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大家都知道碳酸饮料不能多喝，却有不少家长认为现榨果汁和牛奶营养丰富，让孩子通过喝果汁和牛奶来补充每日所需的水分。

牛奶当水喝有致病风险

喝牛奶有很多好处，比如补钙、促进睡眠、缓解疲劳、饱腹充饥等。但把牛奶当水喝，绝对不行。

牛奶中蛋白质和脂肪是3%左右，含糖量约5%，含钙约1%。《中国居民膳食指南(2016)》建议，每日应该饮水1500～1700毫升。如果按照这个量喝牛奶，钙的供给就会超量，脂肪和能量也超很多。即使饮用日饮水量一半的牛奶，800毫升，摄入的脂肪和能量也超多了。除此之外，要注意的是牛奶所含的脂肪中，有一半是饱和脂肪酸。

因此，牛奶每日饮用量不应当超过500毫升。牛奶当水喝，意味着高蛋白、高脂肪、高能量饮食。而这“三高饮食已经成为糖尿病、心脑血管病、肿瘤等现代“文明病”的罪魁祸首之一。

蛋白质过量不利于补钙。按照饮水的量喝牛奶，意味着摄入的蛋白质过量。这会导致两个问题：一个是吸收的问题，过多的蛋白质供给，人体不能“照单全收”，吸收率反而会下降：另一个问题是高蛋白不利于补钙，因为高蛋白摄入会使人体内的钙更多地随着尿液流失。

现在食物供应的种类丰富，人们动物性食物摄入的比例相对较高，蛋白质供给已经不构成我国居民的营养问题。也许对偏远地区经济落后的居民来说，牛奶才具有一些改善蛋白质营养的作用，即便如此，用饮水的量喝牛奶，既不现实也不营养。

牛奶当水喝，能补一点儿营养，但不能补水。牛奶当水喝一方面会造成某些营养过剩，对人体不利；另一方面会造成水量摄入减少。人体缺水是万万不行的，会导致多种不适症状甚至死亡。

现榨果汁也不能当水喝

现榨的果汁，相比果汁饮料少了添加糖分，但是含糖量依然不低。能让你喝下去的果汁往往都很甜，喝一杯纯果汁，就能喝进去20～40克的糖。40克糖相当于半碗米饭，每天在三餐之外额外喝进去，怎么可能不发胖呢？

而且人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度，而喝果汁所带来的饱腹感却远远小于啃水果。啃一个苹果就挺辛苦，胃里也挺满了；连续吃两个苹果之后，没有人会要求第三个。但是，喝一杯果汁非常轻松，连喝两三杯也一点不辛苦。然而，果汁中包含了水果中所有的糖分，也就是集中了水果中所有让人长胖的力量，升高血糖的力量。

一个苹果或梨，最多也就榨半杯果汁；喝两三杯果汁，就等于喝进去了4～6个水果的糖分！

所以，果汁、碳酸饮料、功能饮料、牛奶饮品等饮料不宜多喝，更不能作为日常水来饮用。

日常该如何补水

喝水是我们生活中很平常又必不可少的一件事，人体可以承受几天不吃饭，但不能一天不喝水。如果体内水分不足，会造成消化液分泌减少，影响食欲，还会造成血液浓缩、粘稠，血容量下降，甚至引起细胞脱水。

喝水的目的主要是让水作为载体，运输其它营养物质等。

想要补水，最佳的饮品就是白开水。白开水成本低，安全性、纯净度、穿透性及在体内消化吸收都非常好。当然，还可以选择矿泉水、纯净水等。

不管是夏天还是冬天，都不要喝过冷或过热的水，否则非常容易引起肠胃不适。喝水最好是喝温开水，即烧开的水自然晾凉到35℃～40℃，现烧、现晾、现喝，俗称“三现水”。