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老年教育助推美丽乡村建设

2017-02-10南京市江宁区谷里街道社区教育中心纪永回

老年教育(老年大学) 2017年1期
关键词:周村助推农家乐

□南京市江宁区谷里街道社区教育中心 纪永回

老年教育助推美丽乡村建设

□南京市江宁区谷里街道社区教育中心 纪永回

近年来,中央一号文件中将建设“美丽乡村”作为奋斗目标,引领农村建设成为经济繁荣、 设施完善、 环境优美、文明和谐的美丽乡村。江宁区谷里街道周村位于南京南郊、古金陵四十八景之牛首烟岚景区的西南麓,自然山水独特,历史文化底蕴深厚。区位和交通优势明显,极富生态和历史文化旅游的潜质和特色。全村总面积7.6平方公里,辖18个自然村22个居民小组,890户2834人。2012年,江宁区委、区政府决定将谷里打造成中国美丽乡村的典范街道,同时建议将周村世凹村打造成为江宁区首批“五朵金花”村之一。

谷里社区教育中心积极创新载体,大胆探索实践,在老年教育阵地深入开展了助推“环境之美、发展之美、行为之美、心灵之美”为主要内容的“四美”教育活动,取得了一定的成效。

开展“美丽中国之美丽周村”讲座,助推老年人环境之美意识

党的十八大第一次提出了“美丽中国”的全新概念,强调必须树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念,明确提出了包括生态文明建设在内的“五位一体”社会主义建设总布局。谷里社区教育中心多次邀请相关专家开展“美丽中国之美丽周村”讲座,通过听取专家介绍国内外美丽乡村建设的经典做法与经验,分析谷里美丽乡村建设的优势与潜力,提出 “世凹桃源”旅游特色村的整体建筑风格和景点功能区划分,提高了老年学员加快建设美丽乡村意识。他们纷纷融入生态文明宣传,积极为美丽乡村规划献计献策,深入挖掘周村历史人文、带头支持拆迁……形成了美丽的周村在整体建筑风格上,以徽派建筑为主,突出归乡返祖情结;整体格调上,亲山近水,使田园风光与“山、水、林、居”融为一体;加大区域性路网、林网、管网、垃圾收集处理网、污水治理网的一体化建设规划,分步开展沿路、沿河、沿库区、沿景区的环境综合整治,让周村空气清新、水质清澈、环境清洁,实现了城市融入自然,现代融入村庄,彰显了周村美丽乡村的综合魅力。收获了“江苏省最美乡村”“江苏省四星乡村旅游点”“南京市农家乐示范村”等许多荣誉;2014年,还被评为“首批全国最美乡村”之一。

开展农家乐技能培训,助推周村发展之美

美丽乡村的建设,周村面貌发生了深刻变化。我们在老年教育中引进休闲旅游理念,依托生态自然环境、特色产业(特别是农业产业)、地方民俗民风、农村居住环境等资源条件,促进农业与旅游业的融合发展,我们举办了20多期以烹饪技能、餐饮服务礼仪、服务用语、食品安全卫生等为主要内容的农家乐培训,培训学员1200多人次。老年学员培训后积极动员子女和家庭成员参与农家乐技能培训,提高了自主创业的信心。部分农家乐开办后,我们又聘请江宁区中专学校高级讲师和区内知名餐饮企业“小厨娘”、大堂经理、高级厨师来周村进行农家乐经营管理、服务规范、菜单设计、农家养生菜、特色菜、家常菜等农家乐经营管理中的实际问题进行讲解、探讨,深受老年人和农家乐经营户欢迎,有效助推了周村农家乐的发展之美。

开展文明礼仪培训,助推周村居民行为之美

尽管美丽乡村建设最大得益者是农民,但现实中,农民原有习惯与美丽乡村差异较大。部分村民卫生意识不强,乱扔垃圾、随地吐痰现象较为普遍,给美丽乡村可持续发展带来难度。为此,我们在老年教育中一方面开展环保教育,积极倡导低碳生活,转变他们落后的生产方式和生活方式。让老年人懂得:美丽乡村建设必须尊重自然之美,充分彰显山清水秀、鸟语花香的田园风光,体现人与自然和谐相处的美好画卷。同时开展“做彬彬有礼周村人,让金花绽放更艳丽”等文明礼仪培训,编印发放《谷里街道市民文明礼仪手册》和《市民健康手册》,培训后,老年学员积极配合社区一起对柴草乱垛、河道污染、畜禽散养、乱贴乱画等开展专项整治行动,积极支持无害化户厕改造和垃圾一体化处理模式,有些老年人还积极参加志愿保洁员队伍和环境卫生监督队伍,使村庄环境得到明显改善。目前,全村无害化户厕普及率、垃圾收集率、清运率和处理率均达100%。居民的文明习惯逐渐养成,让周村的自然之美与人文之美、传统之美与行为之美交相辉映。

开展丰富多彩的教育活动,助推周村内涵之美

一是建立日常化宣传阵地,营造内涵发展的氛围。我们在老年教育中通过召开座谈会、乡风评议等活动,在广泛征求意见的基础上,制定出群众认可的村规民约,在墙体、板报刊登核心价值观宣传画、二十四孝故事、凡人善举故事、村规民约等群众喜闻乐见的内容,这种生活化、点滴型、寓教于乐式的培育,使“和谐”“友善”等内涵内化于心、外化于行,成为老年人日常生活的基本遵循。

二是组织老年学员围绕空巢老人、留守儿童、困难户、五保户等弱势群体开展邻里守望志愿服务和捐衣献爱心活动,为弱势群体送去关爱和温暖。同时开展“星级文明户”、学习型家庭、星级农家乐服务特色品牌、诚信经营户和好儿媳、好公婆、好邻居、好妯娌等系列评选活动。通过家庭自评、群众评议、邻居意见、党员投票等形式,在互评互议、互比互学、互相监督中,进行评比评选,年底进行隆重表彰。形成了人人争优、户户争星的良好风尚。现在周村社区学习和传播凡人善举,倡导修身律己,已成为人们的道德自觉。全村星级文明户参创率达100%,注册志愿者298人,占居民总数的10.5%。

三是挖掘周村丰富的传统文化。利用周村的历史古迹、传统习俗、风土人情,使美丽乡村建设注入人文内涵,展现独特的魅力,既提升和展现乡村的文化品位,也让绵延的地方历史文脉得以有效传承。我们在老年学员中组建了腰鼓队、秧歌队、书画协会等多个文艺团体。老年书画班、诗词班学员多次到世凹桃源写生、采风,创作了近百幅书画作品装饰周村公共服务中心各活动室。老年摄影班学员分成几个组,用相机镜头挖掘谷里美丽乡村建设、非物质文化遗产保护、重点产业项目和心灵美的典范等相关素材。在周村世凹桃源举办了“大美谷里”摄影展。展出的摄影作品全方位、多角度展示了谷里街道各项经济社会事业发展中取得的巨大成就和崭新成果,让观看展览的群众不仅领略了谷里街道近年来取得的新成就,也培养了审美情趣,还陶冶了艺术情操。老年舞蹈班学员利用“岳飞抗金”“郑和航海”和牛首佛教资源,编排“打麦号子”“农耕之音”和“谷里锣鼓”“经典诵读”等丰富多彩的节目在世凹桃源广场表演,进一步丰富了美丽乡村内涵。大批居民和游客参与其中,体验到了不一样的旅游观光乐趣。

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