张继明 辛一兰 郭红艳 康锁仓

地源热温室栽培草莓试验结果初报

张继明 辛一兰 郭红艳 康锁仓

近几年来，草莓市场需求量不断增加，而采用日光温室和大棚四层覆盖栽培草莓，受制于前期温度不足，草莓的成熟上市期都较晚，大约在2月下旬至3月上旬（在宝鸡）。为了满足消费者需求，我们在宝鸡美林农业发展有限公司科技观光园开展了地源热温室草莓早熟（春节上市）栽培试验研究，现将试验结果初报如下：

1 试验基本情况

1.1 试验用地源热温室在温室旁钻几眼深井，把170～200m深自然温度15℃的地下水用泵抽提上来后，通过热交换器在温室内循环，给温室增温。该温室东西长86m，南北宽8m，温室后背墙体厚度60cm（墙体内外层均是24cm砖墙，中间是12cm的保温材料）、高度3.5m，钢管拱形棚架。

1.2 温室内整地施肥情况2012年8月25日深翻整地时，施入氮磷钾三元复合肥（含量各15%的颗粒剂）3袋（每袋50kg），施用天水市有机肥料厂生产的有机肥3袋（每袋40kg）。同时结合整地施肥，一次性施入杀菌剂克灵菌药粉10袋（每袋200克）、杀虫剂辛拌灵6袋（每袋300g）。

1.3 起垄与栽植草莓情况8月26日起垄，垄底宽70cm，垄顶宽50cm，两垄底中间相距30cm，则每垄平均宽度1m。从西向东共南北向起垄76垄，每垄顶部栽植草莓2行，垄上草莓行距27cm，株距23cm，每行平均栽植35株，每垄2行共70株。

1.4 栽植时间与方式8月27日栽植草莓，栽后在垄顶中央顺行长设置一条滴渗软管，滴渗4小时。8月30日用宽幅1.2m、厚度0.007mm的黑色地膜覆盖地面，用刀片在地膜上进行十字形挖孔，让草莓苗充分露出地面，两膜在垄顶部中央重合10cm宽，并盖住滴渗管。

1.5 栽植品种及种苗来源栽植品种4个，即红颜、章姬、菠萝白（白色品种）、天皇御用。种苗均由杨凌引进，栽植时苗龄大都为5叶1心。温室栽植由西边向东依次为：①1～54垄为红颜；②55～66垄为章姬；③67～72垄为菠萝白；④73～76垄为天皇御用。

2 田间管理情况

2.1 查苗补缺9月9日给73～76垄的4株死苗进行了补栽（品种主要是天皇御用）。

2.2 病害防治情况①缓苗后9月20日喷可湿性粉剂多菌灵800倍液1次。②苗期11月4日喷代森锰锌800倍液。③2013年2月27日晚用45%百菌清烟雾剂4块进行熏蒸。④3月20日用安克霉（40%嘧霉胺）20g对水15kg进行全株喷雾防治灰霉病。⑤4月12日和18日分别用甲基托布津1000倍和800倍液喷雾防治白粉病和灰霉病。

2.3 追施肥情况草莓整个生长期内共追肥3次，其中苗期12月2日施钾硫肥2袋（每袋5kg，含钾50%，含硫17%），第2次2013年1月25日施国光松尔肥2袋（生物菌肥，每袋2kg），3月20日追施氮磷钾三元复合肥（含量各15%）15kg。

2.4 温室盖膜时间2012年11月20日覆盖西安中晟双层充气无滴露塑料薄膜。

2.5 灌水情况2012年9月4日、10月10日、12月2日，2013年1月25日、2月20日、3月20日分别滴渗3～4小时。

2.6 地源热泵开停时间从11月26日凌晨4:00开始，每天黎明前4:00—7:00开启地源热泵加热，开泵后温室内温度可达13～15℃，天亮后地源热泵停止，棚内最低温度在5℃以上。2013年2月16日以后，外界气温回升到8℃以上时，地源热泵停开。

3 地源热温室栽培草莓生长状况

3.1 生长发育时期

表1 地源热温室栽培草莓各品种生育期（月-日）

从表1可以看出：红颜和菠萝白开花最早在11月10日，章姬较这两个品种晚2天，天皇御用开花最晚（在11月16日）；从果实着色和采摘期看，章姬品种着色速度快，采收早，天皇御用着色和采收始期最晚，比其他品种分别晚9天和11天。

3.2 果实颜色和风味

表2 地源热温室栽培草莓各品种果实性状及口味

从表2可以看出，红颜、章姬、天皇御用果肉均为粉红色，以酸甜味为主，而菠萝白很特别，果面是粉白色，果肉为白色，具有甜酸味和菠萝味。

3.3 产量情况统计

表3 地源热温室栽培草莓各品种单株结果数、单果质量g

从表3看出：菠萝白的各级单果质量量均高于其他品种，其次是红颜和章姬，天皇御用品种单果质量最低。

表4 地源热温室栽培各草莓品种生长特点及产量g，kg

由表3和表4可以看出：菠萝白品种单株结果数、最大单果质量、平均单果质量和亩产量均居第一；红颜最大单果质量、平均单果质量基本与菠萝白相当，亩产量比菠萝白低9.4kg；天皇御用单株结果数、平均单果质量和产量最低，比红颜和菠萝白亩产量分别低1185.1kg和1194.5kg。

3.4 病虫害发生和防治情况

表5 地源热温室栽培各草莓品种病虫害发生及防治情况%

由表5可以看出：在生长中后期，各品种草莓均发生白粉病和灰霉病，红颜、章姬发病株率较高，菠萝白次之，天皇御用发病株率最低，说明该品种比前三个品种抗病性强。

4 小结与讨论

采用地源热温室栽培草莓，可使草莓在春节前上市（2013年2月10日为春节），比中棚和露地早上市40～60天，其销路广，销售快，经济效益高，是大棚和露地栽培的3～5倍，亩产值达5万元以上。

从引进栽培的四个品种看，红颜、章姬、菠萝白属休眠期短的早熟品种，而天皇御用休眠期长，覆盖地膜后由于进入中温以上温度范围，使其花芽分化期短，所以单株花蕾少，结果少，产量低，且晚熟。

从试验产量结果看，菠萝白品种产量最高，名列第一位，红颜产量名列第二位，章姬产量名列第三位，天皇御用产量名列第四位。天皇御用单产比其他三个品种单产低得多，因其属中晚熟品种，休眠期较长，不适宜在温室栽培，可在中小棚覆盖下和露地栽培。

地源热温室栽培草莓，后期均发生灰霉病和白粉病，以预防为主，在发生初期及早喷药防治。

地源热泵开启后，每天黎明4:00—7:00均要不间断工作，中途不能停止，同时也不能开几天停几天，否则会造成花果退化，植株生长停滞，影响草莓产量与品质。

本试验为一年一地的实验结果，仅供参考。

张继明，郭红艳，陕西省宝鸡市蚕桑园艺站，邮编721001；辛一兰，宝鸡市农业技术推广中心；康锁仓，宝鸡美林农业科技发展有限公司。

2013-12-20