陈俊法

盆栽苹果管理技术

陈俊法

果树盆栽是果树园艺和盆景艺术的完美结合。适合于居室、庭院栽培，阳春三月嫩叶吐绿，花色浅红，夏季到来，绿叶蓬叠，树姿婆娑，金秋时节，果实累累挂满枝头，将其摆放在庭院、窗台前、廊道边，观花、赏果、尝鲜，常年四季情趣盎然。现将栽培管理技术总结如下。

一、选盆与配制营养土

最常见的盆栽容器是瓦盆，其质地疏松，通气排水性能好。可选择口径30厘米，地径20厘米，高30厘米有排水孔的瓦盆。选营养土可用肥沃菜园土5份、过筛的煤渣2份、腐熟的厩肥2份、腐烂的锯末及骨粉发酵肥1份，再加入10克磷酸二氢钾按比例混合均匀过筛。用小瓦片将瓦盆盆底的小孔盖上，使之通气而不漏土。

二、上盆

苗木要选择植株健壮、芽眼饱满、无病虫危害的嫁接苗，于3月上中旬栽植，栽植时用5度石硫合剂浸根消毒，并剪去坏死根，先把少量的营养土装入盆底，放入苗木，将根系摆布均匀，压土埋实，及时浇水，即可保证成活。

三、肥水管理

1、施肥

秋季落叶后，应将盆器里的表土取出，换入新配制的疏松而肥沃的营养土，然后灌水沉实。早春发芽前追施氮肥1次，平均每盆施尿素4—5克，施后及时灌水。开花期喷施0.1%的硼砂液。从5月份开始，每十天左右追施液肥1次，以200倍液有机饼肥为主，尿素、二铵、硫铵等各0.2%的无机液肥为辅。花后果实膨大期需要磷、钾肥较多，在根部和叶面追施液体肥效果较好。根施以农家肥为主，主要用充分发酵后的饼肥(豆饼、花生饼）泡的水，稀释20倍后灌入盆中。后期果实开始着色时喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2—3次，以促使果实成熟、枝条充实和花芽分化。

2、浇水

盆栽苹果树的灌水次数和间隔时间，应依据季节、气候和土壤湿度的不同而定。在夏季高温季节水分蒸发量大时，1天要浇2次水。春、秋两季，可根据盆中土壤情况，间隔1—2天浇水1次。雨季可不用灌水或少灌水，连续降雨时应及时排水，并将盆景移至遮雨处。萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分，6月份为促进花芽分化，要适当控水，7—8月雨季要少浇水。

四、造型要点

1、修剪方法

苹果苗木上盆后1—2年，应注意拉枝开角，使树体通风透光，以利于花芽分化形成，获得早果丰产。修剪时着重对1年生枝条进行重短截，以刺激腋芽萌发，形成结果紧凑的小冠树形。初结果树，靠长、中、短枝及顶芽结果。进入结果期后，可根据生长的强弱，留基部2—3个饱满芽重截。对于长枝，可缩剪至2年生枝处，使树冠内的中小结果枝组分布紧凑。对徒长枝和竞争枝，结合拉枝进行扭梢、摘心、刻伤、环剥，可培养大量结果枝，并促使其形成花芽，达到早结果多结果的目的。

2、树形结构

盆栽苹果树的树形可采用折叠扇形。基本结构为：全树共4个主枝在两侧水平弯曲分布，树高可控制在80厘米左右。整形过程如下：高度为100厘米左右的苗木栽植后顺行拉成水平状，在弯曲处背上选一饱满好芽，在芽的上方刻伤，以促进抽生出第2层主枝，同时要及时抹除被刻伤芽以下萌芽，夏季在主枝上抽生的新梢，对直立旺长枝采用拉枝、坠枝的方法，使其呈水平或下垂状态，对于刻伤后抽生的第2层主枝要注意培养和保护，使其处于直立旺盛生长状态。翌年冬季，将新生主枝向第一主枝相反的方向拉平，并在该枝的弯曲处选一好芽，于上方进行刻伤，以后每年用同样的方法培养第3、第4、第5主枝，同侧主枝间距50厘米左右，各主枝上配置中小结果枝组，进入盛果期后，将第1主枝逐年回缩，最后留4个主枝。

五、花果管理

1、人工授粉

苹果品种大部分自花结实率低，需要不同品种间的花粉进行异花授粉才能多结果结好果，可以采集花粉进行人工授粉，也可以进行花枝高接。人工授粉时间应在苹果开花前2—3天进行，从物候期相近的果园采取授粉品种获得花粉，在盆栽苹果花朵开花的当天上午，用毛笔蘸花粉点授花朵的柱头。

2、控制采前落果

在果实成熟前的1个月，全株喷施浓度为30—50毫克/升的次萘乙酸钠盐，间隔10天喷1次，或者用上述药液多次涂抹果柄离层部位，可有效防止苹果离层的产生，延长果实观赏期。

六、虫害防治

盆栽苹果树由于管理方便，光照条件好，病虫害较少。主要害虫有红蜘蛛、蚜虫及黄刺蛾。防治方法是萌芽前喷5度的石硫合剂，4月份喷洒1—2次灭扫利或敌杀死的菊酯类杀虫剂，防治蚜虫、卷叶虫等害虫。6—7月喷乐斯本、速螨酮杀螨剂1—2次防治红蜘蛛、黄刺峨。7—8月份喷洒多菌灵可有效防治早期落叶病、轮纹病、炭疽病。

（作者单位：新乐市农林畜牧局）