高颖

【摘 要】 中药炮制学是各大中医药院校高职中药学类专业的一门必修课程。在中药炮制学课程教学中采用一体化的教学模式，能增强学生的职业岗位能力，提高学生的自主学习能力。本文结合这几年全国高职类院校中药炮制学实验教学的改革实践经验，针对我院中药炮制学教学的现状，提出我院中药专业中药炮制学课程一体化改革的思路和方法探索。

【关键词】 中药炮制学 一体化 改革

中药炮制是我国首批“国家非物质文化遗产”名录收载的项目，是制备中药饮片的一门传统制药技术。中药材必须经过炮制成饮片才能入药，这是中医临床用药的一个特点，也是中医药的一大特色。因此中药炮制学是中药类专业的核心课程。现阶段我院中药专业的中药炮制课程基本还是沿袭了本科院校的教学模式，即理论和实验相结合。因此，急需对中药炮制学课程实行一体化教学。

一、现阶段中药炮制学教学现状及存在的问题

现阶段我院中药炮制学教学中还是采用以理论教学为主，实验教学为辅。但是中药炮制学作为一门传统制药技术，需要大量实践才能很好地掌握炮制技能。如理论课讲的一些专业术语“炒炭存性”、“水尽药透”、“伤水”、“火力”、“火候”、“看水性”、“看水头”等，理论课上老师讲得口干舌燥，学生也听得目瞪口呆，还是不太理解。在开展的实验教学多以验证性实验为主，教学模式单一，将实验步骤甚至实验结果全部在实验前交代给学生，使学生只学会简单的操作，而没有培养学生在实验过程中发现问题、解决问题的实际能力，缺少综合型和设计型实验，因此学生多为被动操作，处于一种“知其然，不知其所以然”的状态，学生的实践能力得不到提高。因此，迫切需要對中药炮制学的教学模式进行改革，提高教学效果，培养学生的实践能力和创新精神。

二、一体化模式用于中药炮制学教学的思考

1. 以理论学习与实践操作为一体的实训教学

单纯枯燥的理论学习极易导致学生“学而不思”，单纯机械的实践操作容易导致学生“思而不学”。教学中应打破传统教学中先有理论铺垫，再有实践巩固的教学流程，让理论和实践一体、同步。在教学中进行课程“一体化”单元教学设计，每项设计包括教学目标、能力训练任务、任务实施流程、考评方式等主要内容。在课程开始之初将学生分组，鼓励其针对中药炮制研究中存在的问题进行文献检索、资料整理并制作 PPT，在课堂上汇报并展开讨论，根据学生参与程度给予评价。同时，改变单一的老师评价主体，将学生自评、他评、组间互评相结合，强调评价过程中主体间双向选择、沟通和协商，使评价成为教师与学生等共同参与的活动。学生相互可以分享炮制经验与教训，还鼓励学生相互学习，取长补短，增强学生的自信心和荣誉感。

2. 赛教结合，构建理实一体化的模式

中药炮制技术是研究中药的炮制方法、工艺、质量标准及发展方向的课程，是中药类专业的重点专业课程之一。基于中药炮制技术的性质以及中药炮制的特点，在遵循教学原则和教学过程特点的基础上，结合中药传统技能大赛炮制项目的评分标准、操作规程、注意事项等内容，以大赛为指导，确定多样化的教学方法。

3. 一体化考核办法的改革采用多种评价方式结合

实行“理实一体化”教学以实践操作考核为主，但综合考核平时表现。一体化教学考评的目的是全面考查学生的职业岗位知识、能力和素质，内容包括课堂回答问题能力、组织能力、管理能力、自学能力及实践能力等。其具体方法如下：一是平时表现：为了及时检查学生对所学知识的掌握情况，每天对学生操作进行随堂抽查，并记录好每次的考核结果，让学生也清楚自己的学习状况并及时发现自己的不足之处；二是实践操作：根据平时生产的炮制品和期末实训考核成绩来进行综合评定；三是理论考核：对基础知识进行理论考核，一体化教学模式虽说侧重于实际操作，但是学生也必须有对基础知识的基本认知，因此理论考试还是需要的。

4. 建立现代炮制设备实训平台

传统炮制实验教学主要是手工加工方式，一把刀、一口锅、一个电磁炉即可，而现代中药饮片生产企业的饮片加工基本采用机器操作，这就使得教学内容与生产实际相脱节，使得学生片面地认为中药炮制就是洗切、翻炒等简单、繁重的体力劳动。为加强炮制教学与现代饮片生产的联系，在今后的教学中需要通过建立现代炮制设备实训平台和参观考察饮片企业，建立校企合作的模式，教师带领学生参观中药饮片企业，使学生了解饮片的生产过程，熟悉现代中药饮片企业的管理、饮片生产的相关设备与操作，使学生对现代中药饮片生产的现状和发展有更高层次的认识，较好地解决实验教学中存在的与生产实际相脱节的问题，为此我院已成功申报了中药历史经典产业特色班。通过该班的学生的培养，满足现代生产企业对于培养中药炮制专业人才的需求。

一体化教学模式已在我院多个专业成功实施，效果显著。一体化教学，是符合技工学院学生特点的先进的教学模式，但是，想要真正地将一体化模式用于中药炮制课程，教材、理念、师资、方法等多个方面都需要落实和改革。所以，持续改进，不断完善是唯一出路，只有这样，才能合理利用一体化教学模式，把学生培养成为社会需要的人才。在我校中药炮制学实验教学中，我们希望通过改革和实践以上教学方法，提高中药炮制学教学质量，以适应新形势下教学改革的需要，为社会发展需求培养出更多更好的创新型中医药专业人才。

参考文献

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