蔡泽杰

摘 要 根据水稻生长期对气候条件的需求，分析饶平县气象条件对水稻生长发育的影响，探讨影响水稻的不利气象灾害，并提出种植建议，为科学利用气候资源种植水稻提供依据。

关键词 水稻；生长发育；气象条件；广东省饶平县

中图分类号：S511 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）30--02

饶平县地处华南沿海，位于广东省东端，境内依山傍海，东、北、西三面环山，南濒南海，西北为丘陵，中间是盆地，南部滨海，以低丘及河积海积平原为主，属亚热带海洋性季风气候区，四季温暖，年平均气温21.6 ℃，年降水量充沛，为1 499.8 mm，光照充足，日照时间2 143.9 h，有利于喜温农作物生长，农作物一年二熟[1]。饶平县是农业县，主要粮食作物是稻谷，水稻生产在县农业及国民经济中占有举足轻重的地位。水稻生产与气候密切相关，要想获取水稻高产，必须了解气候变化特点，趋利避害。本文根据水稻生长期对气候条件的需求，分析饶平县气象条件对水稻生长发育的影响，为科学利用气候资源种植水稻提供依据[2]。

1 饶平县气象条件对水稻生长发育的影响

1.1 热量条件

水稻主要生长发育期起点温度要求日平均气温达到10 ℃以上，只有热量条件累积到了一定程度，水稻才能完成生长发育过程并获得产量。饶平县早稻从播种到收割共需要日均气温≥10 ℃以上的积温约3 100 ℃，晚稻要求日平均气温≥10 ℃的积温3 000 ℃左右。

由表1可知，近5 a中，早稻生育期≥10 ℃有效积温为3 279 ℃，晚稻生育期≥10 有效积温为3 156 ℃，完全满足两造水稻生长发育需求；其中早稻秧苗期、返青分蘖期、幼穗发育期、抽穗开花期、灌浆成熟期≥10 ℃有效积温分别为681、263、1 264、190、882 ℃，晚稻秧苗期、返青分蘖期、幼穗发育期、抽穗开花期、灌浆成熟期≥10 ℃有效积温分别为575、218、1 155、273、936 ℃。随着气候变暖，饶平县有效积温增加，充足的热量条件对两季水稻生长十分有利。

1.2 降水

水稻喜湿润，整个生长季需水量700～1 200 mm，大田蒸腾系数为250～600。一年两熟水稻早稻开花期、晚稻拔节孕穗期需水量最多，土壤湿度应不低于田间持水量的60%。全生育期对水分的需求大体表现为苗期宜旱，中期宜湿，后期怕涝，其中播种发芽期需水较少，适宜的土壤湿度为田间持水量的50%左右；苗期可耐一定的干旱，需水量约为总需水量的20%；拔节至抽穗期需水量最多，约占全生育期总需水量的55%，充足的水分是保证获得穗大粒的关键，幼穗发育初期遇干旱影响枝梗和小穗小花分化，减少穗、花数目，穗分化后期出现干旱会使发育不良或抽不出穗，产生大量空壳、秕谷；受精至籽粒成熟期需水量在总需水量的25%左右，遇干旱影响正常灌浆，秕谷增多，减产降质。

近5 a中，饶平县早稻生育期降水量约为703 mm，其中秧苗期降水量为50 mm，拔节至抽穗期降水量约为生育期总降水量的30%，降水主要出现在幼穗发育期，因此可以满足早稻需水临界期对水分的要求，早稻灌浆成熟期降水量为226 mm，是处于饶平县降水偏多期，对水稻后期生长有一定不利影响。饶平县晚稻生育期降水量450 mm，其中秧苗期降水量为98 mm，拔节至抽穗期降水量约140 mm，为生育期总降水量的31%，降水主要出现在幼穗发育期，抽穗开花期降水量明显减少，灌浆成熟期降水少有利于充分灌浆，但要防范干旱影响。

1.3 光照

水稻是喜阳作物，对光照条件要求较高。光照时数及其强度对稻叶光合作用和碳水化合物向谷粒运转有很大的影响，而且充足的光照有利于提高灌浆速度，增加千粒质量。

近5 a中，饶平县早稻、晚稻生育期日照时数分别为753、924 h，光照条件充足，相对于早稻，晚稻灌浆成熟期光照时数更加丰沛，可满足水稻不同生育期对光照的需求。

2 主要气象灾害影响

2.1 低温阴雨

低温阴雨是饶平县春季主要农业气象灾害，长时间低温阴雨寡照可导致早稻烂种、烂秧、大田死苗等，危害较大。其中，3月上旬出现的中等以上强度的低温阴雨天气对早稻育秧、移栽有着明显的不利影响。

2.2 龙舟水

早稻抽穗期，饶平县常出现龙舟水气象灾害。自20世纪80年代中后期以来，饶平县龙舟水天气出现次数趋于减少，但龙舟水强度增加，重级龙舟水天气出现次数明显增多，过多降水影响早稻结实率，降低千粒质量和稻米品质。

2.3 暴雨、台风

早稻成熟收割期和晚稻移栽期是饶平县台风暴雨多发期。近些年，受气候变暖影响，饶平县强降水天气发生次数和强度均明显增加，台风暴雨最大日降雨量高达250 mm以上。被大风洪水袭击后，成熟早稻极易倒伏、烂穗，而晚稻秧苗受淹可造成植株腐烂、死亡等，不利于水稻生长。

2.4 秋季寒露风

秋季寒露风是影响饶平县晚稻抽穗扬花的主要农业气象灾害，受寒露风影响，晚稻会出现秕粒增多，致使产量下。其中，9月下旬出现中等以上强度的寒露风对晚稻抽穗扬花危害最大。

3 种植建议

（1）应充分掌握饶平县农业气候特点，遵循气候变化规律，趋利避害，在饶平县优越的气候条件基础上，合理安排水稻生产。同时，建立农业气象灾害防御机制，推广气象适用科技，为水稻生产提供专业气象保障，确保水稻稳产高产。

（2）运用薄膜覆盖技术。在育秧期，为避免早稻秧苗受到低温阴雨影响。例如，可采用塑料薄膜覆盖技术。盖膜时间根据天气情况和秧苗叶龄确定，在日平均气温稳定通过15 ℃时可全部揭膜。

（3）选择中晚熟高产早稻品种适时早播，以达到苗期壮苗，抵御低温阴雨天气对秧苗的危害；选择晚稻品种要选择高产的并且能够在10月中旬抽穗扬花的品种，充分利用和发挥饶平县农业气候资源，获取优质高产水稻。

（4）加强稻田水肥管理，在移栽前施足基肥，做好各个生育期肥水管理，遇干旱天气及时浇灌补充水分，遇雨涝天气及时挖沟排水，防止田间形成渍涝。加强水稻病虫害防治。苗期气温较高，秧苗徒长，又缺水办田的“秧等田”的情况下，要及时将秧田水分排至薄水（湿润）并控制肥料等措施，适当控制秧苗徒长。

参考文献

[1]广东省农业厅，广东省气象局.广东省农业气象灾害及其防灾减灾对策[M].北京：气象出版社，2000：5.

[2]丁佳麗，唐凯，杨群娜，等.潮州水稻生育期气候变化特点及其影响[J].中国农业气象，2010，31（增）：77-80.

（责任编辑：赵中正）