谭思琦

灵芝、虫草是少见而珍贵的中药材，具有极高的医用价值，对肿瘤、长期消耗性慢性病及年老体虚患者免疫调节有很大的帮助，于是百病都求诸于灵芝、虫草。那么，患有风湿病的患者能吃灵芝、虫草吗？

风湿病与免疫问题有关

风湿病是一种自身免疫性疾病，即患者自身免疫系统出现问题，无法识别外来病毒和自身细胞，以至于攻击自身细胞导致损害身体。其发病一般与乙型溶血性链球菌有关，以侵蚀性关节炎为主要特征，表现为手足小关节多关节侵蚀性、对称性的关节炎症，发病时以肿胀、疼痛为主要症状。

简单来说，免疫性疾病是免疫系统伤害了自身的疾病，这类病可衍化为多种类型，如痛风、类风湿、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮等。免疫系统在攻击自己的过程中依赖多种因素共同起作用，包括炎症因子、细胞因子等，因而我们选择免疫调节剂时不能单純地选用增强免疫力的药物（即市场上的各类补品比如灵芝、虫草），否则可能会加强免疫系统对自身的攻击。

不宜吃灵芝，可吃虫草

灵芝性温、味苦，可护肝、安神、改善心血管系统、提高免疫力等。含有多种药用有效成分，其中灵芝多糖是增强免疫系统功能的主要成分，可促进具有攻击性的细胞因子的分泌，如白介素1、白介素2、肿瘤坏死因子等。灵芝能提高人体对抗病毒、细菌和肿瘤细胞的能力，因而灵芝对于治疗肿瘤、结核等慢性消耗性疾病是有益的。但灵芝对于风湿病则不然。灵芝增强免疫系统的功能表现在促进攻击性细胞的分泌，但这可能增强免疫系统对自身的伤害，加重风湿病症状。

虫草里的虫草素也有抗肿瘤、调节免疫功能的作用。但与灵芝不同的是，虫草不仅可以增强免疫功能，也能负性调节免疫系统，具体表现在虫草增强免疫调节功能细胞Treg细胞的能力，同时促进白介素10细胞的分泌，从而降低自身免疫性疾病中的炎症反应。因而虫草可双向调节免疫功能，既能增强低弱的免疫功能，又能抑制免疫系统过度攻击细胞。

综上所述，风湿病患者可选择虫草来补益身体，但需避免选择灵芝，以防免疫系统攻击自己的强度增大，扩大炎症反应，导致病情加重。

风湿病患者的饮食护理

风湿病患者应多食高热量、高蛋白、高维生素、易消化的食物，忌食海鲜、啤酒、咖啡、浓茶等高嘌呤食物。

患者在风湿病发作时应及时就医，首选药物治疗，如糖皮质激素、非甾体抗炎药、免疫抑制剂等，单靠饮食不能完全治疗疾病，切忌只靠食疗，以防延误病情。日常生活中，风湿病患者应注意保暖，少开空调，尽量避免关节暴露在潮湿阴冷处，适当锻炼，增强体质。