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当前虾蟹混养塘口存在问题及处理措施

2016-03-28陈正洪

渔业致富指南 2016年14期
关键词:伊乐藻塘口鲜鱼

○陈正洪

当前虾蟹混养塘口存在问题及处理措施

○陈正洪

当前江南地区将进入梅雨季节,持续的阴雨天气将继续影响水草和虾蟹生长。随着气温的升高、投饵量的加大、闷热雷雨天气的增多,养殖水环境的压力越来越大,虾蟹病害将进入多发期,蓝藻问题将更加突出。池塘水草长势不旺,有些伊乐藻根部发黄、发黑,叶面上附着丝状藻类;有些苦草(扁担草)刚发芽就被虾蟹和水生昆虫吃掉。部分塘口水质浑浊,白浊水、泥浆水都有,有的已经出现蓝藻。投喂冰鲜鱼的塘口不同程度的出现肠炎和肝坏死现象,发病率和死亡率呈上升趋势,有的河蟹在第三次蜕壳期间仍有蜕壳不遂现象,这在往年较为少见。

1.水草长势不旺:由于缺少光照,部分塘口伊乐藻长势不旺,枝叶发黄,甚至裹有丝状藻类,根部发黄、发黑。苦草(扁担草)长势缓慢,有的过早的遭到虾蟹和昆虫破坏。

2.虾蟹病害呈偏重发生:受长期低温阴雨天气影响,加上投喂方法不当,部分塘口河蟹和青虾的发病率和死亡率呈上升趋势。河蟹发病的主要症状表现为肠道无食或末端红肿,体质不好,背壳有褶皱,掀开背壳,可见肝部发白,有的甲壳上有红色斑点。青虾主要表现为红鳃、红腿。少数塘口因为降雨和体质原因,甚至出现了三壳蜕壳不遂现象,这在往年较为少见。

3.水质恶化:受沙虫(大型枝角类、桡足类浮游动物)、倒藻和气候等因素综合影响,部分塘口水质白浊,几乎没有优质藻类,有的甚至出现蓝藻。

上述现象,应引起广大养殖户的高度重视,特别是在保草护草、病害防控和水质改良方面应高度关注,切实采取有效措施予以解决,否则极有可能造成养殖失败。

针对上述存在问题笔者特提出如下处理意见:

1.保草护草:由于苦草(扁担草)过早的遭到破坏,轮叶黑藻(节节草)又不敢过早的拆去围网,因此这一阶段水草仍以伊乐藻为主打。而随着气温的升高,伊乐藻的活力越来越差。如果不及时的对有问题的伊乐藻采取保草护草措施,就会出现烂草现象,导致水草覆盖率过低,严重影响虾蟹生长。对水草上附着的丝状青苔要选择晴好天气及时杀死,保持伊乐藻叶面清爽。对草根发黄、发黑的伊乐藻要区分情况灵活处理。药残严重、重金属超标的要先解毒后用长根肥固根;水草茎叶细弱属于严重缺肥的要及时补充复合肥(2.5~3.5kg/亩,可少量多次使用)或者生根长叶肥。对叶面附着泥污的伊乐藻,采用液态氨基酸结合微生物制剂处理。对叶面粗糙、无滑腻感的伊乐藻,要看清楚是不是有虫,并分清什么虫引起的叶面粗糙,在技术人员的指导下杀虫处理。

2.病害防控:对于水产养殖来说,预防是最好的治疗,这是由水产养殖的特殊性来决定的。因为养殖水产品生活在水中,你没法像陆生养殖动物那样逐个给它打针喂药,一旦水产养殖动物发病不吃食,只有等死。因此,广大养殖户不能等到虾蟹发病后才去治疗,而是未雨绸缪,根据天气、水质等情况提前做好预防。

投喂冰鲜鱼的塘口,要对冰鲜鱼进行科学处理。我们的做法是,下午两点钟左右将冰鲜鱼从冰库中取出、切碎,用纱袋装好吊入沟池中化冻,一般10分钟左右即可。稍稍清洗后沥干,倒入装冰鲜鱼的塑料盆中,拌入大蒜泥、大蒜素或五黄粉,搅拌均匀后用塑料袋密封,放在阴凉处,直到喂食时拆开。这种方法一般每15天喂一个疗程,一个疗程5~7天。在不拌和大蒜泥、大蒜素或五黄粉期间,要在冰鲜鱼上撒一层EM菌,切断外源细菌污染。

随着气温升高,冰鲜鱼如果不处理好,极易诱发蟹病。养殖中我们发现三壳以后死亡的河蟹往往是池塘中规格偏大的,主要原因是规格大一些的河蟹抢食更厉害一点,得病的机会就会大一点,如果长期吃食腐败的冰鲜鱼,发病也就更严重一点。投喂冰鲜鱼的塘口,要适当添加配合饲料。根据我们的估算,现有的冰鲜鱼投喂量每天仅能满足三成多的河蟹食用,绝大部分河蟹是处在饥饿状态的,长期以往,水质浑浊,难以清澈,影响了水草的生长,河蟹的长成规格大小不一,而且容易发病。因此,养殖户可适当减少冰鲜鱼的投喂量,增加配合饲料的投喂量,确保绝大部分河蟹每天都能吃到食,促进其均衡生长,同时也起到疾病防控效果。

定期调水改底,保持水质良好,底质清爽。一般7~10天泼洒一次微生物制剂,阴雨天气以富含乳酸菌的EM菌为主,晴好天气可使用芽孢杆菌。一般10~15天改底一次。发病塘口,采用外消内服结合综合防治。已经发病的塘口,要在专业技术人员指导下,根据疾病诊断情况对症下药,防止病急乱投医,延误了最佳防治适期。一般梅雨季节易发生肠炎、肝坏死、红鳃、红腿等细菌性疾病,可采用外泼消毒剂,内服中草药或抗生素处理。抗生素使用要符合《无公害食品渔用药物使用准则》(NY5071-2002)要求。

3.水质调控:主要是维护养殖水体pH值等理化指标稳定、菌相平衡、藻相平衡,保持水质“肥活嫩爽”。定期检测水质,了解池塘水体pH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧含量,并根据水体理化指标的高低,在技术人员的指导下正确应对。定期使用微生物制剂调控水质,保持池塘水体菌相平衡。水体白浊的塘口,要适当肥水,补充优质藻源,维持池塘水体藻相平衡。正确处理蓝藻问题。发生蓝藻,养殖户切忌惊慌失措,反应过度,防止造成人为损失。高浓度的蓝藻可能对水草生长有较大影响,对虾蟹的长成规格有一定影响。一般只要蓝藻不出现大面积死亡,就不会引起虾蟹中毒死亡。养殖户可在技术人员的指导下,正确应对。一般建议做到早发现、早处理。

(通联:243171,安徽省马鞍山市当涂县石桥镇农业服务中心电话:13205551618)

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