爱你的MISS

法国哲学家加缪说过，“一切特立独行的人格，都意味着强大。”这句话对于酒店也同样适用。每年新酒店似雨后春笋，如何脱颖而出，是个难题。但一个强大的特立独行的酒店，总会让人怦然心动。

SLH（Small Luxury Hotels of the World? 全球奢华酒店联盟）横跨80多个国家，拥有500多家全世界最特立独行的酒店，每一间都风格迥异，让你有过目难忘的独到体验。作为大中华区SLH的第九家成员，南京新晶丽酒店，特立独行，并让人惊艳。你游走其中，近距离观赏到文艺复兴后期到新古典主义时期（16世纪-19世纪），至今500年不同时期的古典大师名作真迹。他们的画作也都是世界各大美术馆、博物馆的馆藏。它也是承袭了古典主义韵味的设计风格酒店，和这些不远万里而来的名画，融为一体。在浓郁的艺术气息里，伊丽花园匠心打造欧式下午茶和西点，是南京城里时髦名媛、淑女的欢乐之地。沉淀20年功力的舌尖美味，更是美食爱好者们不容错过的饕餮之旅。也因此，新晶丽酒店在我心中就是一个特别的存在：精神和味蕾，同时被极大地满足。为了这间如艺术馆一样的宝藏酒店，你值得专程来一趟南京。

为远道而来的欧洲名画真迹，量身造一间酒店

从南京南站高铁站出来，不过10多分钟车程，就能抵达。门口站立着穿黑色燕尾服、头顶黑礼帽的礼仪人员，戴着一双白色手套，已经在旋转门口等待着，为客人手动开门，充满仪式感。

酒店外表很低调内敛，就是个蓝色方盒子。但迈入之后的第一眼，便被眼前气势恢宏的大堂吸引。巨型廊柱干净利落地撑起8.4米挑高，中央独具魅力的蓝灰双桥楼梯徐徐向上，在精雕细琢的大理石衬托下更显气势宏伟。灰白色的土耳其进口大理石铺设了整个空间，比起纯白色的直接，这样的颜色更柔和且富有格调。

“静穆的伟大，崇高的单纯”，艺术家温克尔曼对于新古典主义的定义，可以概括我的所见。在国内酒店纷纷追求简约时尚的奢华浪潮里，很少能见到如此让人印象深刻的新古典主义设计风格。大理石的灰白肌理、花纹简洁，天顶格纹泛灯、对称的设计……都彰显着新古典主义美学风格：去繁化简，又保留了文艺复兴时代的艺术底蕴。建筑空间是形，而这里的灵魂，是悬挂在墙壁上的欧洲巨幅油画。它们远渡重洋，是创始人从伦敦、纽约、巴黎等地拍卖回来的欧洲古典大师的真迹。

行至前台，目光一直被这幅大型的油画《欧若拉与黛安娜女神之春之寓言》所震撼。趁着工作人员办理入住手续，你就可以驻足，细细欣赏他们身后的这幅画。构图复杂而和谐、笔触充满活力，神话中愉悦活力的春色扑面而来。它出自乔瓦尼·卡米洛·萨格雷斯坦及其工作室，绘于18世纪的佛罗伦萨。

移步即景到顶楼花园，电梯间的《花神》，曾一度被法国菲利普国王收藏。在咖啡厅18世纪贵族女性的不同仪态下，愉快地喝个下午茶。

名为《沉思》的画作画的是当时非常有名的贵族，新古典主义画派代表人物乔舒亚·雷诺兹爵士通过对神情、光影的精准把控，塑造了一个慵懒的沉思者的状态。

目前公区展示的十几幅油画，时间跨度从文艺复兴后期到新古典主义，每一幅都出自名家、身价不菲。

行走在酒店中，大到整个空间、小至一盏灯的挑选都非常精心，和画作风格融为一体。不禁有种穿越时空，不真实的奢侈感。不需要长途飞行到欧洲，也不需要在艺馆里正经危坐地膜拜，我就已经沉浸步入欧洲艺术世界里，恍如隔世。

寻找生动的欧洲贵族生活

这些名画背后，酒店创始人的品位可窥一斑。在过去30年里，他不停步地在世界各地探寻和体验杰出的酒店。创始人将这份深厚的积淀，饱含对酒店行业的挚爱心得，通过酒店所及之处的点点滴滴呈现，让每位入住的人，都能体验到优雅华美的生活方式。

10年前，他开始筹划建造这间带有强烈个性风格的酒店。他并不是一味追求名家大作，有更多被低估、而有趣的作品。

比如，两个上流社会的女子持剑决斗图。在当时社会风气里，画中的女子为了不让衣服被血污弄脏，全都赤裸上身，其中一位手腕还受伤了。这样的画在市面上已很少见，却是当时社会风貌淋漓尽致的展现。

目前酒店里的画，摆放的位置和空间还在不断更新。比如还有一幅非常重磅的画，是刚刚拍下英格兰的国王查理一世，就为了搭配房间里已经有的两大权利人物画像：一位是财政大臣、一位是外交官。

在众多住客的强烈要求下，酒店决定于今年年底，专门开出一个画廊，将这所有收藏的画作悉数展出，供住店的客人可以更完整地欣赏到全貌。

从戴森吹风机到爱马仕备品，处处散发生活美学

酒店内饰富丽典雅，每个细节都仔细考量。精心设计的每间客房从布局到色彩，所有用品散发着生活美学，令人心身舒緩。从公共空间进入到客房，是典雅和明亮的舒适感。

行政大床房，简洁而明快。卧室以莫兰迪绿与白色为主色调，清新简约。整面的落地窗外是城市之景。欧式大床、贵妃榻、床头柜、迷你吧，房间里每件家具都是特别定制的，内敛而典雅。房间里有不少温馨而人性化的细节，比如米色布艺贵妃榻和脚凳，让人有包裹和放松感，是我最喜欢呆的地方;床头的电子夜灯，能够让人在深夜醒来，也不会茫然。

浴缸采用了不常见到的深桶浴缸，进入的时候脚可以抵到底部，泡澡安全又舒服。浴室延续了灰白色系的大理石，古铜金壁灯、把手、水龙头带着高贵感点缀其中。让人眼前一亮的是，洗漱的备品为爱马仕出品，不同的房间可能有差别，我上一次入住则是全套产自法国的娇兰。吹风机是时尚达人最爱的戴森，这也是如今品质潮流酒店的标志。洗漱用品都被精心收放在洗漱包里，它是酒店为客人特别定制的，采用了杜邦材质，可以多次水洗。酒店还贴心地准备了2套，希望你可以带走它。

SLH成员酒店房间数量都不多，但是都保持着温馨而雅致的气质。

拾起仪式感，在露天花园享用英式下午茶

这里最不容错过的，是酒店11层，伊丽花园里的英式下午茶。来自18世纪英国维多利亚时代的贝德芙公爵夫人对茶叶的冲泡方法、茶具、茶点都有严苛的要求。下午茶也是社交的场合，维多利亚时代的女士穿着得体，束腰、身穿漂亮的花边蕾丝裙，男士也彬彬有礼。

在伊丽花园下午茶开始之前，工作人员已经为每一位来客准备了换装仪式，这也是最令人兴奋的时刻，可以穿上维多利亚风格的贵族服饰，戴上精致的礼帽、蕾丝手套，穿上精致的长裙，蹬上闪耀的高跟鞋，盛装出场。

坐在名画之下，或者花园里，来一场维多利亚时代的经典英式下午茶，这样的体验也是独一无二的。纯白吧台上摆放着各类杯碟与酒，这里的一碟一杯都是精心挑选的，比如Wedgwood骨瓷杯。还带有一个户外的露天花园。全白色的设计延续新古典主义的优雅，镂空仿古座椅、木制遮阳伞、拱形玻璃门、壁上雕花……一物一饰都精致、简洁。

创始人本身就在餐饮界潜心研究多年，对中餐自是精益求精，没想到对于西点的出品也要求颇高——所有点心都必须现做。花时间等待点心出炉，品尝那一刻的最佳口感，这个过程也是一种仪式感。三层点心塔，由下至上为咸到甜，经典与特色兼而有之，再搭配一壶温润的有机红茶，一下午的悠闲时光就这样开始了。刚出炉的司康，还是热乎乎的，从中间掰开，涂上奶油与果酱，一口下去松软轻盈，还原了最初的颗粒感。松脆酥皮与顺滑夹心层层相叠的拿破仑，口感丰富，咬下去时碎屑掉满盘子是独属于拿破仑的畅快。巧克力甜品，用了比利时皇室御用、巧克力中的劳斯莱斯 Godiva作为原料，黑巧的丝滑质感和蛋糕融为一体，甜而不腻，口感惊艳。

更多人会迫不及待选择身着盛装，在酒店拍照，随手都是大片取景地。

但为了让大家有舒适的体验，酒店每天限量接待，周末的预约已经是一位难求。

特立独行的宝藏酒店，让人念念不忘

奢华从来不是酒店唯一标准。在这个特立独行也能出彩的时代，将特色、个性做得纯粹彻底，给所有人造梦体验，才是一间酒店独特的姿态。

新晶丽酒店还有太多的宝藏可以挖掘，其实它另外一项最拿手的绝活，就是美食。就早上最普通的早餐来说，都能遇到南京城里最地道、正宗的鸭血粉丝汤、鸡汤馄炖。每次吃，都被深深俘获，恨不得连汤都喝光。

酒店里的南京精菜馆，更是南京餐饮界的金字招牌，秉承淮扬之精华，选料严格、讲究火工，特别注重口味。就连晚上的自助餐也上了点评的必吃榜，是当地人都爱的好味道。