西藏拉萨半干旱地区气候条件下的桃树嫁接与管护技术

2018-05-27米玛次仁格桑曲珍旦增尼玛旦增罗布

西藏科技 2018年4期

米玛次仁格桑曲珍旦增尼玛旦增罗布

（西藏自治区林木科学研究院，西藏拉萨 850000）

1 拉萨地区气候特点与桃树的适应性

拉萨地区气候属高原温带半干旱季风气候，太阳辐射强，年均日照时数3000h；多年平均气温7.4℃，最高温29.6℃，最低气温-16.5℃，昼夜温差较大，冬春寒冷干燥且多风，年无霜期100-120天；年降水量200-510mm，集中在6-9月，多夜雨。拉萨地区土壤多为沙壤，土质疏松，固土保肥能力较弱，易发生水土流失。

2006年后，西藏林木科学研究院引进水蜜桃和油桃等内地优良品种进行引种和适应性实验。经多年的监测和抚育管理，水蜜桃和油桃均能够适应拉萨地区的气候，树体长势良好，产果量较大。

2 桃树的嫁接技术

2.1 砧木培育

西藏林芝地区广泛分布的光核桃（Amygdalus mira）在拉萨长势很好，是桃树嫁接砧木的首选材料。4月份，将上一年度收集的野生光核桃种子浸泡24-48h，捞出条播于低床中，行距20cm，覆土厚度3-5cm，踩实，浇水。一般情况下，光核桃出苗率为70-80%，当年8月份光核桃苗木可高达50cm，地径0.5-0.8cm，即可当砧木使用。

2.2 接穗品种选择

根据实验研究结果表明，水蜜桃品系中北京505表现良好，油桃品系中的中油13号表现较好，文章嫁接实验选择了上述两个品种。

2.3 嫁接时间

根据拉萨地区的气候条件和砧木生长阶段，一般在当年8月中下旬进行嫁接，第二年4月，针对当年8月未嫁接成功苗木重新进行枝接。

2.4 嫁接

嫁接是植物人工营养繁殖的重要方法，即把一种植物的枝或芽，嫁接到另一种植物的茎或根上，使接在一起的两个部分长成一个完整的植株。嫁接的方式分为枝接和芽接，文章重点介绍芽接技术。

芽接技术分T形芽接、木质嵌芽接、方块形芽接等多种操作方法。根据操作简单、利于存活和便于推广的原则，文章主要介绍前两种芽接方法。

2.4.1 T形牙接技术。砧木选择，采用西藏光核桃1-2年生实生苗为砧木，生长至距地面5cm以上，直径大于0.5cm。

选削芽，在健壮、丰产、无病虫害的中年桃树树冠外围部位，选取叶芽饱满的当年发育枝作为采芽枝条。用枝剪采集取芽枝条，在枝条所选的叶芽上部0.5cm处横切0.8cm，在芽下部1.0cm处横切0.3-0.5cm，然后分别自芽上部的横切刀口两端沿芽两侧向下划弧形，两弧线与芽下端的横切刀口两端交汇，用芽接刀从下方切口紧贴木质部向上削（不含木质部），形成长约1.0-1.5cm的盾形芽片。

切砧木，在砧木的背光面距地面5-6cm处，横切一刀，长约1.0cm，深度以切断砧木韧皮部、不伤及木质部为宜，然后从横口中间向下直切一刀，长1cm，然后用芽接刀骨柄挑开砧木皮层，插进接芽。

芽接，用芽接刀挑开砧木上T形接口，将接芽叶柄朝上插入切口中，如果接芽过长可切去一些［1］。

绑缚，用塑料带等绑缚材料，从接口下方向上缠绕，芽和叶柄要留在塑料带外部。操作主要技术环节（图1）。

图1 桃树T形芽接技术要点示意图

芽接后续维护技术，完成后4天要检查接芽是否成活。如果没有成活，需要及时补接，或第二年春季补枝接。

接芽成活10-15天后需要将绑缚解除。因拉萨地区是8月嫁接，故在第二年春季萌动前需要在接口上方2-3cm处剪砧；并及时清除砧木上的根蘖。

2.4.2 林质嵌牙接技术。砧木选择及切割，砧木选择标准与“T”形芽接相同。在砧木的背光面（风大的地方选择迎风面）距地面5-6cm处，斜向下25-30°切入木质部，长约0.5-0.8cm，第二刀在其上方2.0-2.5cm处斜向下15-25°削入木质部，使两次刀口相接，取出砧片。

选削芽片，在健壮、丰产、无病虫害的中年桃树树冠外围部位，选取叶芽饱满的、当年发育的、粗度与砧木相近的枝作为采芽枝条。用枝剪剪下取芽枝条，剪去枝条叶片，仅剩叶柄。左手拿稳枝条，右手持芽接刀，在接芽的上方1.0cm左右向下15-25°倾角斜切入木质部，长度与砧木切口一致（约2.0-2.5cm）；第二刀在芽下部距第一刀2.0-2.5cm处向下倾斜25-30°斜切，两次刀口相接，取下厚约0.2-0.3cm、带木质部的长椭圆形、长2.0-2.5cm的芽片。

接芽与绑缚，将芽接片嵌入砧木切面上，使砧木与芽接片的形成层对准吻合，贴紧，立即用塑料带或嫁接带自下而上缠绕，注意将芽和叶柄露出（图2）。

图2 木质嵌芽接技术要点示意图

接芽后续维护技术，接芽后续维护技术与T形芽接相同。

3 桃树的管护技术

3.1 土水肥管理

苗木移栽后每年需除草2-3次，松土1-2次，深度为20-30cm。一般在晚秋培土，以防水土流失而使根系裸漏。

施肥是保证苗木正常生长发育和稳产高产的重要措施。春秋两季进行土壤深翻熟化和培肥，夏季进行除草和根际施农家肥，提高根际土壤通气透水的性能，促进根系生长发育，提高果实的产量和品质。施入的农家肥必须经过熟化，施肥后盖土浇水。一般幼树每亩全年施用农家肥15-45kg，初果期施用50-80kg，盛果期施用150-200kg。通常采用环状或条状施肥方法。

初果期和盛果期果树每年追肥2-3次，每年3月中旬，在桃树四周开20cm深沟，施有机肥和氮肥为主；4月下旬盛花期喷施叶面肥；6月份幼果快速生长期，施用氮磷钾混合肥，提高产量和品质。

水分是所有植物生长发育的决定性因素，也是促进增产丰收的一项有效措施。在生长期间如发生缺水引发干旱，则树木生长发育不良，座果率低，故在果树的整个生长期内必须保证土壤湿润不能缺水。

对于西藏半干旱区（拉萨等地）主要灌水时期包括：①萌芽水，3-4月份；②花芽分化前后，5-6月份；③采收后，10月末-11月初落叶前，结合秋季施肥进行浇水；④冬秋保命水。以上四个时期是必须浇水的关键时期，若有不当，不但减产和降低品质，甚至导致果木死亡。

3.2 幼树防寒越冬

幼苗期抗寒能力较差，容易发生春季的晚霜霜冻和嫩枝抽干，因此预防冻害和春季干旱、抽干是管理工作的关键因素［2］。常用方法包括遮盖法、熏烟法和涂白法。

遮盖法就是利用麦秆、草木灰、杂草、尼龙等覆盖植物，既可防止外面冷空气的袭击，又能减少地面热量向外散失，一般能提高温度1-2℃。有些矮秆苗木，还可用土埋的办法，使其不致遭到冻害。这种方法只能预防小面积的霜冻，其优点是防冻时间长。

涂白法是对树干进行刷白，即减少散热，又可防止鼠兔害和灼伤。

3.3 整形修剪

水蜜桃和油桃是喜光树种，枝条萌发能力强，修剪枝条显得非常重要，否则容易造成内堂落果，影响产量。一般修剪幼树和盛果期宜在秋季修剪，弱树老树宜在采收后翌年春季发芽前。

幼树整形：干高50-80cm（若幼树较矮，可当年不进行整形），定植当年不修剪，扶正主干，保护好顶芽，待翌年春季发芽后，顶芽向上直立生长的顶芽留作中心干，保留顶芽下部的6个芽，使之萌发侧枝，其余芽抹掉。5-6月选择分布均匀且生长旺盛的3-4个侧枝为第一层主枝，其它新梢赐除。第二年按上述方法培育第二层主枝，保留2-3个主枝，与第一层相距60-80cm，第三年选育第三层主枝，保留1-2个，与第二层相距50-70cm。

结果枝修剪：进入盛果期，树冠仍在扩大，结果部位不断增加，容易出现生长与结果之间的矛盾，为保证达到高产稳产，此时期修剪任务非常关键。修剪时注意培养良好的枝组，用好辅养枝和徒长枝，及时处理背后枝和下垂枝。挂果初期，应有计划的培养强健的结果枝组，不断增加结果部位。防止树冠内堂空虚和结果部位外移。进入盛果期，更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组一般采用“先放后缩”和“去背后枝，留斜生枝与背上枝”的修剪方法。徒长枝一般在结果初期不留，在盛果期可培养为枝组，乱向枝要及时控制，以免影响骨干枝和结果母枝。下垂枝多不充实，结果能力差，消耗养分，一般应修剪。