张 新，任福森，贺桂仁，武志斌，李燕强，火惠霞，刘孝峰，张志勇

（1.河南科技学院现代生物育种河南省协同创新中心 河南新乡 453003； 2.新乡市农业科学院 河南新乡 453000；3.河南省经济作物推广站 郑州 450002； 4.新乡市农业农村局 河南新乡 453003）

黄河流域是我国三大棉区之一，同时也是棉花的主要竞争替代作物——玉米的主要产区之一。近些年来，由于植棉效益较玉米低，而且费工费时，导致黄河流域植棉面积急剧下滑。为了稳定植棉面积，黄河流域棉区通过创新栽培模式来提高棉田效益，发展出棉花-小麦、棉花-油菜、棉花-大蒜等多种一年两熟栽培模式[1]。自2017年以来，在河南省现代农业产业技术体系、现代生物育种河南省协同创新中心和河南省优势特色学科建设工程等项目支持下，河南省商丘市睢阳区、开封市尉氏县、郑州市中牟县、新乡市辉县、安阳市安阳县和河北省邯郸市曲周县等地的科研人员、公司、农户和农业合作社联合开展了“夏棉-越冬荷兰豆”双季栽培研究与示范，近3 a（年）在黄河流域已累积推广1 150 hm2，取得了很好的经济效益和社会效益。

荷兰豆是豆科豌豆属中的一种攀缘类草本植物，其种子的最低发芽温度为1～2 ℃，幼苗能耐-6 ℃低温[2]，有的品种甚至能耐-14 ℃低温[3]，可在黄河流域进行越冬栽培[4]。荷兰豆作为豆科植物，具有固氮功能，能够增加土壤的肥力。10 月上中旬棉花收获后，可以将棉秆作为荷兰豆的攀援支架，省去人工搭架的投入，而且能比人工支架获得更好的通风透光效果，易结荚、产量高[5-6]；待5月上中旬荷兰豆收获后，枯叶和被旋耕机粉碎的茎秆散落在地表，形成了能有效降低蒸发的覆盖层，降低了土壤的板结速度，进而有利于棉种在夏季高温条件下快速整齐地出苗。因此，“夏棉-越冬荷兰豆”轮作栽培将喜热与喜凉、直立秆与攀缘秆、深根与浅根、耗氮与固氮等两种作物的多种特点紧密结合，提高了土地、光热和棉杆等资源的利用率，减少栽培荷兰豆的物化以及人工成本，该模式作为一种节本增效的双季栽培模式，值得在黄河流域推广[7]。

1 茬口安排

黄河流域地区，每年5月中下旬直播早熟棉（短季棉），待10 月中下旬棉花收获完毕后，保留棉杆，及时在棉杆两侧播种荷兰豆；翌年春季，越冬荷兰豆长出的豆蔓在棉杆上攀爬、开花并结果，一般5月上中旬荷兰豆嫩荚采收结束，正好赶上下一茬夏棉的播种季节（6 月1 日之前播种为宜）。黄河流域夏棉与越冬荷兰豆双季栽培，比棉花与6 月上中旬收获完毕的小麦、油菜等作物接茬，在时间安排上宽松许多，避免了采用套种或育苗移栽带来的繁琐操作，而且不影响2季作物的产量。

2 主要栽培技术

2.1 夏棉栽培

2.1.1 品种选择 选择适宜黄河流域种植的抗病虫、高产、优质的早熟棉品种，如‘中棉所74’‘中棉所50’‘鲁棉研54 号’‘百棉17 号’等。

2.1.2 大田准备 5 月上中旬荷兰豆收获后，深耕30 cm 以上，施1 次底肥，旋耕平整土地。对于中等肥力地块，推荐每667 m2使用三元复合肥（m氮∶m五氧化二磷∶m氧化钾=15∶15∶15）8～12 kg 做底肥。

2.1.3 直播 黄河流域栽培夏棉的突出矛盾是生长季节较春棉短，单株有效成铃（霜前吐絮的棉铃）较少，通过尽早播种、高密度栽培可提高有效成铃数。播种行距60～100 cm，株距10～15 cm（行距大则株距适当减小），也可以采用宽窄行种植方式，667 m2种植9 000～11 000 株为宜（黄河流域棉花高产栽培的密度一般在6 000 株以上）。对于缺乏灌溉条件的地区，要在土壤墒情较好时及时抢播，最好起垄后覆盖地膜后每穴点播2～3 粒，而在有灌溉条件的地区，可采用沟播。播种后应及时浇水，一般4～6 d 后棉苗出齐。

2.1.4 田间管理 采用轻简化管理，包括减少施肥、简化整枝、集中成铃等关键技术。对于1 穴多苗，待幼苗生长出2 片真叶时，拔除弱苗、病苗，及时防治田间杂草。夏棉生长前期正值高温多雨季节，营养生长容易偏旺，不宜施过多氮肥，花蕾期可随杀虫剂一起喷施1%～2%磷酸二氢钾叶面肥1次。由于采用高密度种植棉花，封行后田间杂草很少，也不需要整枝打杈，节省人力物力。

2.1.5 病虫害防治 苗期应及时防治立枯病、褐斑病、棉蓟马等病虫害；中后期以防治棉铃虫、蚜虫、白粉虱等害虫为主。667 m2采用26.4%氟吡·中生水分散粒剂40 g 对水30 kg 喷施防治立枯病、褐斑病等苗期病害；5%啶虫脒乳油100 mL 对水45 kg喷施防治棉蓟马、蚜虫、白粉虱等害虫，采用40 g 核型多角体病毒制剂对水30 kg 喷施防治棉铃虫。

2.2 越冬荷兰豆栽培

2.2.1 品种选择 考虑到荷兰豆藤蔓在棉秆上的可攀援性和抗倒伏性，要根据前茬棉花的实际株高，选择株高低于棉秆的荷兰豆品种，其次考虑其越冬性、高产性和优质性等农艺特性。对于前茬采用高密度轻简化栽培的夏棉来说，推荐后茬种植株高在90 cm 以下的矮生型高产荷兰豆品种，如‘美国581’‘样样好珍宝豆’‘食荚大菜豌’等。

2.2.2 适时播种 荷兰豆播种过早，前期豆苗徒长，冬季易受冻；播种过晚，根系生长过浅，植株易发育不良，不利于安全越冬，一般以10 月中旬到11月上旬播种为宜。在棉秆两边大约10 cm 处开沟，于2 株棉杆中间播种，每穴播1～2 粒种子，覆土2～3 cm。

2.2.3 水分管理 荷兰豆播种后应浇小水，以利于出苗。开春之前应注意蹲苗，以促进根系生长，有利于安全越冬。开花结荚时，根据土壤墒情及不同生育时期对水分的需求，保持土壤湿润，一般每隔7～8 d 浇1 次水，直至采收。若雨水较多应注意排水，以免引起落花落荚，造成产量下降。

2.2.4 施肥管理 荷兰豆对缺磷敏感，播前667 m2施过磷酸钙20 kg 作基肥，有利于形成壮苗以安全越冬。荷兰豆出苗后，可施少量尿素或农家肥，等到翌年3 月气温回升、幼苗返青时，667 m2施尿素10～12 kg 作为返青肥，以保证幼苗生长。幼苗抽蔓旺长时，在2 行棉株中间起沟，667 m2施三元复合肥12～15 kg。在结荚初期，667 m2追施75 kg 尿素作为结荚肥。采收期是追肥的关键时期，一般每6～7 d追施1 次氮肥，以防植株出现早衰而导致产量下降；可结合病虫害防治，追施磷酸二氢钾叶面肥，能促进植株生长，并达到增产的效果。

2.2.5 清除杂草 播种前1 周进行化学除草，每667 m2用500 g·L-1乙草胺80～100 mL+克无踪（或草铵膦）250 mL，对水30 kg 喷在棉花畦面杂草上。当幼苗长到约10 cm 时，进行浅中耕除草及培土，以促进根系生长。生长中后期进行人工拔草，不再中耕，以免损伤根系，影响植株生长。

2.2.6 引蔓上秆 当荷兰豆苗生长到25 cm 左右的时候，若藤蔓没缠上棉秆，可用手引蔓上秆，或把荷兰豆茎蔓捆扎在棉秆上，有利于通风透光，避免造成烂苗现象。对于周围出现缺苗的荷兰豆植株，可以采取摘心的办法，以促进侧枝发育，增加分枝数，有利于提高产量。对于比较细弱的棉秆，也可将相邻的2～4 株棉秆捆扎在一起，以防止豆蔓生长后期遇大风而倒伏。

2.2.7 病虫害防治 荷兰豆出苗后，要注意及时防治潜叶蝇，可在出苗后每半月喷药1 次，可以选用1.8%阿巴丁乳油2 000～3 000 倍液、10%氯氰菊酯100 倍液、75%潜克可湿性粉剂2 500 倍液、98%巴丹可湿性粉剂200 倍液等低毒、高效、低残留的生物农药或化学农药进行防治，以免危害嫩叶和嫩荚，进而造成产量和品质的下降。结荚后注意防治豆荚螟和菜青虫，可用苏云金杆菌、阿维虫菌素等生物农药进行防治。另外，若荷兰豆开花期白粉病严重，可用50%氯溴异氰尿酸1 000～1 500 倍液、70%甲基硫菌灵600～800 倍液等喷雾防治。

2.2.8 适时采收 越冬荷兰豆在黄河流域一般3月底至4 月初进入花期，开花10 d 后豆荚便可以采摘，此时豆荚柔嫩而籽粒未发达，可1～2 d 采收1次，至5 月上中旬采收结束。过早采收豆荚太小，产量低；过迟采收则粗纤维增多，口感不佳。

3 经济效益分析

近3 a（年）试验结果表明，河南开封、新乡和河北邯郸等地‘百棉17 号’在667 m2种植9 000～11 000 株的密度下，单株有效成铃4～7 个，667 m2平均籽棉产量达到237.40 kg，近3 a 1 kg 籽棉平均收购价格在6 元左右，667 m2棉花毛收入1 424.5 元；引种的所有荷兰豆品种均能安全越冬，其中2019年越冬栽培的‘美国581’荷兰豆品种667 m2平均鲜荚产量达到1 672.55 kg，近3 年1 kg 荷兰豆嫩荚批发价格或农村市场零售价格平均在5 元以上，667 m2荷兰豆毛收入达8 362.75 元。采用“夏棉-越冬荷兰豆”一年两熟栽培，667 m2年度毛收入可达9 787.25 元，其经济效益远超种植单季棉花，并比常规搭架种植单季荷兰豆减少投入1 200 元以上。