王海鹏

[摘   要]随着经济的发展和社会的进步，环保问题变得越来越突出。绿色理念和化学教学相结合，是一种新型的教育思想，旨在培养学生的环保意识和社会责任感，并让他们获得减少化学对生态环境影响的方法，从而促进社会经济、生态环境与化学研究的和谐发展。文章对绿色化学理念在中职化学教学中的实践运用进行了探讨分析。

[关键词]中职化学;课堂教学;绿色理念

[中图分类号]    G71        [文献标识码]    A        [文章编号]    1674-6058（2019）33-0092-02

化学是一门应用性十分强的学科，它在人类生活的方方面面都发挥着重要作用。但是，在造福人类的同时，化工产业也成了环境污染的重要来源，给我们带来危险和灾难。随着环境污染的日益加重，绿色理念被提出来，并得到社会各界的响应和践行。化学中的绿色理念是指利用化学原理在各环节实现无污染的操作，并合理处理化学残留物，避免对环境造成伤害。中职教育是一种职业化的教育，中职学校的学生都是即将走上工作岗位的人，有的可能也会成为生产者。因此，在中职化学教学中渗透绿色理念，是结合教学实际和学科实际的教学手段，有其特殊的意义。

一、利用课堂教学，传播绿色理念

随着环境污染的加剧，环境保护已经到了迫在眉睫的境地。环境条件的好坏关乎地球上的每一个人，环境保护的意识也应该根植于每个人的心中。因此，教师应把绿色化学的理念渗透到日常教学中，深入挖掘教材中与环境保护相关的部分，并结合教学内容，向学生讲述绿色化学的观念和要求，使他们产生生存环境受到威胁的危机感和保护环境质量的责任感。如，在讲到硫和硫化物的时候，可以让学生了解一下与其相关的最具危害性的污染现象——酸雨。人们如果在生产和生活中向大气排入了过多的酸性气体（主要为SO2），这些酸性气体遇到空气或云中的水，会发生化学反应：SO2+H2O=H2SO3。H2SO3和空气中的氧结合（2H2SO3+O2=2H2SO4），生成酸性更强的H2SO4。H2SO4随雨水下降到地面，形成酸雨。我们都知道硫酸具有腐蚀性，所以酸雨的危害很大，常常被称为“空中死神”。酸雨不但会危及地表生物的生存，还会腐蚀建筑物及一些户外设施，并且，人如果长期生活在含酸沉降物的环境中，还会导致动脉硬化、心肌梗塞等疾病概率增加。因此，必须减少和避免酸雨的出现。我们要从源头控制酸性气体的排放，如使用清洁能源、选择绿色出行等。这样结合化学知识，会使学生更容易理解各种污染问题，并能将其运用到生活中，避免自己遭受污染的侵害，或者在未来自己成为生产者的时候，杜绝污染物的产生，最大限度地保护环境。

二、通过实验教学，强化学生的环保体验

单纯的说教虽然可以让学生明白污染的危害和践行绿色理念的重要性，但是实验的现场感，才能让学生身临其境地感受到污染发生的过程，增强他们的环保体验，让他们明白污染的危害性和环保的重要性。所以，教师要充分利用实验教学，传递给学生绿色化学理念。

1.化学实验本身要按照环境保护的规范进行操作。中职化学课程中有不少实验采用的原料或产物有一定毒性，因此，在做实验之前，就要考虑到污染的可能性，采取有利于环境保护的规范性操作，可以增强实验材料的密闭性，或在能够达到实验目的的前提下，尽量使用无害无毒的实验材料。比如，在以二氧化硫、二氧化氮作为反应物的实验中，利用医用注射器让部分实验步骤在封闭状态下进行，防止有毒物质溢出或渗漏。还可以把有毒气体的制取和性质实验合二为一，采用合并實验的方式，降低有毒气体参与和泄露的概率。这样不但能降低实验成本，还可以有效控制产生污染物的量，达到践行绿色化学理念的目的。

2.要利用实验效果，让学生真切感受到一些化学物品和化学反应的危害性。单纯靠讲述说明化学物品的危害有多大，有些学生可能会觉得教师是在夸大其词，因此，教师可以把实验搬到学生面前，让学生实地观察。比如，中职化学课程涉及具有毒性的气体氯气、二氧化硫等，具有腐蚀性的浓硫酸和氢氧化钠等，教师可以在实验室里，保证安全的情况下，通过相关实验，让学生亲眼看见、感受这些化学物品的危害性。眼见为实，有了亲身体验，其危害性也就不言而喻了，学生印象深刻，就会在以后的学习和生活中，妥善处理这些有毒有害物质。

3.要妥善处理实验尾气及废弃物。对于实验废弃物，教师要给学生讲清楚它们的危害，并让学生知道如何利用化学方法对其进行处理，通过合理科学的措施达到降低污染的效果。中职化学实验中主要出现O2、N2、H2、CO、CO2、Cl2、SO2、H2S、NO2、CH4等十几种气体。一般情况下，教师和学生对有毒尾气的处理比较谨慎，但对无毒气体如甲烷、氢气等，处理的时候就不注意了。这些气体虽然无毒无味，却是引起温室效应的物质之一，必须妥善对待。还有的教师把实验产生的尾气通过通风设施排出室外，这样虽然不会对实验人员造成伤害，却会污染环境，也是不可取的。在实验中还会产生一些废液，最为常见的是酸碱废液，对于浓度高、不能进行排放的，可以通过酸碱中和的方式进行处理，保证最终排放的废液的pH值为6～8。在每次实验中，教师都对实验废弃物妥善处理，学生也会在耳濡目染中了解如此操作的必要性，并在将来把从教师这里学习到的好习惯带到工作岗位，从而实现绿色理念的传承。

三、采用多媒体辅助教学，推进化学实验的绿色化

在当前的各级校园内，多媒体教学已经得到普及。在化学实验教学中，多媒体技术可以打破一些客观条件的限制，通过视频等方式呈现实验过程，强化实验效果。像一些易燃易爆的实验、不易操作与控制的实验，或是一些对环境的污染较为严重的实验，教师可不进行实际操作，而是通过多媒体的形式对实验进行模拟演示，这样不仅能完成既定的教学任务，而且能通过对演示过程的控制，起到良好的教学效果。这样的实验教学形式，零损耗、零污染，实现了绿色化学和教学理论的完美结合，是绿色理念最好的践行方式。比如，在用高锰酸钾制取氧气的实验结束后，必须先将导管移出水面，再熄灭酒精灯，这个顺序一定不能搞错，否则就会由于热胀冷缩，使水被倒吸入试管中，导致试管破裂。为了强化学生的认识，有时候需要演示错误实验，但其具有一定的危险性，并会造成实验材料的浪费。此时，教师可以把现成的视频资料用多媒体播放出来，让学生在观察中明白实验步骤错误的危害性。这样一来，不但减少了实验耗材，还能达到教学的目的。虽然好处多多，但是多媒体演示不可以完全代替实地化学实验，教师要根据实际情况进行把握。

四、通过社会实践，强化学生的环保意识

环境保护知识的获取在课堂，但环境保护的战场在课堂之外，教师要让学生走出校园，在社会实践中感受环境污染带来的危害，了解化工产业给环境带来的负担，并用实际的例子让学生获得真切的体验。为了避免学生实践活动的盲目性，教师可设计研究性学习课题，鼓励学生积极参与。比如，洗衣粉是我们生活中十分常见的化工产品，有一些洗衣粉含三聚磷酸钠，三聚磷酸钠中的阴离子具有较强的螯合能力，能大大提高洗衣粉的洁净能力，但它对环境具有一定的危害。如果过量的含磷的污水被排放到河流、湖泊中，水体中营养元素增多，就会加速水中生物的繁殖。特别是藻类，其繁殖速度非比寻常，藻类具有一定毒性，其表面有一层胶质膜，呈现各种颜色，能严重影响水质，使水生态系统遭到破坏。教师可以让学生在了解相关知识的基础上，调查不同含磷浓度和品牌的洗衣粉对水体生命的影响。学生在调查的过程中，不但会认识到生活废弃物要妥善处理，不能随意倾倒，否则会造成环境污染，自己也会积极投身到绿色生活中去，如避免使用含磷的洗衣粉，不使用难降解的一次性饭盒等。

中职教育不仅仅要对学生进行专业技能培养，更要注重社会责任感与使命感的培养。在中职化学教学中渗透绿色化学理念，是在结合学科特点的基础上，对学生进行的专业技能和责任感相融合的教育举措，这是中职学校培养应用技术型人才的需要，也是人类可持续发展的需要。

（责任编辑 周侯辰）