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时讯

2015-02-23

现代畜牧兽医 2015年8期
关键词:面源屠宰农业部

时讯

7月8~9日,全国畜牧(草原)站长工作会议在安徽蚌埠召开,会议以“加快发展草牧业”为主题,传达贯彻全国现代畜牧业建设工作会议精神,研究讨论新形势下发展草牧业的任务和措施,总结交流畜牧业技术推广工作情况。

农业部副部长于康震指出,畜牧业要在建设农业现代化进程中率先实现现代化,引领带动现代农业建设迈上新台阶。草牧业是现代农业的重要组成部分,也是畜牧业率先实现现代化的短板。加快发展草牧业对调整种植业结构、优化畜牧业结构、实现农牧结合和促进农业可持续发展具有重要意义,是贯彻落实中央部署、促进农业可持续发展、建设生态文明和全面建成小康社会的迫切需要。

于康震强调,要抓住调结构、转方式的大好机遇,不断改革创新,突破薄弱环节,加大政策扶持,推动草牧业发展取得重大进展,为畜牧业现代化建设奠定坚实基础。一是加快建设现代饲草料生产体系,抓好天然草原科学利用、人工种草、粮改饲试点和农作物秸秆饲料化处理和利用,加快草业产值研究。二是加快发展草食畜牧业,大力推进标准化规模养殖,加强质量安全监管,加快培育新型经营主体,促进粪污资源化利用。三是加快草原生态保护建设步伐,实施好草原生态补助奖励机制政策和草原生态保护工程项目,加强草原防灾减灾和草原监理监测。四是加大畜禽牧草良种选育推广力度,要组织好联合攻关,夯实良种选育工作基础,进一步加强种质资源保护,加强畜禽牧草良种的推广。五是大力推进改革创新,加快草原确权承包登记,建立生态文明考核问责制度,推进现代草牧业试验示范。六是强化政策法规支持,推动财政支持稳定增加,创新机制撬动金融支持,完善草牧业发展政策体系,为草牧业发展创造良好环境。(摘自农业部网站)

近日,农业部、食品药品监管总局联合下发《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》,从四个方面进一步明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施。

一是进一步明确政府属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任。要求地方畜牧兽医、食品药品监管部门推动政府将此项工作纳入食品安全责任制进行考核。同时,明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品监管各环节工作分工,明确畜禽屠宰企业和采购畜禽产品的食品生产经营者的质量安全主体责任。

二是进一步明确畜禽屠宰检验检疫要求,严格畜禽产品准出管理。要求生猪屠宰企业加强肉品品质检验员队伍建设,严格进行入场静养、宰前检验和宰后检验,健全完善台帐管理制度。要求各级动物卫生监督机构及其驻场官方兽医严格执行畜禽屠宰检疫规程,认真履行屠宰检疫监管职责,有效保障出场畜禽产品质量安全。

三是进一步明确畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监管措施,严格畜禽产品准入管理。要求采购畜禽产品的食品生产经营者采取畜禽产品进场检验、进货查验、查验记录、信息公示等措施,避免不符合食品安全标准的畜禽产品经市场流向消费者。要求各地食品药品监管部门加大对食品生产加工企业监督检查工作力度,监督畜禽产品经营者落实进货查验和查验记录制度,加强肉及肉制品监督抽检,督促市场开办者落实畜禽产品质量安全管理责任。

四是进一步明确畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品生产经营监督执法要求。在畜牧兽医执法“六条禁令”基础上,提出了屠宰检疫“五个不得”的“硬措施”,并要求各地将屠宰检验检疫作为屠宰专项整治的重要内容,持续开展专项治理。同时,对严厉打击肉及肉制品违法生产经营行为、加强部门间协作配合、加强法制宣传教育提出了明确要求。(摘自中国政府网)

农业部启动全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动

针对当前兽用抗菌药滥用及非法兽药问题,农业部日前印发《全国兽药(抗菌药)综合治理五年行动方案(2015-2019年)》,将利用五年的时间开展系统全面的综合治理行动,严厉打击违法违规行为,进一步规范兽用抗菌药生产、经营和使用,全面提升兽用抗菌药滥用及非法兽药管控能力,促进养殖业持续健康发展,努力确保不发生重大动物产品质量安全事件。

治理行动以突出问题整治为核心,以落实主体责任为重点,以转变养殖方式为根本,以群众满意为目标,实施系统、全面的综合治理。一是明确工作目标,通过五年的综合治理,主体责任进一步落实,生产经营使用行为进一步规范,政府监管水平进一步提升,畜禽标准化养殖率、水产健康养殖率明显提高,生产方式加快转变。假劣兽药生产经营行为得到有效遏制,禁用兽药基本杜绝,兽用抗菌药质量合格率达到97%以上、动物产品(含水产品)兽药残留监测合格率保持在97%以上、违法违规行为线索处理率达到100%、行政处罚案件信息公开率达到100%。二是明确治理重点,以风险隐患高、事故易发多发、问题突出的4类区域、7类产品和7类对象为重点,集中力量治理违法违规行为,形成高压严打态势。三是明确治理任务,提出了集中清缴、加强兽用抗菌药生产经营使用监管、加大非法兽药办案力度、推进标准化和健康养殖、强化长效机制建设等9大任务。四是明确保障措施,要求各地农业(畜牧兽医、渔业)部门加强领导、落实责任、强化配合、广泛宣传,为综合治理提供有力保障。(摘自农业部网站)

韩长赋:研究部署农产品质量安全县创建等工作

6月30日,农业部部长韩长赋主持召开农业部常务会议,研究部署农产品质量安全县创建等工作。会议强调,农产品质量安全县创建活动是今后一个时期推进县域农产品质量安全监管工作的主要抓手,要强化措施,推出典型,以点带面,形成声势,充分发挥创建活动的正效应、正能量,形成正面引领作用,带动全国农产品质量安全水平整体提升。要落实政策,集中资源重点扶持,激发各地创建的积极性。要强化检查指导,尽快出台相关管理办法,加强监督管理,建立一套严密的退出机制,确保质量安全县的名字叫得响、过得硬,可学可看可复制。要充分发挥示范带动作用,总结宣传示范县的创建经验,支持质量安全县探索行之有效的监管模式。围绕创建活动开展系列宣传报道,形成良好的舆论氛围,带动产业发展。

会议审议并原则通过《全国兽用抗菌药及禁用兽药综合治理五年行动方案(2015-2019年)》。会议指出,兽用抗菌药是养殖业必要的投入品,要采取有效措施,开展综合治理。要抓好落实,细化实化年度安排,明确每一年综合治理的重点区域、重点产品、重点对象和主要任务。要加强配合,形成监管合力,各单位各部门要履职尽责,勇于担当,严禁推诿扯皮、敷衍塞责。同时,加强与公安部门的合作,加大对违法犯罪行为的打击力度。要强化宣传,科学解读,消除广大消费者的疑虑,努力营造一个科学监管安全用药的舆论环境。要总结推广各地的好经验、好做法,对于发现的新情况、新问题要加强研究,切实提高治理的针对性,确保取得实效。

会议对新修订的《农业机械试验鉴定办法》进行了审议。会议强调,修订办法符合简政放权方向,有利于进一步强化主体责任,进一步强化农机化管理部门监督责任。要严格依法鉴定,农机试验鉴定机构要严格按照新修订的办法,认真做好“先进性、适用性、安全性、可靠性”技术评价,推动农机试验鉴定工作依法依规开展。要强化行业自律,进一步强化内部考核监督,严格执行技术标准,主动接受农机企业的外部监督。加强对农机鉴定机构的监督检查,实现监督工作常态化,保证鉴定机构的独立性和鉴定结果的公正性。要鼓励科技创新,深入开展农机试验鉴定科研创新,不断改进试验方法,提高试验鉴定的科学化水平。(摘自中国农业新闻网)

农业部副部长余欣荣强调:围绕“一控两减三基本” 打好农业面源污染治理攻坚战

7月29日,农业部召开农业面源污染防治推进工作组第一次会议,农业部副部长余欣荣强调,加快转变农业发展方式,推进农业生态环境保护与治理,当前最为紧迫的是要围绕“一控两减三基本”的目标,切实打好农业面源污染治理攻坚战,各单位要把农业面源污染防治作为当前重中之重的工作,切实抓紧抓实抓好。

余欣荣指出,目前,农业部会同有关部门先后出台了全国农业可持续发展规划、农业环境突出问题治理总体规划和打好农业面源污染防治攻坚战的实施意见,两规划一意见基本理清了农业面源污染防治工作的思路、目标和重点任务,根本的就是“一控两减三基本”,即严格控制农业用水总量,把化肥农药用量减下来,实现畜禽粪便、农作物秸秆、农膜基本资源化利用。

余欣荣指出,要采取有效措施,狠抓落实,全力打好农业面源污染治理攻坚战。一是抓领导,形成工作合力。农业面源污染防治是一项系统工程,推进工作组要协同合作,通过建立会议制度、调研制度和信息通报制度,形成强有力的工作合力。二是定规划,抓好试点示范。要加强调研,在“一控两减三基本”六方面都要形成规划、工作方案;试点示范是推进农业面源污染防治工作的重要抓手和主要形式,“一控两减三基本”都要搞试点示范,开好现场会,通过总结典型,做到好经验可学、可借鉴、可复制。三是抓政策,建立长效机制。农业面源污染防治既是短期攻坚,也是长远要求,农业生态环境保护更多体现为生态效益、社会效益,因此要在政策创设上下功夫、做文章,逐步完善生态补偿制度。四是抓督导,推动任务落实。要切实抓好督导,做好调度协调和上传下达;要把农业面源污染防治纳入农业部延伸绩效考核管理事项,年底要交账,要看到成效。(摘自农业部网站)

国内首家节粮型蛋鸡碳排放核查项目获环保部通过

以蛋鸡育种养殖、饲料生产研发为龙头产业的北农大集团6月29日在北京获得由环保部环境认证中心颁发的节粮型蛋鸡碳排放核查证书,这是国内养殖业中首家获得认证的碳排放核查项目,它将对全国养殖业开展节能减排发挥积极示范作用。

当日,以“科技领航 共赢未来”为主题的“北农大集团创业20周年庆祝大会”在北京举行。据悉,北农大创业至今,年销售额近10亿元,科技创新和环保低碳正成为企业发展的新战略,目前初步形成以节粮低碳蛋鸡品种、低碳减排微生态产品和粪污环保综合处理为链条的蛋鸡低碳产业链,绿色产业的市场发展空间进一步扩大。

据北农大集团董事长张庆才介绍,在北农大产业中,节粮型蛋鸡(农大3号)、预混饲料和微生态产品等是北农大的拳头产品,特别是“农大3号”拥有我国自主知识产权,也是世界上第一个矮小型蛋鸡商业化的品种,曾荣获全国农牧渔业丰收一等奖。2014年12月,“农大3号”配套系培育与应用荣获北京市科学技术奖一等奖。2015年2月,“农大3号”配套系选育与产业化应用荣获教育部科学技术进步二等奖。

据了解,“农大3号”与普通蛋鸡相比同样生产1千克鸡蛋可以节约0.4千克的饲料,具有明显的节粮和减排优势。目前全国8000万节粮型蛋鸡每年可为国家节约60多万吨粮食。按照2004年中国农科院的测算数据,每饲养1只节粮型蛋鸡比饲养普通蛋鸡多赚约9元计算,目前全国8000万节粮型蛋鸡每年可帮助农户增收约7.2亿元。

据悉,碳排放核查作为开展碳排放权交易,促进环境保护的基础工作,越来越受到各地政府的支持和企业关注。目前全国7大碳交易试点省市中,已在工业和服务等领域中开展了碳排放核查项目,取得了明显的社会和经济效益。(摘自英国国际禽网)

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