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近代俄商对九江茶市的影响分析

2017-03-12

潍坊工程职业学院学报 2017年6期
关键词:制茶九江茶业

马 思 源

(九江职业大学,江西 九江 332000)

近代俄商对九江茶市的影响分析

马 思 源

(九江职业大学,江西 九江 332000)

九江茶叶具有悠久的历史渊源,早在唐宋时期,九江茶叶就已经闻名全国。在近代,九江与汉口、福州齐名为中国三大茶市之一。九江茶市呈现一片繁荣景象。鸦片战争以来,中国逐渐丧失主权,九江茶市也逐渐由外商把控,使九江茶市的繁荣景象一去不复返。其中,九江茶市受俄商掌控最为明显。通过研究近代俄商与九江茶市,分析近代俄商选择九江茶市的主要原因以及重点分析近代俄商对九江茶市的影响。

俄商;九江茶市;影响

前言

鸦片战争以后,中国逐渐打开国门,一步步沦为列强的殖民地,成为资本主义的重要原材料供应地,资本主义逐渐垄断中国市场,其中也包括中国茶叶市场。外商利用高利贷控制中国的茶叶市场,茶叶制作之后必须售卖给外商。由于资本主义对茶叶市场的干预,严重影响着中国茶叶市场的正常运转与发展。外商对茶业的严格管控,不利于中国茶业的发展,使其走向了衰亡。近代九江茶市中的外商主要为俄商,俄商对九江茶叶市场的垄断是九江茶市衰败缓慢的主要原因。本文通过对近代俄商与九江茶市影响分析,揭示了九江茶市衰亡的真正原因,为日后九江茶市的振兴寻求出路。

一、近代俄商与九江茶市历史联系

18世纪以来,中俄茶叶贸易往来密切。1762年往后的23年间,恰克图每年与俄国茶叶交易达49万公斤,1820年增长到160.38万公斤,恰克图与俄国的茶叶贸易占中国全部贸易出口的88%。鸦片战争之后,恰克图同俄国的茶叶交易增加到490万公斤,占中国全部贸易出口的95%以上。恰克图茶商茶叶的主要来源为中国的三大茶市,常年派人在九江、汉口、福州等地收购茶叶。在19世纪中期,九江茶市作为中俄茶叶贸易的主要货源,与俄国茶叶贸易的交易仅仅落后于两湖地区,九江茶市在中俄茶叶贸易中占有重要地位[1]。

随着中俄茶叶贸易交易日益频繁,俄商逐渐发现了九江茶市的重要性。由于九江的东南部与福建地区相连接,西北部与汉口相通,交通十分便利。另外九江茶叶品质优良,对于外俄来说是一块肥沃的市场。随后,俄商在九江分别创办了三家砖茶厂,大大刺激了九江茶叶的产量。九江茶叶产量不断加大的同时刺激了九江茶行的增加。随着20世纪初期,俄国对于福州茶叶的经营走向衰败,促进了九江茶业的发展,使九江茶业在俄商中占有重大地位。

19世纪80年代以后,英美等外商对九江茶叶的进口量减少,使九江茶业受到重大打击。九江茶业之所以较福州衰落晚,就是因为俄商对九江茶行保持相当高数量的需求。俄国十月革命以后,停止了同中方的贸易交往,九江茶业进入衰亡期。

二、俄商垄断下九江茶叶的发展阶段

近代九江茶市从发展到衰落经历五个时期:近代九江茶市的开端:1863年后八年,九江受到开埠的影响,九江茶叶贸易增加,大大刺激了九江当地茶商对茶叶的种植。但是茶叶的生产周期十分漫长,所以九江茶市的茶叶销量在早期较少。

九江茶市的扩张:1872年后14年间,由于之前种植的茶树可以采摘,中俄等国家对于茶叶的需求量日益加大。中国的红茶和绿茶在世界市场上开始出现,并可以与其他国家相抗衡,迅速占据国际市场。这一时期,国际对于茶叶的需求量加大,茶叶的输出量大大增加,到光绪十二年间甚至达到30多万担。

九江茶市平缓期:俄国利用中国茶叶在英美国家抢夺市场,但是这一时期,中国制茶由于受外商的影响,外商对中国制茶只顾谋求利益,不保证茶叶的质量,导致中国茶叶的质量相对于其他国家落后。另外,制茶技术的落后、茶叶运输成本的加大使九江茶市茶叶产量降低。另外,印度茶叶对于中国茶叶市场的冲击,导致九江茶市发展止步不前。

九江茶市畸形发展期:1912年后五年间,由于中俄贸易量不断的加大,为了鼓励中外贸易,中国政府采取了降低出口税的政策,降低茶叶的出口税,使中国茶叶在国际市场上的竞争力度加大。但是,受到第一次世界大战的影响,俄国关闭了印度以及锡兰的茶叶进出口贸易港口,中国的茶叶少了印度等强有力的竞争对手。俄国对于中国的茶叶需求量大大加大,刺激了中国茶叶的出口贸易。

九江茶市衰退期:1918年以后,由于我国和俄国断绝来往,中国茶市失去了俄国这一市场,九江茶市开始走下坡路,茶叶的产量大大降低,九江茶市逐渐走向衰落[2]。

三、俄商垄断下近代九江茶市的变化

(一)近代茶工业的出现

近代茶工艺不同于传统的手工业,它主要运用制茶机器来完成,大大促进了中国近代茶叶的发展。九江近代茶市发展繁荣正是因为引进了制茶机器。九江砖茶厂是九江最早的由俄国商人建立的外资工厂。由于俄国商人对茶叶的需求量加大,俄商又在九江陆续建立了第二、第三家砖茶厂。

中国传统的制茶是利用人力来完成的,因此由于人力资源有限,制茶的效率不高。而砖茶厂制茶机器按压出来的茶叶不仅提高了制茶工作的效率,也提高了茶叶的质量。砖茶厂降低制茶成本,使制造出来的茶叶坚固不易碎。九江茶市砖茶厂制作茶叶的大多为俄国人,主要因为俄国是砖茶厂的主要消费国,俄国内地对茶叶的需求较大,俄国商人对砖茶厂的制造以及本地人对茶叶爱好都十分了解[3]。

(二)九江茶市流通市场的变化

九江茶市茶叶的流通环节基本为:茶叶制造商通过制造茶叶售卖给茶贩子,然后茶贩子通过与央行买方协商把茶叶卖给洋行出口,国外商人再通过零售卖给消费者。九江茶市的兴盛主要由国外消费者对茶叶的需求决定的。九江茶市开埠之后,随着市场对于中国茶叶的需求加大,俄国外商看到了中国茶叶的商机,在九江、汉口等茶叶出产地派人收集茶叶。九江出现了茶叶洋行,随着九江茶叶市场需求的加大,九江内茶叶洋行的数量不断增加。

(三)九江茶业输出地和输出量的变化

由于九江特殊的地理环境,决定着九江茶叶主要往汉口以及上海输出,江西位于内陆地区,国外出口的销量非常小。九江茶叶输出地主要为上海和汉口。九江茶叶在没有外商干预的情况下,销量相对较少且平缓。九江茶市在经过俄商干预之下,九江茶叶的销量迅速增加,使九江一跃成为中国三大茶市之一[4]。

四、近代九江茶市衰亡原因分析

1.茶叶税捐负担大

九江茶市是江西外贸的重大支柱产业,但是茶叶所承受的税捐压力沉重。税捐加大造成九江茶市成本增加,利润变小,制茶商失去了种植茶叶的积极性,使茶叶失去了国外市场。本来就不景气的茶市因为茶税负担大,加快了九江茶市的衰亡速度。茶叶的赋税严重影响着茶叶的发展,使原本具有优势的九江茶业丧失了竞争力。因此,当时一些茶商提出要减免茶叶的赋税、设立专门的制茶机制等。

2.运输成本大

由于九江位于中国南部内陆地区,茶叶运往俄国路途遥远,运输困难,运输成本增大的同时,九江茶叶运输风险也大大增大。茶叶运输成本的加大使九江茶业至于绝境之处。

3.九江茶业在国外竞争中处于弱势

随着国家对茶叶进出口税的调整,九江茶业出现一丝希望。但是,当时中国处于半殖民地半封建社会,国际地位低。纵使有丰富的资源,但由于国际地位低下无法保障国外市场不被侵占。在国外竞争当中,印度等国的茶叶一直为中国茶叶的强劲竞争对手,阻碍了中国茶叶国际市场的发展。九江茶叶对外出口都是依赖于外商从中周旋,但是我国国内外形势都不容乐观,一旦国内外形势发生变化,中国的茶叶市场就会出现危机[5]。

4.其他原因

九江茶叶的种植量不够、品种太老,茶商在茶叶中掺假以及制茶工艺的落后等原因使九江茶市不可避免地走向衰亡。当时,江西九江等多个县区成立了茶叶改良场,举办多种茶叶改良讲习会,开设茶树栽培、茶业制造等相关课程;当时著名的茶叶专家吴觉农通过考察多个国家茶叶状况写下《日本和台湾之茶叶》《荷印之茶叶》等考察报告,为当时的茶叶改良提供了参考意见,也为今天的茶叶改良保留了宝贵的资料。对于九江茶叶品种陈旧这一问题,近代九江对九江茶叶进行了改良,在九江修水建立水茶厂、祁门建立模范种茶厂、婺源建立茶叶改良场等。对九江茶叶在种植源头上进行改良,保证九江的茶叶品质和品种满足国外对九江茶叶的需求。

结语

综上所述,九江茶市的衰亡存在诸多的原因。首先客观原因主要存在于九江的地理位置上,茶区在山林之中,地形崎岖,山路陡峭不平,水路也不便利。九江的交通工具十分落后,阻碍了江西九江地区与外界的交流,也使九江茶叶无法向外销售。另外近代九江茶市经历了太平天国运动,动乱的国内局势在一定程度上加剧了九江茶市的负担。主观因素上,九江本地茶叶制作商不够团结,使得九江茶市为俄国外商所控制。另外,茶叶在国外由小众消费变为大众消费,茶叶的价格也由此发生变化[6]。

九江茶市衰亡的更深层次的原因为国家主权的丧失,中国沦为半殖民地半封建社会使得许多外商有利可图。近代俄商虽然促进了九江茶叶的对外销售,大大刺激了九江茶叶贸易的增长,但是九江茶市的繁荣是一种虚假的繁荣。九江茶市的兴盛与衰亡都成为过去,我们更应该关注和思考的是现在九江茶市的发展,提高九江茶叶在国际市场的美誉度。

[1] 陶德臣. 正确评价九江茶市的历史地位[J]. 中国茶叶,2016,(04):32-33.

[2] 杨学富. 万里茶路上的“茶码水道”——九江茶市位列三大茶市之首成因辨析[J]. 中国茶叶,2016,(03):36-37.

[3] 李广德. “一带一路”与九江市茶文化和茶叶出口贸易的初步考察[J]. 农业考古,2015,(05):292-296.

[4] 杨学富,杨耀防. 发掘庐山茶文化底蕴打造九江茶文化市场[J]. 九江学院学报:社会科学版,2014,(04):24-32.

[5] 吕文君,陈霞. 加快新昌中国茶市电子商务转型升级的实践与思考[J]. 中国茶叶加工,2016,(03):61-63.

[6] 刘永华. 小农家庭、土地开发与国际茶市(1838-1901)——晚清徽州婺源程家的个案分析[J]. 近代史研究,2015,(04):66-161.

(责任编辑:高 曼)

10.3969/j.issn.1009-2080.2017.06.010

F752.8

A

1009-2080(2017)06-0054-03

2017-10-27

江西省2016年高校人文社会科学研究青年基金项目“近代俄商与九江茶市研究”(LS162005)成果。

马思源(1984-),女,回族,云南昆明人,九江职业大学讲师,硕士。

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