孙凤青 宋琦

1 1—8月重庆市主要农产品市场价格高位运行

糧油、水产价格相对平稳，猪肉、蔬菜价格波动频繁。一季度受新冠肺炎疫情影响，猪肉、蔬菜等价格上涨明显;二季度随着生猪生产持续恢复，蔬菜种植等各项农业生产措施落实及市场流通、消费环节的畅通，价格逐步回落;三季度前两个月受持续强降雨及洪峰过境影响，猪肉、蔬菜价格又上涨。

1.1 粮油同比涨

1—8月粮油均价5.23元/kg，同比涨3.78%。其中8月份粮油均价5.20元/kg，环比涨1.13%，与去年第四季度比降0.25%，与一季度末比降1.87%，与二季度末比涨0.57%，同比涨2.34%。

1.2 肉禽蛋同比变化大

1.2.1 猪肉

1—8月猪肉零售均价57.51元/kg，同比涨105.55%。其中8月份零售均价60.94元/kg，环比涨4.81%，与去年第四季度比涨8.72%，与一季度末比涨0.21%，与二季度末比涨20.82%，同比涨80.60%。

1.2.2 鸡肉

1—8月全市鸡肉零售价27.20元/kg，同比涨13.06%。其中8月份白条鸡零售价25.54元/kg，环比涨0.31%，与去年第四季度比降11.97%，与一季度末比降11.20%，与二季度末比涨0.80%，同比涨0.82%。

1.2.3 鸡蛋

1—8月鸡蛋零售价10.74元/kg，同比跌1.67%。其中8月份鸡场鸡蛋零售价10.43元/kg，环比涨5.68%，与去年第四季度比降16.58%，与一季度末比降8.50%，与二季度末比涨6.83%，同比跌10.95%。

1.3 蔬菜同比上涨

1.3.1 产地价

1—8月蔬菜产地均价3.72元/kg，同比涨11.03%。其中8月份产地均价3.87元/kg，环比涨6.94%，同比涨19.33%。

1.3.2 批发价

1—8月蔬菜批发均价4.82元/kg，同比涨1.90%。其中8月份批发均价4.63元/kg，环比下滑1.27%，表现平稳，同比明显上涨14.89%。

1.3.3零售价

1—8月蔬菜零售均价7.50元/kg，同比涨7.49%。其中8月份零售均价7.18元/kg，环比涨5.84%，与去年第四季度比涨2.88%，与一季度末比降12.26%，与二季度末比涨11.79%，同比涨13.17%。

1.4 水产品同比上涨

1—8月水产品零售均价20.04元/kg，同比涨4.82%。其中8月份零售均价20.00元/kg，环比涨0.57%，与去年第四季度比涨0.77%，与一季度末比降2.95%，与二季度末比涨1.46%，同比涨1.70%。

1.5 水果同比下降

1—8月水果零售均价8.94元/kg，同比降7.58%。其中8月份零售均价8.18元/kg，环比降2.23%，与去年第四季度比涨0.67%，与一季度末比降15.05%，与二季度末比降7.90%，同比降20.52%。

2 三季度末四季度初价格走势预测

粮油价格以稳为主。猪肉供给和消费均增加，价格仍将高位波动，需关注节日效应引起的猪肉涨价。受天气转凉影响，产蛋量有所回升，蛋禽价格将继续回升。大宗水产品由于上市量增加，且气温降低使运输成活率提高，但由于猪肉价格高位运行，水产价格预计会稳中略涨。果蔬价格基本符合常年规律，因秋淡及前期洪灾影响，蔬菜价格在三季度末四季度初预计回升的可能性较大;大宗水果特别是当季水果价格下降较快，而随着李、桃等逐步下市，水果价格预计会回升。

（责任编辑：易 婧）