刺五加添加剂对鹌鹑免疫功能的影响

2016-09-08熊小燕

中国兽医杂志 2016年6期

关键词：刺五加鹌鹑胸腺

闫　峰,熊小燕

(吉林农业科技学院,吉林吉林132101)

刺五加添加剂对鹌鹑免疫功能的影响

闫峰,熊小燕

(吉林农业科技学院,吉林吉林132101)

选用鹌鹑作为试验动物,探索研究刺五加对鹌鹑免疫功能的影响.方法是1日龄的健康鹌鹑共120只,随机分成4组,其中每组设立3个重复,每个重复组随机抽取10只鹌鹑,第Ⅰ组设置为空白对照组,饲喂正常饲料;第Ⅱ-Ⅳ组设为处理组,分别喂添加了0.2%、0.4%、0.6%刺五加浓度的日粮;喂养结束后测定血细胞和免疫器官指数.结果表明,第Ⅲ组(0.4%刺五加)可显著提高白细胞、淋巴细胞的数量(P<0.05);第Ⅲ、Ⅳ处理组的胸腺指数显著(P<0.05)提高了,第Ⅱ、Ⅲ处理组腔上囊指数的提高效果显著(P<0.05).Ⅱ～Ⅳ各处理组的脾脏指数都有所增加,但增加的效果不显著(P>0.05).结论是0.4%刺五加添加剂可以有效的促进鹌鹑免疫器官发育,增强机体的免疫能力.

鹌鹑;刺五加;免疫器官;血细胞

药理研究表明,刺五加和其活性成分的提取物能够增加机体抗氧化酶活性、延缓衰老、提高机体本身的免疫力和维持健康等作用.卢广林等在其研究中提出,在动物饲养中把刺五加作为添加剂应用于饲料,很有可能起到控制疾病发生、减缓氧化应激等作用来提高经济效益、减少疾病的传播[1].刺五加属于五加科五加属多年生的落叶灌木,在我国华北、东北、四川、陕西以及广西等地均有生长,资源十分丰富[2],分布广阔,抗旱抗寒能力强,易栽种.在饲料添加剂产业中刺五加及活性成分提取物的应用前景非常广阔.

有研究表明,刺五加对鸡和鼠免疫器官的发育和机体免疫能力都有促进作用[3-6,8-9],高营养价值的鹌鹑肉深受广大人民的喜爱,具有很好的研究、发展前景.迄今为止刺五加在鹌鹑免疫器官发育方面的研究报道很少.所以,本试验选用鹌鹑为试验动物,来研究不同浓度刺五加对鹌鹑免疫器官和血细胞有何影响.

1　试验材料与方法

1.1试验材料选取1日龄体重相近的健康中国白羽鹌鹑120只,随机分为4组,每组设3个重复.本试验在本校的珍禽养殖场进行.刺五加,购自吉林大药房,粉碎成粉末,备用.

1.2试验设计与饲养管理根据中国白羽鹌鹑营养需要建议量标准配制本次试验的基础日粮,如表1.

表1　日粮组成及营养水平

将120只1日龄体重相近的鹌鹑,随机分成4组,每组30只,每组3个重复.第Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础日粮,第Ⅱ～Ⅳ组为处理组,分别饲喂添加了刺五加浓度为0.2%、0.4%、0.6%的日粮.

试验期设为35 d,1～3 d时温度控制在38℃～40℃;4～6 d时控制在36℃～37℃;7～ 12 d时控制在32℃～35℃;13～15 d时控制在29℃～31℃;15 d以后都控制在28℃～20℃.试验过程中的具体温度应根据雏鹌鹑饮食、行为、睡眠等不同的生长状态作相应的调整.湿度1周时控制在65%～70%,以后都控制在50%～60%. 0～1周的光照时间为24 h;1～2周为22～20 h,以后每周依次减少2 h;逐渐过渡到16～18 h.在傍晚时要注意把饲料加充足,饮水不能中断,舍内要进行合理通风保持空气清新,采用自由采食的饲养方法和网上平养的方式,按照试验设计的分组进行饲喂,在喂养过程中要密切关注生长状况,记录各组鹌鹑的生长情况.

1.3检测项目与方法

1.3.1血细胞的测定在试验结束时,随机从每组中取3只,颈静脉采血,然后进行血细胞检测.用显微镜计数法对血液红细胞(RBC)和白细胞(WBC)进行计数;用瑞氏染色油镜镜检法对淋巴细胞进行计数.

1.3.2免疫器官指数的测定试验结束后,随机从每个重复中取3只鹌鹑,空腹称取活体重并记录,按常规方法屠宰后剖检分离器官及组织并称量免疫器官(脾脏、腔上囊和胸腺去包围物)的重量,根据公式(免疫器官重g/活体重g)X%,计算出免疫器官指数.

1.4数据处理与分析采用SPSS11.5统计软件进行单因素方差分析和多重比较,以P<0.05为显著水平.

2　结果与分析

2.1刺五加对鹌鹑血细胞的影响从表2可以看出,红细胞数量各试验组的红细胞和空白对照组均无显著差异(P>0.05);第Ⅱ、Ⅲ组的白细胞数量分别比第Ⅰ组提高了21.16%、23.03%,达到显著差异(P<0.05);从淋巴细胞数量百分比可以看出,第Ⅲ(37.785%)、Ⅳ(37.545%)组比第Ⅰ组(33.160%)、第Ⅱ组(34.02%)有显著差异(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05).综合以上3个指标得出的结论是第Ⅲ组(0.4%刺五加)对血细胞影响的效果较明显,有一定提高免疫能力的作用.

表2　不同浓度刺五加对鹌鹑血细胞的影响

2.2对免疫器官指数的影响从表3可以看出,胸腺指数第Ⅲ(0.210%)、Ⅳ(0.237%)组与第Ⅰ组(0.128%)第Ⅱ相比明显增加了,差异显著(P< 0.05);各组脾脏指数均无显著差异(P>0.05);腔上囊指数结果,第Ⅱ组(0.160%)、Ⅲ组(0.167%)与第Ⅰ组(0.097%)相比分别提高64%、72%差异也显著(P<0.05),第Ⅱ组、Ⅲ组比第Ⅳ组提高差异水平也显著(P<0.05);综合以上3个指标得出结论,第Ⅲ组(0.4%刺五加)较好地增强鹌鹑免疫器官指数,对提高免疫力的效果最好.

表3　不同浓度刺五加对免疫器官指数的影响

3　讨论

3.1刺五加对鹌鹑血细胞的影响试验表明,第Ⅲ组即日粮中添加0.4%刺五加可显著(P<0.05)提高白细胞、淋巴细胞的数量,其他各处理组对鹌鹑血细胞的数量也有提高,但是提高的并不显著.因此,第Ⅲ组(0.4%刺五加)对鹌鹑血细胞的影响效果是最显著最好的.陈海宁等[4]报道了中草药能明显提高鹌鹑血细胞的数量,刘桂芹等[7]研究了刺五加中药复合剂对雏鸡血常规有显著提高,本试验与其试验结果一致.所以,刺五加添加剂可以促进鹌鹑血细胞数提高.

3.2刺五加对免疫器官指数的影响免疫器官是动物机体免疫力的物质基础,研究者们普遍把免疫器官发育状况的好坏用来当做判断动物机体免疫力强弱的方法之一.把免疫器官的重量、免疫器官指数当作判定动物机体免疫力强弱的重要指标.本试验结果表明,第Ⅲ组(添加0.4%刺五加的日粮)可显著提高胸腺指数、腔上囊指数,增强免疫功能.第Ⅲ、Ⅳ组显著(P<0.05)提高了胸腺指数,第Ⅱ、Ⅲ组显著(P<0.05)提高了腔上囊指数,各试验组脾脏指数均有所提高,但是并不显著(P>0.05).因此,第Ⅲ组(0.4%刺五加)才具有最好的增强免疫力的效果.程远芳[10]和李荣誉等[11]的研究报道了中草药的免疫增强剂可以显著的提高雏鸡脾脏、胸腺和腔上囊的指数和重量;李诺等[12]的结果报道,用黄芪提取物溶液给7日龄的蛋用雏鸡喂养6周以后,在35 d时,添加精致黄芪多糖的蛋鸡处理组的胸腺指数比对照组要低,但是,在49 d时此处理组的胸腺指数又比对照组高出了2倍多.本试验结果显示,0.4%刺五加添加剂处理组的鹌鹑腔上囊指数及胸腺指数与对照组相比显著提高,说明增强了鹌鹑机体的免疫力.本试验结果也表明了不同浓度刺五加添加的日粮处理组的鹌鹑免疫指数明显高于对照组.所以,刺五加添加剂可以有效地促进鹌鹑免疫功能的提高,但在生产中应用推广需要进一步研究确定.

综合血细胞计数和免疫器官指数结果,可以得出第Ⅲ组(0.4%刺五加)的作用优于其他处理组,更加优于对照组,第Ⅲ组具有最好的增强免疫功能的作用.同时第Ⅱ、Ⅳ组在增强鹌鹑免疫功能上也有一定的作用.这就表明了刺五加对增强鹌鹑免疫功能是有效的.所以我们认为刺五加作为饲料添加剂添加到饲料中,有免疫增强剂的作用,并且安全、无副作用,具有广阔的应用前景.

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