刘广忠，杨春敏，王身相，卢琳敏

（广州工商学院，广州510850）

随着互联网时代的到来，如今各产业的发展都与互联网息息相关，特别是农产品市场，据统计，农产品的网上交易额在不断上升，其中物流配送体系在特色农产品网络营销的发展中扮演者一个非常重要的角色。但是，我国目前大部分地区特色农产品网络活动中的物流配送尚未能形成一个能够高效运作、有竞争力的农产品配送体系，而通过优化，使物流配送能够快速、高效、灵活的运作是推动当地特色农业现代化、产业化、节约运输成本、提高农产品的流通效率、实现高效交易渠道的重要保证。

一、“互联网+”环境下我国特色农产品的物流配送体系概述

（一）传统与“互联网+”环境下特色农产品物流配送体系的比较

自营的配送模式在传统的特色农产品物流配送体系较为广泛运用见图1所示，农民或者产品生产地根据市场的需求量，将产品采集完毕后送至包装加工厂，直接配送到市场上，再由消费者进行购买消费，在此过程涉及的物流环节繁多，而产品没有经过分类、流通加工等环节处理，产品的冷藏保温没有得到保证，交通运输的设施设备不完善，当产品到达市场时，往往出现农产品的品质受损，供应不及时等现象，使得农户遭受了严重的损失。

图1 传统的农产品物流配送流程

互联网环境下为农户、企业与消费者进行农产品交易提供了一个方便的网络运营平台见图2所示，使得农户与企业、经销商之间，供应链上下游各环节之间的信息实现有效衔接。在网络平台上，农户或生产基地不像传统的配送模式那样，等待需求方的订单一级一级传递到供应商手上再进行生产，在互联网环境下，网络服务平台的主要职责是收集和整理全国各特色农产品市场信息并提供市场报价和市场行情分析等内容，农户只需根据网络平台上的客户需求信息提前安排生产即可。消费者通过在网络平台上选择所需的特色农产品，发出订单后，农户接收订单并处理，开始安排农产品的生产计划，生产完成后对农产品进行一系列的采集、拣选、分类、包装、装货等环节后委托第三方物流进行配送，并将配送环节的信息反馈到消费者手中，整个配送体系以消费者的需求出发，以网络平台作为信息的控制中心，以物流和信息流作为整个配送体系的驱动力，由原来的等待接单转为主动获取，确保了农产品的送达时间，使得交易顺利完成。而农产品的特殊性质使得其对物流配送有了一定的要求。

（二）产品品种的多样性

我国是农业大国，农产品的生产量庞大、种类繁多。地区的特色农产品是根据当地的气候、地理等环境作用下形成的，种类的多样性、品质的特殊性使得该农产品对物流配送过程有特殊要求，再加上消费者对产品需求趋向于多样性的现代社会，农产品没有经过特殊加工环节就直接进入农贸市场难以获得消费者的青睐，这就对物流配送有了更加高的要求。

图2 互联网环境下农产品配送流程

（三）产品分布的广泛性

农产品的种类繁多、品种丰富，农产品分布在不同的区域，而这些区域大部分都在道路交通发达程度较低的一些农村里面，导致物流配送具有相当的难度。一般在陡峭的山坡道路上对配送车辆有特殊要求，如果车辆的缓震能力不足以抵消山坡的阻力，这很有可能会导致农产品损坏，进而导致腐烂、变质。

（四）产品生产的季节性

农产品具有季节性的特点，而特色农产品在这点上体现更明显，受到气候等环境因素的影响，农产品的品质和数量存在很大的不确定性，这要求物流配送需要根据产品的季节性和周期性灵活调配资源，在农产品生产短缺前，要提前协调好产品的库存量，在农产品生产过量时，要减小产品的储存量等。

所以在“互联网+”环境下，配送体系的运营者可以根据农产品自身特点，更好的利用网络平台，优化农产品物流配送体系。

二、“互联网+”环境下我国特色农产品物流配送体系的发展现状

随着我国国民生产总值，城乡居民的生活水平明显提高了，消费者对特色农产品的需求水平也在不断提高。凭借着特殊的区位、气候地理的特殊条件，使得某些地区的特色农产品具备了发展优势，再加上随着互联网的蓬勃发展，促使了各地区特色农产品市场进一步扩大，提升了当地农户和农产品企业的经济收益。特色农产品具有多样性、广泛性以及季节性，使得其对物流配送的服务有着更高的要求，从目前农产品物流的配送体系来看，部分地区的农产品配送中心、农产品的网络销售平台等条件已基本具备，但仍然存在不少问题。

（一）物流基础配送设施不健全

据统计，我国部分地区的特色农产品销售量，以西部地区为例，我国西部地区农业资源十分丰富，西部的12个省、区、市主要农产品的产量在全国占有相当大的比重，使得其特色农产品在线上的需求量不断增加，这对物流的配送提出了更高的要求，然而符合农产品配送要求的物流设施设备还尚未能得到满足，主要体现为，运输设备的基础条件不完整，往往农产品的运送必须采用专门冷链设施设备进行抑菌、预冷、保温等步骤下才能使它的品质得到保证，然而目前大多数的运输车辆冷藏配载功能还存在许多问题，如温度精确度不准确、恒温功能不稳定等；其次是物流配送中心选址不当，目前大部分农村或农产品生产基地都在该地域的以省级的物流中心选址为配送中心，中心的选址只考虑经营环境却忽略了自然环境和其他外部环境因素，配送中心选址不当不仅产生不必要的环节，还导致了物流成本的增加。

（二）网络平台发展缓慢

产品市场信息的获取对于买卖双方的交易活动起着至关重要的作用，然而目前我国的农产品网络营销平台的发展还处于初级阶段，各个方面还未能完善，技术基础差导致市场信息准确性和及时性降低，农户难以准确获得消费者的需求信息，消费者也不能及时了解农产品在流通过程中实时状况信息，农产品可能在途中腐烂变质，但信息没有及时反馈给买方和卖方。最终既影响农户的经济效益，阻碍了当地的特色农产品市场的健康发展，又影响了消费者的满意度。

（三）物流配送模式选择不当

在互联网环境下特色农产品的销售渠道变得更加广阔，然而在配送模式方面，大部分地区仍然沿用传统农产品配送模式中的自营物流配送模式。农产品与其它类型的产品不同，农产品对物流配送的要求较高，包括对人员素质、设施设备、配送时间等都有严格规定和限制。当前农户和农产品企业认为将产品配送外包给第三方物流是很难根据配送计划的需求进行调配资源，使物流的控制力不能达到委托方的要求。所以他们基本上选择自营物流，然而农产品企业主业是农产品的生产，在专业的运输设施设备方面投入较少，配送人员专业程度较低，最终往往导致产品在配送过程出现腐烂、变质等问题，这不仅增加了企业不必要的物流成本，还使得企业的客户满意度大打折扣。

三、“互联网+”环境下我国特色农产品物流配送体系优化的对策

配送体系存在的问题阻碍了特色农产品在新经济常态下的发展，为推动特色农产品在网络平台的健康发展，必须制定出有针对性的策略，优化特色农产品物流配送体系的现状。

（一）加大物流基础设施设备的投入

特色农产品的质量需要良好的设备保证，物流设施设备的标准化程度低，直接就会将不良因素附加在产品身上，因此相关部门和当地政府应该积极投入物流设施的建设中去，更重要的是国家应该给予财政上的支持，使得物流相关人员有更多的资源和动力不断对农产品的冷冻和保鲜技术进行改进，建立统一的电子数据交换系统，对特色农产品进行全面监控，确保农产品在物流的每一个环节的操作都得到质量保证。另一方面，加大基础设施投入的同时，要结合地区的特点，选择合理的农产品配送中心。配送中心的选址要根据当地的产品特点、设施设备、市场大小、买方距离等条件，当选址完成后运营过程也要充分考虑当地特色农产品的产品特点、储存条件、运输方式等条件来决定配送中心的规模大小和建设的数量。

（二）加快特色农产品网络平台的建设

信息流动是整个特色农产品配送体系运作的关键，从配送环节的角度来讲，农户在网络平台上与消费者、产品的加工企业、配送企业等在内的各个平台参与者之间的交易都是通过信息传递的方式进行交流的，因此完善网络信息交流机制要从两个方面出发，第一要完善网络平台的软硬件建设，即搭建更快捷、更安全、更高效率的实时信息沟通系统去更好地与网络平台对接，这样买方和卖方就能快速完成所有交易操作，使得整个交易过程及时顺畅完成；第二要扩大信息在网络平台的辐射能力，目前部分农村地区的信息基础设施的发展仍然与城镇地区有很大的差距，因此加快网络平台的建设更要注重信息基础设施落后地区的网络设施进一步的完善，促进信息交流的及时传递。

（三）选择合理的物流配送模式

物流配送模式的选择是整个特色农产品物流配送体系是否能够正常运作的关键，要想获得高质量的物流配送服务，卖方必须根据自身产品的特点，综合各种因素条件进行配送模式的选择。对于一个刚起步、发展速度较慢的农业企业来说，可以选择自营物流或者零担物流企业进行配送，而对于一个专业的农业企业而言，即发展规模大，处于高速发展时期的企业来说，要想在网络平台上更好地发展，最佳的选择是将物流活动业务交由专业的第三方物流企业去完成，让农业企业将更多的人力、资源投放到生产、推广、营销等核心业务上，而第三方物流企业会根据农业企业的产品特性，利用自身资源，提供更优质的配送服务、优化配送路径，为企业节约不必要的物流成本，进而增强企业在市场上的竞争力。总的来说，将物流业务外包给第三方物流企业来完成是目前我国农业企业在互联网环境下发展特色农产品最合理的物流模式。

四、结语

信息技术的发展、经济常态的变化，互联网给地区特色农产品的发展带来了前所未有的机遇与挑战，基于“互联网+”环境下特色农产品的物流配送体系是整个特色农产品产业链发展的核心支柱。传统的物流配送体系难以适应互联网环境下特色农产品物流配送的发展，特别是网络平台高速发展和农产品的特殊性对配送过程有更严格规定的当今社会，更应该采用现代化的物流配送体系。配送体系的优化是一个长时间的过程，不仅需要国家与相关部门的积极支持，更需要企业们的配合参与。

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