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荷事(上)

2020-09-15春晓

旅游纵览·行业版 2020年7期
关键词:荷花

春晓

荷花是一种多年生水生草本植物,别称莲花、芙蕖、水芝、水芸、水目、泽芝、水华、菡萏、水旦草、芙蓉、水芙蓉、玉环、六月春、中国莲、六月花神、藕花、灵草、玉芝、凌波仙子、水宫仙子、君子花。它那“出污泥而不染”的品性,素来为诗人墨客们所赞颂,用以自喻和他喻。

“荷”被称为“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一。早在人类出现之前,荷花就已经存在了。大约十万年前,地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖,蕨类植物几乎遍布地球各个角落,成为称霸地球的一种植物。大部分种子植物无法生存,只有少数生命力极强的种子植物生长在地球上,在这些少数的植物之中,“荷花”经受住了大自然的考验,在北半球的沼泽湖泊中顽强地生存下来。经过漫长的时期,原始人类开始出现。人类为了生存,采集野果充饥,不久便发现荷花的野果和根节(即莲子与藕)不仅可以食用,而且甘甜清香,味美可口。渐渐地,荷花这一人类生存的粮食来源便深深地印刻在人们的祖先。

随着农耕文化的出现,人类对荷花逐渐有了进一步的了解。当时的人类一般都逐水草而居或在有天然泉眼的沼泽地带定居,以保障生命中最重要的水源,而这些地带恰是荷花主要的分布区域。人类在不断的生产劳动中,对朝夕相处的荷花的生长习性、生存环境等积累了丰富的感性认识,为中国古老的荷花文化的产生发展奠定的良好的基础。

西周,是荷花发展的一个转折时期,从这一时期开始,荷花以它的实用性走进了人们的劳动和生活,据《逸周书》记载:“薮泽已竭,既莲掘藕。”可见,当时的野生荷花已经开始作为食用蔬菜了。同时,荷花也凭借它艳丽的色彩,幽雅的风姿深入到人们的精神世界。到了春秋时期,人们将荷花各部分器官分别定了专名。秦始皇一统天下后,荷花文化得到了全面发展,逐步渗透到农业、经济、医学、宗教、艺术等各个领域。汉以后,北方人民进一步认识了荷花,中国最早的字典,汉初时的《尔雅》就记有:“荷,芙蕖,其茎茄,其叶,其本密,其画菡,其实莲,其根藕,其中菂,菂中薏。”对荷花的了解已有一定的概念。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、水芝、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。乐府歌辞的盛行,产生了众多优美的采莲曲谣。其中有《采莲曲》、《湖边采莲妇》等,歌舞者衣红罗,系晕裙,乘莲船,执莲花,载歌载舞,洋溢着浓烈的生活气息,是中国广大人民最喜爱的民间传统歌舞之一。

《尔雅·释草》中有关于荷花的记载:“荷,芙蕖,其茎茄,其叶蕸,其本密,其华菡,其实莲,其根藕,其中菂,菂中薏。”古人赋予荷花每个部位专门的名字,荷花也将千年来的香远益清赋予人们。从先秦时期《诗经》的“山有扶苏,隰有荷华”,到朱自清《荷塘月色》中对于月下荷塘的描写,荷花的外貌和品性一直为人所赞美。秦汉时期开始,人类开始有目的地栽培荷花,荷花的种植区域也从江南地区逐渐向北方扩散,甚至出现了很多传播荷花栽培技术的书籍,北魏贾思勰的《齐民要术》中就有关于“种藕法”的记载:“春初掘藕根节,头着鱼池泥中种之,当年即有莲花。”这时候的荷花,开始在医学上发挥它独有的功效,中国医学史上著名的神医华佗,在手术前,先给病人饮麻沸散,使其失去知觉,刳割腹背后缝合伤口,最后涂敷以藕皮等制成的膏药,四五天后便可愈合。荷花遂成为中国医药宝库中不可多得的一枝奇葩。

随着荷花在人们的日常生活中发挥日益重要的作用,有关荷花的诗词、绘画、雕塑、工艺等艺术佳作也更加丰富多彩。人们不仅将荷花作为名贵的滋补佳品,而且将荷花作为观赏花卉栽培到了私家园林中,荷花的形象也被装饰在服装和金银器皿上。近代以来,荷花也成为美化人们生活、陶冶情操的珍贵花卉,冰杯广泛种植于公园之中,被誉为十大名花之一。孙中山先生,周恩来总理等多次提倡大力发展荷文化,并把友谊的种子传播到友好的邻邦。1980年8月4日,正是农历6月24日,依古时候江南风俗,这一天为荷花生日,为展示中国丰富的植物资源,中华人民共和国邮电部发行一套《荷花》特种邮票。这套邮票图案采用中国当代女工笔画家俞致贞创作的四幅原画,画面选用盆连佳种的花朵,配以池莲中茁壮的梗叶,融二者之优点于一体,比自然界中的荷花更美妙。

自北宋周敦颐写了“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的名句后,荷花便成为“君子之花”,象征着品行高洁,不与世俗同流合污。荷,千百年来,被文人墨客追捧,被视为君子的代表。“荷花”寓意着纯洁、坚贞、吉祥,中国古代民间就有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统,经常以荷花作为和平、和谐、合作、合力、团结、联合等象征,它纵使是在污浊的环境中也能洁身自好,保持自己高尚的品德。在众多咏荷诗中,杨万里的荷花诗是一绝,“毕竟西湖六月中,风光不与四时同。接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”以“毕竟”开篇,看似突兀,实则大气,让人瞬间领悟到了西湖之美。后两句,层层叠叠的荷叶、明丽娇艳的荷花、晴空万里的蓝天,诗画结合,令人叫绝。“泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。一首《小池》将荷花的动静之美展现的淋漓尽致,清晨去看荷花,可以聽到响亮的蛙鼓齐鸣声,还有蜻蜓在碧叶与荷花之间穿梭,整个画面令人感受到了齐白石的水墨画意境。“世间花叶不相伦,花入金盆叶作尘。惟有绿荷红菡萏,卷舒开合任天真。此花此叶常相映,翠减红衰愁杀人。”《赠荷花》中,李商隐认为花是美丽的,而叶子是无足轻重的,花儿栽在金盆里,而叶子落地为尘土,化作泥土更护花。但荷花的花与叶却搭档得很好,长长的日子里,它们相互照应着,扶持着,一直到绿叶渐衰,红花谢落。深秋的残荷往往让人生出无比的惆怅。对于李商隐的描写,王昌龄却给出了不同的看法,“荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见,闻歌始觉有人来。”荷花清丽,美人娇羞,想写那荷中的美人,却又别出心裁,将荷花比作美人。碧罗裙,芙蓉面,醉了整个夏天。听到有人经过的声音,慌忙躲入荷花丛中。这样生动活泼的画面,在吟诵人的心中也荡起层层涟漪。“一朵芙蕖,开过尚盈盈”。即便是已过盛放期的荷花,在苏轼眼里,依然是风韵犹存。

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