林江波，邹　晖，王伟英，李海明，戴艺民

(福建省农业科学院亚热带农业研究所　363005)



铁皮石斛林下种植技术

林江波，邹晖，王伟英，李海明，戴艺民

(福建省农业科学院亚热带农业研究所363005)

摘要：从林地选择、供水系统铺设、移植方法、肥水管理及病虫害防治等方面总结铁皮石斛林下种植技术。

关键词：铁皮石斛；林下种植；病虫害防治

铁皮石斛是兰科石斛属多年生附生草本植物，是中国传统的珍贵药材，用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症[1]。近现代医学研究表明，其有效成分石斛多糖和生物碱，具有提高机体免疫力[2-3]、防癌抗癌[4-5]等功效，随着铁皮石斛药用价值被广大消费者逐渐认可，其市场也不断扩大。近年来，随着铁皮石斛种苗组织培养技术的突破，铁皮石斛大棚种植技术取得较大发展。但在大棚人工种植过程中，由于追求高产，常使用大量化肥、植物生长调节剂以及农药，导致铁皮石斛产品品质无法得到保障。而林下种植铁皮石斛可不用肥、不用药，品质有保证；既提高了林地的利用率和综合效益，又达到保护生态环境的目的，具有生态优势；同时，省去搭建大棚及种植基质的成本，具有显著的经济优势。因此，铁皮石斛林下种植技术值得进一步推广。现将铁皮石斛林下种植技术总结如下。

1　林地选择和处理

铁皮石斛为附生植物，附主对其生长有较大影响。林地应选择四季常绿、密度合理、通风条件好、有良好的水源条件、环境相对湿度维持在60%～80%之间、交通相对便利的乔木林。选择树体水分较多、树干直径适中、树皮较厚且不会自然脱落、有较多纵裂沟纹、易于管理的树种作为铁皮石斛的附主。在移植铁皮石斛前，应清除灌木和杂草，减少蜗牛、蛞蝓等害虫滋生；清理枯枝、细枝，适当修枝，调整光照强度5000～10 000 lx。

2　铺设供水系统

在种植林地的上方建贮水池，通过落差供水，节省能源，降低养护成本。采用滴灌方式补水，在距种植最上层20 cm的地方安装滴灌喷头，喷头数与树体一圈的种植丛数相同。

3　移植时间和方法

在福建，每年的3-5月及9-10月是移植的最佳时期。将经过驯化半年以上，生长健壮，无病虫害，茎长在8 cm以上，单丛有效茎数不少于5条的铁皮石斛苗用麻网带或稻草绑在树干上，位置应靠近茎基根部，露出茎基部以利于发芽，松紧度以苗不滑落为宜。丛距8～10 cm，间隔25～30 cm种植1圈，自上而下呈螺旋状缠绕。

4　肥水管理

铁皮石斛在刚种植的小苗期必须进行适当的补水，保持树皮湿润，以满足其生长需求；夏、秋季是铁皮石斛旺长期，晴天应通过滴灌补水；冬季处于休眠期，不需要太多水分，一般不补水，如遇晴天时间长，看情况适当补水。由于种植条件的限制，林下种植铁皮石斛一般不需要施肥。

5　病虫害防治

林下附生种植，由于通风条件好，铁皮石斛病害较少，可能轻微发生黑斑病，对铁皮石斛的生长没有影响，不需要使用药物防治。危害最大的害虫是蜗牛和蛞蝓，除了采取清除灌木和杂草，定期在种植树体的树头撒生石灰的措施防止为害外，还可在林下养殖家禽，如鸡、鸭等，利用家禽的活动和取食，达到防治虫害的目的。

参考文献：

[1]中华人民共和国国家药典委员会.中华人民共和国药典(第一部)[M].北京：中国医药科技出版社，2010.

[2]杨明晶，俞萍，陆罗定，等.铁皮枫斗西洋参胶囊对小鼠免疫调节功能的影响[J].江苏预防医学，2008，19(4)：11-13.

[3]张红玉，戴关海，马翠，等.铁皮石斛多糖对S180肉瘤小鼠免疫功能的影响[J].浙江中医杂志，2009，44(5)：380-381.

[4]何铁光，杨丽涛，李杨瑞，等.铁皮石斛原球茎多糖DCPPla-1对氧自由基和脂质过氧化的影响[J].天然产物研究与开发，2007，19：410-414.

[5]鲍丽娟，王军辉，罗建平.4种石斛水提物对人宫颈癌HelaS3细胞和肝癌HepG2细胞的抑制作用[J].安徽农业科学，2008(36)：15968-15970.

(责任编辑：林玲娜)

收稿日期：2016-01-25

作者简介：林江波，男，1976年生，副研究员。

基金项目：福建省属公益类科研院所基本科研专项(2014R1013-3)；福建省农业科学院“双百”行动项目(sbmx1505-1)。

DOI：10.13651/j.cnki.fjnykj.2016.02.022

Planting techniques ofDendrobiumofficinaleunder forest

LIN Jiang-bo, ZOU Hui, WANG Wei-ying, LI Hai-ming, DAI Yi-min

(SubtropicalAgricultureInstitute,FujianAcademyofAgriculturalSciences,FujianProvince363005)

Abstract:This paper summarized planting techniques of Dendrobium officinale under forest, including forest land selection, paving of water supply system, transplanting methods, management of fertilizer and water and control of diseases and pests.

Key words:Dendrobium officinale; planting under forest; control of diseases and pests