摘要：农业可以说是立国之本，同时也是关系国计民生的大事。我国河南省属于是农业大省，并且也被群众称为是中国的“厨房”，但对于农产品的运营却不是很理想，如运作效率低、物流成功高等等，这些都是约束河南省农产品物流发展的主要因素。随着供应链思想的不断成熟，越来越多的行业纷纷意识到了供应链思想的重要性，即采取了功能再造或是业务外包等措施，从而让行业的运作效率有了明显的提升。

关键词：互联网+时代；河南省；农产品；物流模式；对策

前言：

在现代农产品产业发展中，供应链思想开始受到了人们的关注和认可，同时也被广泛的运用到企业运营中。供应链管理会比较重视资源整合等概念，即通过培育企业的核心竞争力来与供应链节点形成合作关系，从而利用内部资源来提升供应链企业的运作效率。尽管供应链的运作属于信息流、资金流的结果，但现阶段我国农产品物流还处于一个落后的状态，即大部分企业的运作都是依靠经验来展开的，这也是效果不明显的主要原因[1]。当然供应链管理思想并不只适用于生产型企业，其也同样可以运用到农业当中，随着物价的提升，产业物流成本已经很大程度的约束了我国产业的发展，而农产品物流成本的高涨也让农户的利益受到了损害。

1、农产品物流体系结构

这是指农产品物流供给通过与农产品物流服务需求来建立起长期的合作关系，即选择不同的供应链节点来构成的物流渠道，从而让整个物流活动都能变成一个规范的整体系统。一般情况下，农产品物流体系是由产品供给方、物流功能、物流渠道节点来组成的，农产品物流服务需求方是由农产品加工组织、农户合作组织等来形成的物流需求主体。这些物流企业可以大致分为两种类型，第一种是专业的物流商，第二种是由专业物流商与供应商合作形成的集成物流商，需要注意的是，集成物流商的社会化、规范化程度都会比专业物流商要高出一些。

2、当前河南省特色农产品主要的物流模式

2.1批发市场模式

批发市场属于农产品物流的主渠道，其中包含有综合批发市场与专业批发市场等。在该模式中，一些仓储、保管、运输等功能都是通过第三方物流企业来完成的，批发市场模式也是当前河南省农产品物流发展的主要模式。现如今，河南省农产品批发市场已经慢慢覆盖率全省大部分的城市，并且也已经从数量快速扩张转变到了提升功能的新阶段。但因为农产品批发市场的保鲜设施、产品加工、信息系统等建设还比较落后，从而导致产品伤损的情况严重，其物流运作的效率也不是很高。

2.2农业中介组织主导模式

这里所说的农业中介组织包含有专业技术协会、专业合作社、销售协会等等，该发展模式主要是以各类不同的农业中介组织为核心，然后形成产前、中、后的一种物流服务，即把各种分散的小规模农业生产经营结合到一起，从而形成一个较大规模的经济群体[2]。这样的运作模式不但能降低经营风险，而且还能提高农民自身的收入，但因为河南省农民组织化程度并不是很高，所以这样的模式使用得并不是很多。

2.3物流园区模式

现代农产品物流园区模式是在交通优势的前提上实现的，即以现代农业为主，把农产品的运输、货运代理、信息和处理、仓储、配送等各项物流服务功能结合到一起，从而实现规模化运作、合理化经营，甚至成为农产品交易的中心与枢纽。河南省拥有较好的地域优势，整体的农业产业也非常的发达，交通也十分便利，因此非常容易建立物流园区模式。

3、“互联网+”背景下河南省特色农产品发展存在的问题

3.1传统物流模式缺乏协调性

互联网+现代农业主要是利用互联网技术来带动农业发展，这对于社会来说是属于一个全新的命题，但带来机遇的同时也迎来了非常多的挑战，如何把握住这一机遇，其就成为了当前最需要解决的问题。随着“互联网+”计划的提出，我国各地都在积极响应着，但任何事物的发展都需要有个完善的过程，这样的一哄而上只会对发展的协调性造成影响。当然农业身为基础产业也是如此，尽管互联网已经消除了空间上的约束，并且在短期内会产生丰厚的效益，但长期发展下去就一定会造成资源的浪费，从而对整体的发展造成影响。

3.2农村网络基础设施不健全

“互联网+”的发展就是在于互联互通，而重视网络基础方面的建设则是解决配送“最后一公里”问题的关键。当前，我国正在提倡宽带中国的建设，并且预计在2020年将实现全覆盖网络体系，打造信息及时沟通的渠道，实现信息资源的使用与共享。但是，从河南省目前的情况来看，其农村信息基础建设非常的落后，并且整体的 网络覆盖率也不高，甚至还有很多农村地区都没有通宽带，有调查数据显示，农村家庭又有计算机的数量不超过30%，农村信息的落后也严重影响了“最后一公里”农村电商的发展。“互联网+”与农业的融合其实对网络的依赖性是非常强的，两者的结合可以让各利益主体实现直接对接，从而减少中间环节，提升工作效率。但是，信息的不对称则是形成中间环节的主要原因，即信息服务平台的不到位都只信息发布与收集不能及时进行，从而造成了严重的资源浪费现象。

3.3物流资源配置不合理

受長期计划经济体系的影响，让那些涉及农产品物流的相关企业都纷纷建立起了自己的物流体系，如仓库、物流基地、运输车辆等等，同时也形成了较规范的传统物流管理模式[3]。但是，因为都是独立的个体，因此各物流体系之间的交流并不多，一些物流设施设备更是难以使用，无形之中也造成了严重的资源浪费现象。其次，由于企业都在各自计划各自建设，但因为受到资金的影响，导致物流企业的质量不能满足市场需求，但物流企业的数量却在持续上涨。

3.4专业技术人才培养不到位

当前物流专业人才已经称为我国最紧缺的人才类型之一，有调查数据显示，在近几年中，物流专业人才的缺口已经上涨至60万人左右，从这里也可以看出，加快现代物流人才培养对我国物流发展有着非常重要的作用和意义。当前，河南省大部分高校都开设有物流专业，但教学的内容则都工业物流人才的培养，导致农产品物流人才供应不上。物流并非我们所认为的简单运输，其需要具备专业的知识与过硬的技术才能实现，而农产品物流也是如此，工作人员只有具备高素质、高技能，其才能保证物流体系的稳定运行。

4、特色农产品传统物流与第三方物流模式的定性比较

4.1物流模式概述

4.1.1特色农产品传统物流模式

最开始，农产品都是通过批发市场的方式来进行销售的，而我国对于批发市场的定义为：“经过政府部门的批准，主要进行制定农产品的集中批量交易场所，具有供求调节、信息中心、交易结算、商品集散等功能。”从这里可以看出，农产品批发市场是指专门为农产品批发所提供的交易场所，同时也是为农产品提供物流服务的组织机构。从批发市场的性质上来看，其可以分为销地市场与产地市场，但从我国农产品批发市场的物流模式来看，主要承担着集成枢纽环节，即需要在市场上完成交易，然后通过物流配送中心来进行运输，最后进行农产品销售，因此可以这样认为，批发市场是我国农产品物流体系的最初集成地，并且也形成了典型的汇聚物流到产地市场，也可以称为是双市场模式，但这样的物流运作效率是非常低的，并且物流成本也会偏高一些。

4.1.2特色农产品第三方物流模式

第三方物流模式是由零售商、消费者、收购商、物流企业、生产者组成的，即以合同的方式来委托给第三方物流。这样的物流模式不仅能让零售商与收购企业放下自营物流所带来的负担，从而把注意力都集中到自己的核心业务身上，当然，第三方物流模式的出现也让农产品运输变成了两个环节。该物流模式主要是采用先进的管理理念与营销手段来展开，这样不仅减少了物流成本，同时也提升了物流运作的效率，甚至还能利用信息网络来提供个性化的物流综合服务。

具体的物理优势表现在以下几点：第一，规范了传统的分散物流形式，减少重复工作。传统的物流环节都属于“独立”的个体，这样不仅会出现重复作业，而且还会造成资源的浪费[4]。其次，这样的分散物流因为受到规模的影响，其只能提供单一的服务也不能满足物流的需求，但第三方物流就能很好的解决这些问题，不仅能够保证农产品的安全，而且还能减少运送过程中的损耗。第二，具备较高的信息网络。由于一些偏远地区的信息并不是很发达，因此常常会出现农产品无法销售等情况，第三方物流投入大量的资金来构建自己的信息网络，即为农民提供农业信息的同时也帮助他们实现正确的经营。其次，该物流模式还能利用计算机系统来了解物流信息，从而解决传统物流配送出现的弊端。

4.2传统物流模式与第三方物流模式进行比较

4.2.1特色农产品物流体系结构

其实通过更进一步的分析便可以看到，传统的物流模式与第三方物流模式的服务功能与结构上是存在非常大区别的，具体表现在以下几个方面：第一，以第三方物流业务为主的运作模式，其不仅承担了农产品物流服务需求，其大部分的业务也会包含在内，并且会形成一个比较规范的运行过程。第二，传统物流模式则不能很好的体现出物流服务的所有功能，大多数都是从事单一的功能，如运输、加工等。

4.2.2物流成本对比

提供物流服务的一方也属于物流服务的经济体，而只要身为经济体在运行那么就一定会出现运作成本。一般情况下，物流企业会提供以下几种服务，如包装、配送、运输、物流信息等等，这些是在一定生产资料的基础上所提供的服务，因此也可以把物流服务看成是提供方生产的“产品”。在实际的运作过程中，物流成本可以分为两个部分，即非生产成本与生产成本。与过去的物流模式相比，第三方物流可以說是物流服务专业化的代表，但成本会较低一些，而传统的物流模式其经济体则会比较分散，并且规模也不是很大，所以在实际的运作过程中常常会抽选效率、成本高等问题。

4.2.3客户关系对比

我们都知道特色农产品供应链的终点是消费者，而起点则是农业生产者，因此整个农产品运输过程中所包含的客户关系有两种，即消费者的买卖关系和农业生产者的供求关系，所以客户的概念范围也会更广一些[5]。但是，生产者提供优质的农产品，消费者给予持续的购买力，这也是保证良好运营的前提和基础，而处理好客户之间的关系则会很大程度的保障运营效率。通过对比可以发现，农产品第三方物流是在传统供应链的基础上实现的，它不仅能强调整个物流体系的业务模式，而且也非常重视客户关系管理，即改变传统的物流观念，与客户形成长期合作的关系。但是，传统物流模式则继续沿用以往的关系思想，即认为利益是首要，与客户的关系也保持在一种临时买卖的状态中。

4.2.4运营风险对比

这里所说的运营风险其实是指，在实际的运营过程中因为受到外部环境的复杂性影响，主体对环境认知能力的约束等等，导致企业所运营的活动不能达到预期的目标或是出现亏损。需要注意的是，运营风险并不表示某一种风险，而是相关风险的总和，也正是受到这方面的影响让企业的运营难度有所提升，所以企业自身的运营模式、文化理念、人力、财力等各方面的使用与外部经济形式，其都会导致企业出现运营风险。而在分析农产品物流模式的运营风险时，相关人员一定要了解物流模式的人力、财力、物力使用情况，但由于第三方物流是整个物流活动的总和，所以不能把其看成是加工企业与运输企业。其次，第三方物流相比其它的物流体系，其在运作上会更专业一些，如人才、主营业务等方面也是传统物流模式不能相比的。

5、结论

综上所述，通过对比分析可以看到，特色农产品的第三方物流模式与传统的农产品批发市场规模有着非常大的区别，具体表现在以下几点：第一，第三方物流模式是独立于需求方与供应方的，是有专业的物流体系来进行特色农产品物流配送[6]。第二，第三方物流模式所提供的是全方面、专业的物流服务，它可以根据市场的需求与生产模式来制定相应的物流体系与流程，即提供规范的仓储管理、运输管理等服务。第三，第三方物流在运营风险、信息共享、物流成本等方面与传统的物流模式也有很大的区别，并且自身的优势也会更明显一些。

参考文献：

[1]赵志田，何永达，杨坚争.农产品电子商务物流理论构建及实证分析[J].商业经济与管理，2014（07）：14-21.

[2]杨云霞.河南省现代农业发展途径探索——以转变农业发展方式为视角[J].商丘师范学院学报，2015（08）：115- 117.

[3]赵芝俊，陈耀.互联网+农业：理论、实践与政策——2015年中国技术经济学会农业技术经济分会年会综述[J].农业技术经济，2015（11）：126-128.

[4]蒋和平，崔奇峰.中国基本实现农业现代化的评价指标体系构建及发展水平预测[A].中国农业技术经济研究会.技术创新与现代农业发展[C].中国农业技术经济研究会，2016（05）：：13.

[5]庞胜明，魏朗.农产品物流中心的经济规模优化模型[J].交通运输工程学报，2017（04）：123-126.

[6]朱毅华.农产品供应链物流整合模式研究：南京农业大学博士学位论文[D].南京：南京农业大学，2017（09）：334-338.

作者简介：王蕾，女（1976.2--），河南郑州人，副教授，硕士，研究方向：区域经济，物流管理。

基金项目：2017年度河南省政府决策研究招标课题“互联网+背景下河南省特色农产品物流模式选择研究”（编号：2017B228）