文丨马静瑶（松潘县疾病控制中心）

导读每年开春，张老伯的“老胃病”都会犯，每次他都是去药店买点药吃，吃饭的时候再注意点儿，不知不觉胃病就好了，所以他一直没有去医院做正规的检查和治疗，而到了来年，“老胃病”又会如期而至。家人都说让张老伯多吃水果觉得水果有着丰富维生素，可以补充人体所需的营养，又可以养胃，真的是这样吗？其实，胃病患者在吃水果的时候，就需要特别注意，因为有些水果可能会对胃病患者带来负面影响。山楂、大枣、猕猴桃这三类水果维生素含量高对身体有益，但是为什么有人说患有老胃病的人最好少吃或者不要吃这三种水果呢？其实这类水果比较伤胃，患有胃病的人可以吃一些养胃的食物。下面详细介绍下这三种水果，并且推荐一些养胃的食物。

三种水果可以加重老胃病

（1）山楂。说起山楂，都知道吃山楂可以助消化、开胃等效果。在平时聚会吃的太饱不消化，都会适当地吃一些山楂，会促进消化。不过如果是长期患有胃病的人，最好少吃山楂，或者是不吃山楂。这主要是由于山楂当中有着非常高的果胶和单宁酸，山楂在消化的过程中这种物质会和人体中的胃酸进行结合，形成一些沉淀物，而这些生成的沉淀物不溶于水，容易和人体肠胃当中的食物混合在一起，最终可能会导致胃结石。医学专家提示，脾胃不好的人最好少吃山楂，过度食用山楂可能会导致胃结石，如果出现了胃结石就会让胃病更加严重，甚至还会出现胃出血等情况。若老胃病患者因为吃东西过多，想用山楂来促进消化，那么就需要将山楂煮熟在吃，这是因为煮熟的山楂果胶和单宁酸的含量会降低，不会对胃病患者带来较大的影响。

（2）猕猴桃。猕猴桃有着非常丰富的维生素C，而且猕猴桃也被叫做水果之王，猕猴桃是人们美容养颜、排毒排便的首选。不过，猕猴桃对身体有益，但对老胃病患者也是有部分害处，如果我们过度的食用猕猴桃那么就容易产生腹痛、腹泻等胃部病症。出现此类情况的主要原因是猕猴桃当中有着丰富的维生素C，过量食用会让胃部的胃酸过量增加，出现腹痛等情况。此外，如果在冬天食用猕猴桃时，可能会让此类情况变得更加严重。因此，患有老胃病的人最好少吃猕猴桃，或者不吃。

（3）鲜枣。新鲜大枣酥脆香甜有着丰富的维生素，但是最好也不要过量食用，大枣外皮薄而硬很容易伤肠胃，而且在食用之后很难将其消化，如果患有老胃病患者胃部出现溃疡等情况，吃了大枣病情会更加严重。因此，大枣虽然好吃又有营养，但是还是最好少吃，患有胃病的人最好不要吃。

养胃的食物

（1）粥类食物。在粥类食物当中有很多对人体有益的营养元素，而且这些元素可以被人体吸收，尤其是八宝粥，八宝粥中加上花生和杏仁等，这些食物的热量很高，而且对我们的胃也有好处。粥内的新鲜花生含有丰富的蛋白质，可以保护我们的脾胃。

（2）汤类。有很多汤类都可以起到养胃的作用，不过肉类汤要少喝，在肉汤中可能会有一些酸性物质，这些物质不利于我们养胃。患有胃病的人最好吃一些菜汤，如菠菜汤、鸡蛋汤等等，这些汤类食物对于养胃的功效也是比较好的。

（3）菠菜。菠菜味甘性凉，可以润燥养肝、益肠胃、通便秘。菠菜可以帮助人体促进胃和胰腺分泌，增加我们的食欲，帮助我们消化。丰富的纤维素还可以帮助我们的肠道蠕动。想要养胃可以吃一些菠菜，不过在吃菠菜的时候一定要注意，因为菠菜的草酸含量较高，要是过多的食用可能会影响到人体对钙的吸收。所以，在吃菠菜的时候不要和一些高钙的食物一起食用，如紫菜、豆腐等。

（4）桑葚。桑葚是我们经常食用的水果之一，而且桑葚可以补血润喉，具备非常丰富的维生素B和维生素C等营养。并且，桑葚和葡萄都属于高抗氧化的水果。在中医的理论当中，桑葚可以起到养胃、养血等下效果，并且可以帮助人们提升肠胃吸收的能力，改善人们出现贫血的问题。

综上所述，山楂、大枣、猕猴桃这三类水果患有老胃病的人不宜吃，所以一定要注意自己的饮食。在生活中最好吃一些可以养胃的食物，补充更多的营养，这样才可以让我们远离胃病，胃越来越好。除此之外，您还知道哪些养胃的方法吗？