浅谈以实践性为导向的——“学前教育卫生保健学”课程改革

2020-01-25陈志勇

商业文化 2020年36期

陈志勇

学前教育卫生保健学是学前教育专业的基础性学科，承担了保育教育的重要内容，而学前教育卫生保健学课程对理论性和实践性的高要求是中职院校学生专业学习中的一大挑战。基于此，文章就学前教育卫生保健学课程的教学现状及存在的问题进行深入分析，并针对性地提出增强学科实践性的具体措施。

2019年《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》指出：“坚持面向市场、服务发展、促进就业的办学方向，健全德技并修、工学结合育人机制，构建德智体美劳全面发展的人才培养体系。”对学前教育专业的学生而言教育和保育是专业学习的两大重要内容，而《幼儿卫生保健》是落实幼儿园保育工作的重要课程，是一门学前教育的专业课，这门课程的教学目标是了解幼儿生理卫生特点、幼儿生长发育及健康标准、营养膳食卫生、心理卫生、常见疾病的防护、幼儿园卫生保健制度，掌握幼儿卫生保健的理论基础知识，熟悉幼儿简单外伤的处理办法及流程，相较于学前教育其他专业课，《幼儿卫生保健》对学生专业素质要求较高，基于其实践重于理论的特点，使得这门课程成为中职生学习的难点，如何激发中职生的学习兴趣，提高学科的实践性成为卫生保健学课程的重中之重。

学前教育卫生保健学教学现状及存在问题探析

卫生保健学是学前教育专业课的重要组成部分，是学前教育的基础性学科，近几年来，随着教育改革的不断开展，卫生保健这门学科的教学已取得一定的成绩，教师的专业性，教育内容的科学性，教育方法的多样性都发生了巨大的变化，但按照国家对中职教育的培养目标和要求，卫生保健学的教学仍然存在诸多问题，主要体现在理论和实践的矛盾、学生和教师的矛盾、教和学的矛盾三个方面

一是重理论，轻实践。卫生保健学是一门集理论与实践为一体的综合性学科，理论是实践的基础，理论的学习为实践服务，实践是这门课程的最终归宿，因而，课程的实践性是幼儿卫生保健的重要内容，但在教学过程中往往花费大量的时间学习理论知识，而忽视了对学生的实践性要求，在学期末的考试中也多以考试为主，对学科的实践性考查几乎没有，学生对幼儿卫生保健的学习停留在了解层面，远达不到熟练运用的目标，遇到幼儿类似的问题，不知道该怎么处理，专业性难以体现，同时，学生实践经验的缺乏直接导致学生对专业的认同感不高，在之后的实习、上岗中困难重重，磨灭了学生对专业的学习热情，打击了学生学习的积极性。

二是学生积极性不高。中职院校的学生学习基础参差不齐，部分学生学习习惯不好，学习基础薄弱，幼儿卫生保健作为学前教育的一门基础性学科，知识点多且复杂，枯燥无趣，对一些学生而言，部分知识点理解起来较困难，长此以往，学生学习的积极性下降，学生课堂参与不高，课堂学习效果不理想，课堂学习效率的问题影响了学生的专业基础知识的学习成绩，学习成绩的下降打击了学生专业学习的信心，使学生陷入学习问题的恶循环，因而，提高学生的学业成绩，激发学生的学习兴趣，增强学生学习的积极性是关键。

三是教师的教和学生的学之间的矛盾。幼儿卫生保健教师多是高校毕业后直接到校任教，教师理论知识丰富，专业功底深厚，但相对实践经验不足，直接导致教师对学生幼儿卫生保健的实践性影响有限，同时，学生基础水平薄弱，而教师专业性要求过高，使得学生难以达到教师的要求，影响课程的教学进度和学习效果，教师的教和学生的学之间出现的断层直接影响了学生的学业成绩和实践水平，影响学生幼儿保健专业的学习。

提高学前教育卫生保健学课程实践性的具体措施

坚持学习先进的教育理念，科学指导实践

理论是实践的基础，对科学实践发挥着指导性作用，因而要提高幼儿卫生保健课程的实践性，中职院校的教师要树立终身学习观念，坚持学习先进的教育理念，用优秀的理论武装自己，提高教师的专业性，为指导学生的实践创造条件。

一方面，教师自身要坚持自我教育，善于从书本、培训课、网络等多种途径学习先进的教育教学知识、了解行业最前沿的科研动态，提高自身的业务能力和专业水平，另一方面学校要创造更多的机会组织教师培训，为加强教师的专业素养创造条件。

以校企合作为例，近几年校企合作是中职院校增强教师和学生专业性的重要途径。中职院校可以通过和当地的幼儿园合作，定期组织学前教育专业教师到当地幼儿园学习参观，增强教师的实践經验，有条件的院校可以安排学生到幼儿园参加实习，让学生近距离地感受幼儿卫生保健工作，提高学生的学科学习的实践性，也可以邀请幼儿园专业的保育员到学校开讲座、举办座谈会、交流会，和学生分享幼儿保育工作中的一些典型案例，不仅有助于让学生真切感受到卫生保健基础知识学习的重要性，激发学生的自我效能感，提高学生学习的积极性，增强学生在专业学习中克服困难的勇气，还能增强学生的专业认同感，对提高学生的学业成绩和学科学习的实践性起到重要作用。

科学安排教学内容，提高教育内容的实践性

教材是教师的教和学生的学之间的纽带，因而要提高幼儿卫生保健课程学习的实践性，关键是加强对教材的研读，提高教育内容的实践性。

幼儿卫生保健教材主要包括幼儿生理卫生特点、幼儿生长发育及健康标准、营养膳食卫生、心理卫生、常见疾病的防护、幼儿园卫生保健制度几大方面，与幼儿的生长发育和学校教育关系密切，有许多相关的案例可以借鉴，因而在教材的讲解过程中采用案例教学，运用讨论法，在每堂课中针对案例提出几个问题，让学生讨论交流，教师适时给予指导和引导，利用同伴群体间的影响，激发学生的思维，让学生在思维的碰撞中就案例进行深入的分析讨论，提高学生对幼儿卫生保健的实践操作能力。

以“幼儿常见疾病的防护”为例，在新授环节让学生初步了解各种传染病的基本知识，如常见传染病类型、传染病的症状、传染病的预防措施以及幼儿园传染病的预防原则，之后准备一些经典幼儿园传染病案例，以抓阄的形式分小组讨论相关案例，就前期的预防工作、可能出现的症状特征及发现后的处置流程进行小组汇报，当一个小组对其中一个案例进行汇报后，其他小组进行点评补充，在案例的分析讨论中学生不仅巩固了各类传染病的前期预防、可能出现的症状及防护流程，还通过案例的分享讨论间接掌握了各类传染病的处置经验，实现了理论与实践的统一。

借助先进的教学设备，增强教学过程的实践性

随着互联网技术和教育技术的发展，在课堂上实现了越来越多的不可能，注重教育技术的运用，借助先进的教学设备，为学生创造条件积累更多的实践经验。

以“幼儿园的生活环境卫生”的学习为例，知识通过教材中的简单描述，几张图片，很难吸引学生的关注，难以引起学生对幼儿园生活环境卫生的重视，通过视频实地拍摄幼儿园的生活环境让学生对幼儿园的生活环境有更直观地了解，通过纪录片《幼儿园的一天》让学前教育的学生对幼儿园教师的生活有更清楚的认识，对学生提高自身的专业技能和学习目标有更准确的把握，除此之外还可以通过标准化的幼儿园生活环境卫生和有问题的幼儿园生活环境卫生图片对比，让学生对幼儿园生活环境卫生的制度条目和要求更明确。在课堂中利用多媒体技术，以视频、图片、音频等多种形式呈现教材内容，还能调动学生多种感官参与，激发学生学习的积极性，提高学生学习的兴趣，依靠学生内驱力的参与进行自主学习是专业能力发展、专业水平提升的必由之路。

建立多元化的教学评价机制，加强学生实践性的考查

现如今，学前教育专业的多数学科在教学评价机制上过于单一，多元化的教学评价机制形式化严重，真正决定学生成绩的还是单一化的基础知识的考試，对学生的实践能力的要求较少，过低的实践要求使学校教师及学生对学生的实践能力重视不足，学生实践能力发展有限，因而要提高学生的专业实践性，建立多元化的教学评价机制，加强学生实践性的考查必不可少。

建立多元化的教学评价机制就要改变总结性评价“一言堂”的现状，发挥过程性评价和总结性评价的双重评价作用，既要重视学生的课堂表现，又要顾及学生学期末的考试成绩，既要重视学生的学业成绩，又要重视学生的实践能力，培养学生成为理论与实践兼具的高素质专业人才。

以《幼儿卫生保健》的考查为例，将学生的基础知识评分、实践能力评分、课堂表现情况评分、几次大作业完成情况评分等内容加权平均，得出学生这门学科的总成绩，这样计算学生的成绩更能体现一名学生的综合素质水平，对每一项评分内容，根据重要程度不同确定比重，同时在每一项评分内容下再细分评价标准，如基础知识评分的主要依据是期末考试成绩，课堂表现情况包括学生考勤、课堂参与、提问和回答问题情况等具体到课堂的每一个环节，细化的评分细则既能为学生的学习提供依据，又能科学公正地对每位同学在本门课中的学习做出评价。

坚持以学生为主体，注重学生经验学习

学生是学习的主体，教师是学生学习的组织者、引导者，课堂应以学生的经验获得为重点，注重学生的课堂参与和生成性内容，创建高效学习课堂。

以“幼儿意外事故的防护和急救”为例，教材中对幼儿安全教育的内容，意外事故的预防和应急处理进行了详细的介绍，本章节的教学目标中学生不仅要掌握幼儿意外事故的基本知识，更重要的是熟练掌握幼儿意外事故发生后的急救措施和处置流程，传统的讲授法难以较好地处理本章节的重点和难点，运用演示法能够达到更好的教学效果，教师现场演示遇到不同意外事故后的急救措施，之后安排学生两两结组进行练习，之后邀请学生现场演示，并提问学生进行评价，在多次反复的演示中，学生熟练掌握各种意外事故后的急救处理，增强了学生学习的实践经验。