马嘉俪　王杰彦

摘    要： 汉语国际教育是语言与文化的综合性教学，在教学过程中融入区域性特色文化具有重要意义。本文以秦皇岛地区为例，分析地域文化在汉语国际教育中应用的必要性和可行性，同时探究将地域文化有效融入汉语教学的方法和策略，并提出相关建议。

关键词： 秦皇岛    地域文化    语言与文化    汉语国际教育

近年来，汉语国际教育事业日益蓬勃发展，在几十年的教学探索中，“就语言教语言”的汉语教学模式逐渐被打破。语言是文化的载体，文化的多样性需要通过语言体现，对外汉语教师在教学过程中开始逐步平衡语言与文化的关系，协调语言与文化教学的比重，探索教学模式，创新教学方法。

一、地域文化在汉语国际教育中应用的必要性

地域文化是指一定区域内的人们在长期的历史发展过程中创造的物质财富和精神财富的总和。地方独具特色的历史文化、景观特色、认知观念、风俗习惯和生活方式等，都是中华文化的重要表现形式和组成部分，都可以擇优纳入对外汉语教学体系中。在保持京剧、太极拳、茶艺等中国主流传统文化教学的同时，适度导入地域特色文化教学，具有一定的必要性和可行性。

（一）适应国家发展战略，传承优秀传统文化。

2017年，中共中央办公厅，国务院印发《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》，指出推广和传承中华优秀传统文化，是建设社会主义文化强国、增强国家文化软实力、实现中华民族伟大复兴中国梦的需要，要求全国上下统筹协调、形成合力，秉承“交流互鉴、开放包容”的原则，不断挖掘、丰富和发展中华文化精髓，助推优秀传统文化的国际传播。除此之外，近年来，国家大力推广“一带一路”倡议，将汉语和中国传统文化带向沿线国家，实现特色文化的交融与创新，“以文化成天下”，优秀文化的传承与发展必然是民族精神传承的需要，也是适应国家经济社会发展的必然要求。

（二）丰富汉语教学资源，实现地方教学多样化。

我国早期对外汉语教学主要集中于语言教学，“就语言教语言”偏重语音、词汇、语法的语言本体知识的讲解，强化学生的听说读写的语言技能。近年来，中国传统文化在汉语教学中的比例开始逐渐加大，无论是国内高校还是国外孔子学院和孔子课堂都开设了传统文化专题课程和实践。但部分文化教学停留在京剧、太极、茶艺等主流传统文化欣赏与体验方面，包括海外汉语教师和志愿者派出培训，主要集中于中国画、毛笔字、京剧、中国结技法等标准化的中国传统文化艺术层面，缺乏有针对性的特色地域文化方面的宣传、推广和深层探究。地域文化是中国传统文化中不可或缺的组成部分，也是其多样性和复杂性的表现。尤其在2018年11月，教育部公示首批“中华优秀传统文化传承基地”，不同高校结合本地优势文化资源，传统和推广优秀文化。因此，在不同地区的汉语国际教育中导入有针对性的地域文化，是丰富汉语教学资源，实现教学特殊性和多样性发展的重要需求。除此之外，在地方性院校汉语教学中融入地方特色文化，无论从教学过程把握程度还是教学成本投入方面都具有可操作性。

（三）融入语言文化圈，提升文化适应度。

舒曼（1986）提出“文化适应假说”，认为第二语言的习得是一个文化适应的过程。来华学习汉语的留学生初到一个城市，受到语言障碍、文化差异、人际关系等多重因素的影响，心理自然会产生较强的波动性，无疑需要一个循序渐进的适应过程。语言学习伊始的地域文化摄入，对留学生来说是一个很好的文化适应过程，能够让其通过对所在城市文化特色、民俗风情、语言习惯等多重要素的了解，提升对城市的兴趣度，更好地融入进本地生活，减少文化差异带来的冲突。同时，地域文化为其语言的学习起到充分的导入作用，文化吸引力的提升在一定程度上带来语言学习的稳定性，因此地域文化在汉语教学中的应用对留学生个体来说是融入生活圈，提升文化适应能力的本体需要。

（四）推广本地文化特色，提升城市影响力。

近年来，随着中国国际影响力的增强，来华留学生人数与日俱增，但外来留学生多集中于北京、上海、深圳等大城市，中小城市受到城市规模、经济条件、交通条件及高校知名度等多种因素的影响，吸引力不足，留学生数量增长缓慢，甚至出现倒退现象。利用地域文化优势，整合本土特色资源，将本地文化创新，将特色文化切实融入对外汉语教学中，对于吸引留学生，确保国际生源稳定性具有重要作用，同时是城市特色文化的宣传与推广，提升城市吸引力和影响力的重要手段。

二、秦皇岛地域文化与汉语国际教育

将地域文化在汉语国际教育中的应用，汉语国际教育的专业性、可持续性发展是前提，丰富的、可利用的地域文化资源是条件。地方高校内部汉语国际教育的专业发展要求尤其需要来自地域文化的渗透和支撑，打造专业多元化发展特色，实现专业特色发展、地域文化传承和城市精神推广的多向目标。

（一）秦皇岛地域文化资源优势。

秦皇岛，位于河北省东北部，北倚燕山，南临渤海，地理位置优越，历史文化悠久，自然禀赋突出，文化资源丰富，人文情怀独特。要对秦皇岛地域文化进行认定，可认为是集自然条件、历史文化、传统民俗为一身的地方特色文化，资源丰厚，风格独特。

1.自然地理

位处东北和华北交界的环渤海区域，秦皇岛汇集着山、海、城、关、湿地等丰富的自然资源，孕育着独特的山水文化。碣石山、祖山、天马山、联峰山，峥嵘挺拔，重峦叠翠，七里海、金海岸、戴河湾、老龙头，波澜壮阔，海天浩渺。宜居宜游的声誉享誉中外，旅游城市的发展定位，“旅游+文化+生态”的发展体系更是源源不断地吸引着海内外游客，这对于留学生来秦学习交流无疑具有吸引力。独特的自然地理特征在给秦皇岛带来美丽风光、优质资源的同时，更是将城市融于自然，宣传推广特色的良好媒介，吸引并填充汉语教学生源的同时为汉语教学提供丰富的教学条件和资源，在一定程度上为城市汉语国际教育发展起到助推作用。

2.历史文化

秦皇岛又是一座有着悠久历史的文化名城，是中国唯一一个因帝王尊号而得名的城市。两千余載的岁月长河，数千年的历史积淀，数十轮的朝代更迭，不可计数的文化传承，“东临碣石、以观沧海”的碣石文化，“秦皇东巡求仙驻跸”的帝王求仙文化，“万里长城第一关”的长城和姜女文化，“夷齐让国，崇礼尚德”的孤竹文化。鲜活的历史故事、丰厚的文化积淀，记载着华夏文明历史变迁的轨迹，是城市精神形成和凝聚的源泉，也给来华留学生提供了近距离直接接触中华民族历史文化的最好机会，为汉语教学课程提供了独一无二的素材和资源。

3.传统民俗

秦皇岛地域特色鲜明，文化特征独特，民间习俗和地方艺术种类繁复，风格突出。国家、省市各级非物质文化遗产百余项，代表性传承者数百人。昌黎的地秧歌和民歌，特色的老呔方言，抚宁的太平鼓和皮影雕刻，姜艳华的艺术剪纸，青龙的猴打棒，北戴河的任家班鼓吹乐，山海关的威风锣鼓等，当然更有国字号的文化称号花落此城，如：“中国民间艺术之乡”“中国干红葡萄酒之乡”“中国长城文化研究中心”等，每一种风俗都足够独特，每一种文化都足够精深，秉承着保护、传承和发展的路径，秦皇岛传统民俗文化逐渐焕发出更强大的生命力，走入寻常百姓生活，走进社会学校，更走进留学生的汉语课堂。

（二）秦皇岛市汉语国际教育发展。

近年来，随着国家对汉语教学和推广工作的日益重视，秦皇岛地区的汉语国际教育事业也在蓬勃发展，多所驻秦高校具备招收国际学生的资质。依托学校发展趋势和专业特色优势，同多个国家建立国际交流与合作关系，每年招收来自哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古国等国家的留学生，且数量成逐年递增趋势，同时招收国家政府奖学金、孔子学院奖学金、河北省政府奖学金生，国际生源质量也在日渐提高。除此之外，与海外其他高校共办孔子学院和孔子课堂，将汉语和中国文化带出国门，推向世界。在国际汉语教学人才的培养上，河北科技师范学院自2008年起开设对外汉语专业，立足培养具备扎实的汉语语言能力和交际能力，全面掌握中国传统文化知识和中国国情的复合型汉语推广人才。燕山大学自2018年起面向全国招收汉语国际教育专业硕士生，在本科学习的基础之上提高学生的汉语教学能力、文化传播技能、跨文化交际能力等多项专业综合素质，力争培养高层次、应用型的国际汉语人。因此，秦皇岛地区的汉语国际教育事业，虽然不及北上广等一线大城市发展机遇多，发展迅速快，无论从中国学生专业人才培养上、海外来华留学生招收上、本土汉语教师能力提升上还是优质的语言文化资源利用上，都具备可发展、可持续发展的需求和条件。秦皇岛的汉语国际教育事业将作为一张特殊的城市名片，以汉语为载体，将优秀的本地文化推广出去，将独特的外来资源引进来，肩负起城市国际化发展的重要使命。

三、秦皇岛地域文化在汉语教学中的应用途径

在目前的汉语国际教育领域，地域文化并未受到足够重视，地域特色文化在汉语教学中的应用面和推广度都不够高。要在秦皇岛地区开发特色汉语教学体系，就要逐步探索如何能够将本地文化资源有效地融入并适度应用。在以语言为本体教学的前提下，探究地域文化的导入量和导入方法，从课程体系、教学模式、教材编写、资源整合等多个层面入手，逐步找到适合地域性文化普及和专业发展的教学模式。

（一）课程体系创新。

根据调研，目前秦皇岛市几所高校的汉语教学主要以国家对外汉语教学领导小组编著的《高等学校外国留学生汉语教学大纲》为依据，以语言能力培养为目标，进行综合课、听力课、口语课、汉字课等的分课型教学，中国文化类的课程设置未成系统且数量较少，部分高校甚至未将其列入留学生培养方案和教学计划，一般以学期或学年为单位组织一至两次文化体验类活动。在秦皇岛地方高校进行对外汉语教学，要想地域文化的融入性和贴合性更强，则需要从课程体系的设置上进行改革和创新。比如根据学生类别进行调整，针对长期进修生，将中国文化类课程正式纳入授课体系，与综合课、听说课一样贯穿整个学期，甚至可以有学分修读要求，在内容选择上则在主流文化导入的同时根据学生语言水平合理开设独具特色的地方文化课程，如秦皇岛长城文化、地方民乐民歌、皮影雕刻、地方诗词文化等。针对短期班或者冬夏令营的留学生，地域文化的导入则可以以专题体验的模式进行，带领留学生深入到文化内部，真实体验地方文化，如爬长城、看秧歌戏，用最简洁、最直观的方式开展文化教学。

（二）教学方式开放。

地域文化在对外汉语教学中的导入，教学方式的选择是重中之重。集课堂讲授、演示操练、实践体验于一体的开放式教学模式是地方高校文化教学过程中可以试验的模式。根据学生的学习性质、学习时间和汉语水平，有计划、有针对性地开展文化教学，让留学生有足够多的机会真正融入本地文化之中。在课堂教学中，始终把控语言主体性，将地方文化融入语言教学中，以文化作为背景和中心话题，以“嵌入式”的教学方式连接语言和地方文化，一方面用文化激发学生的兴趣，强化主体感受力，另一方面带动语言的学习和使用。实践体验类教学一直以来都是留学生最喜欢的模式，中华茶艺、传统武术、饮食民俗和景观文化体验等，都是留学生的兴趣点所在。但目前开放式实践多停留于表面形式上的单纯体验，对于背后的历史源泉、发展传承、文化精髓的摄入相对较少，针对留学生语言水平，探究更深层的文化精华，随之进行体验，将课堂搬到长城博物馆，搬到秦行宫遗址，课堂内外的结合，表面与深层的融入，也是开放式文化教学的可探索模式。除此之外，走出教师教学的局限圈，引导留学生参与多项城市或校园文化活动，也是地域文化有效摄入的途径之一，比如高校社团民族服装秀、汉语国际教育专业的传统文化汇报演出、中国学生的宿舍文化节、以中华美德为主题的观影分享会、以中外文化差异为选题的辩论等，还有“老外回家过中秋、过春节”等节日类型互动，强化留学生对中国传统文化和民族精神的理解和感受。

（三）文化教材独创。

各种类型的课程都需要以教材范本为依托，开展有指导、成体系的教学活动，针对性、关联性和实用性都较强的教材能够为地方汉语教学提供强有力的引导和帮助。但目前中国文化类教材存在种类单一、适用性不强、话题内容陈旧等多种问题，在使用过程中有较强的局限性。比如统编教材中所用的景区多集中于北京、南京、西安等著名历史古城，所用的饮食多集中于北京烤鸭、天津包子等大城市特色，对于地方院校的留学生，尤其是刚来中国不久的留学生来说并不能完全引起共鸣。这就需要在导入大中城市主流文化的同时开辟独具地方文化特色的资源并纳入本地汉语教学中使用，在挖掘已有教材文化内涵的同时创新思路，编写适合度高、针对性强的本土化文化教材。如结合秦皇岛市地域文化启蒙读物《神奇美丽的秦皇岛》，编写本地汉语文化教材，以任务型为主，选择贴近生活的背景话题和主题词语，如：“爬长城，从头开始”“沙漠与大海的吻痕—翡翠岛”“葡萄酒，喝一杯吗”等，凸显秦皇岛地域文化优势，让学生带着语言任务感受特色，在独特的文化中应用语言。

（四）资源整合利用。

以地方特色文化为导向的对外汉语教学，最重要的是对资源的合理开发和利用，对可利用的资源进行充分整合，择优选取，适度应用。当然，这里需要整合利用的资源不但指地方性特色文化，还包括可以为汉语教学提供范本和幫助的一切校内校外资源。比如充分利用学校内部的专业优势、师生资源、硬件设备等，邀请体育系师生为留学生进行传统武术展示和体验式教学，邀请艺术系师生专门教授民族舞蹈、中国画、泥塑、雕刻等，运用校内专业结合的方式，实现双方受益。在校外，依据秦皇岛本地自然、历史、文化条件，积极拓展开辟汉语文化体验合作基地，如山海关长城博物馆、北戴河气功疗养院、长城干红葡萄酒集团、姜艳华手工剪纸工作室等，将有地域风情和特色的历史、中医、太极、饮食、民俗等真正融入留学生的学习生活中，做到高校与地方的充分对接和合作，整体提升汉语教学的活力。

因此，在地方高校的汉语教学体系中，需要充分探究并合理应用本地文化资源。在秦皇岛范围内，将本土文化融入进汉语教学中，既是必要的，又是可行的，只有根据高校自身发展条件和优势特征，结合本地可利用资源，不断创新教学理念，更新教学方式，才能将语言和文化教学综合起来，做到整体提升。当然，如何在教学实践过程中真正实现秦皇岛地域文化的系统性应用与融合，还是一个需要对外汉语人不断深思和探究的持久性问题。

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