王自谦 （宁夏回族自治区西吉县畜牧水产技术推广服务中心 756299）

对玉米秸秆机械加工技术的几点探讨

王自谦 （宁夏回族自治区西吉县畜牧水产技术推广服务中心 756299）

经过机械加工后的玉米秸秆饲料能够显著提升牲畜喂养质量，不仅具有良好的消化吸收率，而且还能降低喂养中的浪费，降低养殖成本，实现资源高效利用，在国家大规模推广退耕还林还草、退牧还草工程的背景下对保持养殖业的发展意义重大。本文对玉米秸秆饲草机械加工技术进行有意义的探讨。

玉米秸秆；饲料加工；机械加工技术

改革开放以来，我国各项事业都取得了飞速的发展和进步，但这同时也带来一些消极问题，例如：近年来，由于农村自发移民、劳务移民及年轻农民弃农务工的持续发展。在这种背景形势下，国家加强了对退耕还林还草和退牧还草工作的实施力度，这在一定程度上改善了生态、遏制了环境恶化，然而也对种植业和养殖业的进一步发展带来挑战。

以畜牧养殖业为例，在大规模实施退耕还林、退牧还草工程的背景下，如何保障饲料的充足供应和不降低牲畜的喂养水平，达到 “草畜平衡、种养结合”正逐渐成为当前的一个重点关注问题。就宁夏固原市西吉县而言，全县每年玉米种植面积都在30万亩以上，除一部分养殖户种植专用青贮玉米外，大部分农户种植籽粒玉米，籽粒玉米收获后，剩余大量玉米秸秆，有限利用率极低，而玉米秸秆作为一种天然的饲料，提升对其的利用水平就变得越发重要。直接将玉米秸秆喂养牛、羊，浪费严重，消化率底，而对其进行一定的机械加工后饲喂，不仅可以最大限度地避免喂养中的浪费，而且还能有效增加牲畜的采食量，提高牛羊饲草转化率，降低饲养成本，经济效益显著，对提升饲料利用率和牲畜喂养水平意义重大。本文正是基于这一观点，对玉米秸秆饲草机械加工技术进行一些有意义的探讨，希望对相关工作能够有所借鉴。

1 玉米秸秆饲草机械加工技术探讨

玉米秸秆饲草机械加工技术是一种物理方法，主要包括粉碎、铡切、揉搓和压块制粒等方式。

1.1 粉碎加工技术

粉碎加工就是利用粉碎机械 (如附图所示)对玉米秸秆进行切碎加工，使其变为较小且均匀的颗粒，然后再经过添加搅拌精饲料，处理后就能直接喂食牛、羊等牲畜。

附图 某型号的玉米秸秆粉碎机

与直接拿玉米秸秆喂养牛、羊相比，经过粉碎加工后的玉米秸秆表面积会增大，这就有效增加了牲畜消化液和饲料的接触面积，从而使饲料更容易被彻底吸收，进而提升饲料利用率。此外，秸秆粉碎后一般还应与精饲料进行拌和，用拌和后的饲料喂养牲畜也能增加牲畜的采食量，提高适口性和消化利用率。

1.2 铡切加工技术

玉米秸秆的铡切加工主要需要用到铡草机，而铡草机主要由喂入机构、铡切抛送机构、传动机构、行走机构、防护装置、动力装置和其他配套零部件组成。在利用铡草机铡切玉米秸秆时，其整个机械加工过程如下：启动电机，并将动力传递给铡草机的主轴；主轴再通过传动机构，将动力传递给压草辊；上、下压草辊将由喂入机构送人的玉米秸秆进行压实并送人铡刀切口处；通过安装在刀盘上的旋转动刀片与安装在进料口上的定刀片相互配合，从而实现对玉米秸秆的切断；利用刀盘上刮板形成的风力，将经过铡切后的饲料从出料口送出。以上就是利用铡草机加工玉米秸秆的整个工作流程，不同型号和规格的铡草机加工出来的玉米秸秆的长度也有所不同，最好以1～2cm为宜，可根据实际需要进行合理选用。

现实加工过程中，应用铡切加工技术时可能会遇到一些故障，例如喂入困难、设备有异常响动、物料堵塞、切出的玉米秸秆长度不一致以及机械运转不灵，此时必须针对造成故障的原因进行深入分析，采取有效的故障处理措施，及时处理，具体包括：对于因压草辊缠上玉米秸秆导致的喂入困难，必须及时进行停机 (切断动力）清理；对于铡草机运行时异常响动，可能是动、定刀片相撞或者是传动装置损坏、刀片间隙过大、过小以及刀片固定螺栓松动等原因造成的，此时就必须立即对动、定刀片的间隙进行重新调整或者更换损坏的零件；对于物料堵塞最可能的原因是因为喂入量过大或出料口没有及时清理，所以应该及时进行清理并减少喂入量；对于切出的秸秆长度不一，应该重点检查刀片是否变钝或者刀片间隙是否均匀，并采取磨锐刀片或调整刀片间隙至均匀的方法来加以排除；铡草机运转不灵可能是由多种因素造成的，例如转动件 (轴）缠上了秸秆、轴承或其他零部件损坏、润滑失效等，可以通过及时清理、更环损坏零部件和重新添加润滑剂等方式来加以排除。

1.3 揉搓加工技术

单纯利用铡切加工技术会使玉米秸秆的硬结和坚硬表皮大部分保留下来，这会影响牲畜采食速度、采食率和吸收转化率，所以后期又发展出了一种新的秸秆饲草加工技术，即揉搓加工技术。揉搓加工技术集切段、揉搓和破节于一体，能够显著改善铡切加工技术的缺陷。

玉米秸秆的揉搓加工技术会用到玉米秸秆揉搓 (丝）机，秸秆揉丝机是将待加工物料输送至揉碎室，经高旋转锤片与揉搓板相互作用，将物料揉成散碎的丝状，经抛送风叶将揉碎的物料抛送室外。与铡草机相比，其主要增加了压扁切丝机构和揉搓机构，进而可以实现对玉米秸秆的挤压、切丝和揉搓等功能。通过揉搓加工，玉米秸秆被纵切成丝、粉碎后，会增加玉米秸秆的膨胀度和柔韧度，加大反刍动物瘤胃内微生物与草的接触面积，有利于降解发酵，从而提高秸秆消化利用率，具有良好的适口性，使牲畜采食率达到100%，饲草转化率增加50%。

1.4 压块加工技术

玉米秸秆的压块加工是以优质玉米秸秆为原料，经过铡切、输送、混合和高温高压轧制而成的块状饲料。由于饲料由”生”变 “熟”，所以具有明显的香味和较好的营养价值，不仅利于牲畜采食和消化吸收，而且更便于形成商品进行流通，多数饲草加工配送企业拥有这种加工技术。同时，因为玉米秸秆被转化成了压块饲料，便于进行机械化喂养，所以具有良好的省工、省时和省力的特性。

玉米秸秆的压块加工一般需要用到压块生产线，因为生产线的工作效率不同，所以饲料的加工能力也存在差异。一般而言，经过压块加工后的玉米秸秆饲料会比颗粒制料机制造的饲料颗粒大，通常包括25mm×25mm、30mm×30mm的方草块以及直径为8mm～30mm的圆柱草块这几种形式。

2 结束语

总之，经过机械加工后的玉米秸秆饲料能够显著提升牲畜喂养水平，不仅提高牛羊秸秆采食量和消化吸收率，而且还能降低喂养中的浪费，在国家大规模推广退耕还林、退牧还草的改善生态工程背景下，对发展 “草畜平衡、以种定养、种养结合”的现代畜牧业可持续健康发展意义重大，必须得到充分的重视。

王自谦 （1972.1.8-），男，汉族，宁夏固原市西吉县人，本科，高级农机工程师，主要从事畜牧水产技术推广服务工作。