刘开浪，陈星昊，陈 鸿，李红莲

（四川省长宁县畜牧畜禽改良站，四川 长宁644000）

随着畜牧产业结构的调整，加快肉禽养殖业的发展已经成为必然趋势。科学的生产方式是推动产业发展的重要因素，对于提高农户养殖经济效益具有决定性作用。创新思路，研究和探索科学的生产方式十分重要，也是现代畜牧业发展的必然要求。

2011 年9月，长宁县畜牧畜禽改良站依托林下土鸡养殖项目，进行了土鸡网床饲养与垫料平养两种养殖技术的对比试验，并就两种养殖技术的经济效益作出了分析，供大家参考。

1 材料和方法

1.1 供试材料

35日龄特驱红Ⅰ号脱温鸡苗5000只 （由长宁特驱公司提供），充足的饲料、药品及投入品；电脑、天平、计算器等相关设备。

1.2 试验设计

试验设置2个处理，各重复5次，每个重复500只鸡苗。

A处理 （网床饲养）：该处理鸡舍总面积为500 m2，分5个重复，每个重复鸡舍面积100 m2；网床为专用塑料网床，舍内配置饲料桶、饮水器等设备。

B处理（垫料平养）：该处理鸡舍总面积为500m2，分5个重复，每个重复鸡舍面积100 m2；垫料主要成分为锯屑与谷壳混合物，垫料厚度为3cm，同时保持垫料干燥不板结、无霉变，舍内配置饲料桶、饮水器等设备。

1.3 试验方法

本试验在长宁县梅硐镇长宁竹海特驱生态养殖公司基地进行，时间是2011年9月至11月。将5000只供试鸡苗随机分成2大组，分别采用两种饲养方式，即A、B处理。肉鸡自由采食专用肥育日粮，肥育日粮营养水平为粗蛋白20%、代谢能12.15 MJ/kg，每天光照23 h。记录每个重复初始体重、阶段饲料、药品及投入品用量和鸡只死亡数量；计算75日龄每个重复日采食量、日增重、料肉比、存活率、养殖成本和养殖效益等指标。利用SPSS软件以完全随机设计方法分析试验数据。

2 结果与分析

2.1 肉鸡生产性能

在35日龄时，各个重复间肉鸡初始体重差异不显著（P＞0.05）；在35～75 日龄期间，10 个重复肉鸡存活率日增重和期末活重差异不显著（P＞0.05），而饲料消耗量、日采食量和料肉比差异显著 （P＜0.05），处理A比处理B高（见表1）。

表1 不同饲养方式肉鸡的生产性能（35～75日龄）

2.2 生产成本及效益

在35～75日龄期间，各个重复间鸡苗、饲料投入差异不显著（P＞0.05），而投入品、人工、药品及其他投入、总成本和养殖效益差异显著（P＜0.05），总成本投入处理A比处理B高，养殖效益处理A比处理B低（见表2）。

表2 不同饲养方式肉鸡饲养成本及效益（35～75日龄）

表3 网床饲养与垫料平养的肉鸡生产性能及效益对比

3 小结与讨论

根据试验结果得出：日采食量网床饲养比垫料平养每天每只高4.9g，料肉比网床饲养比垫料平养高0.12，养殖成本网床饲养比垫料平养高1.17元/只，养殖的经济效益网床饲养比垫料平养低1.18元/只。出现这种结果的可能原因有：由于垫料会产生一定热量，垫料平养比网床饲养肉鸡的能耗少、饲料消耗少、料肉比小，所以饲料成本较低。由于饲养管理方式不同，鸡舍内部设施、饲养人工、药品及其他成本就不同，垫料平养人工成本明显比网床饲养少，因此饲养成本较低，养殖效益较高。本次试验结果与理论分析相符。

综上所述，垫料平养比网床饲养料肉比低、成本低、效益高，有利于节约饲养成本，提高养殖效益。建议长宁县标准化肉鸡养殖户推广垫料平养的养殖方式。