李毅毅 李波 高宁 王婧

辣椒根部病害综合防控

李毅毅 李波 高宁 王婧

辣椒是喜温、喜水、喜肥的长季作物，但根系生长势弱，遇到高温高湿，常常遭到根腐病(疫霉根腐病和腐霉根腐病)、枯萎病、疫病、青枯病等根部病害的威胁。根部病害是辣椒的毁灭性病害，一旦发病，死棵严重，很难控制。现根据作者多年经验，提出以下综合防控措施。

1 播前准备

1.1 选用抗病品种选择抗逆性强、产量高、商品性好的以鲜食销售为主的品种，如中华螺丝王、老陕螺丝王、满丰二号、尖椒22、中农368、陇椒等。

1.2 合理轮作选择3年以上没有种过辣椒、茄子等茄科作物的田块种植。种植辣椒后，可与十字花科、豆科及葱、蒜等蔬菜实行倒茬轮作。

1.3 清洁田园前茬作物收获后，要把其病株残体彻底清理干净，并用50%消菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒地面，喷匀喷透，关闭风口，进行高温闷棚消毒。

1.4 精细整地种植前深翻35cm，结合整地每亩施优质腐熟有机肥5000kg、三元复合肥50kg、生物菌肥20kg，镟耙均匀。土壤病原菌大多喜欢酸性环境，特别是青枯病病原菌，可以根据土壤酸碱度进行适当调整，酸性土壤可在整地时每亩施60～100kg的生石灰，改变有害微生物的生活环境，抑制土传病害的发生。

1.5 科学施肥增施生物菌肥，减少化肥用量；结合喷施和灌根，混掺生物菌肥或营养液肥；适当增施磷钾肥，避免偏施氮肥。

1.6 土壤消毒定植时，每亩用60%百菌通1kg +70%甲基托布津1kg拌20kg干细土，均匀撒于2000棵植株的穴内，并与土壤混合均匀。

2 培育壮苗

2.1 选择穴盘基质或营养土优先选用50孔或72孔塑料穴盘，采用穴盘轻基质育苗，每1穴播种1粒种子；也可选用富含有机质、团粒结构良好、无病菌、未种过茄果类蔬菜的肥沃的田园土和腐熟的优质农家肥，按照6∶4的比例，1m3营养土中再添加腐熟的干鸡粪25kg、过磷酸钙1kg、草木灰10 kg，肥土充分混匀后过筛，做成0.8～1.2m宽的畦，畦面高出地面5～10cm。另外，1m2苗床用五氯硝基苯4g或用50%多菌灵100g，掺加10kg细土拌匀，50%药土于播种前撒施在床面上，剩余50%药土于播种后撒入床面盖种。

2.2 嫁接育苗

1）砧木选择。可选用台湾的PFR-K64、PERS64、LS279品系，或与茄子通用的托鲁巴姆、赤茄、托托斯加等。

2）嫁接方法。当砧木和接穗长到5～6片真叶时，打掉腋芽，进行嫁接。一般采用劈接法，也可采用插接法和靠接法。

3）嫁接和嫁接后管理。嫁接后将苗床浇足水，搭小拱棚呈密闭状态，7天内不通气，保持95%以上的湿度，温度白天25～26℃，夜间16～20℃。嫁接后的4～5天内，全部遮阳，以后半遮阳，随着伤口的愈合逐渐将遮阳网一层一层去掉，并且逐渐通风，由小到大。通风期间仍要保持畦间较高的湿度，地面要经常浇水，完全成活后转入正常管理，及时打掉砧木萌发的侧芽，并且去掉嫁接夹。嫁接后第15～20天即可定植。

2.3 直播育苗

1）水分管理。播前浇透底水，再把催过芽的种子均匀播在穴盘或苗床上，再撒1cm厚的基质或营养土和药土，播种结束后在苗床上面盖稻草帘保湿。底水浇透后苗期一般不再浇水，高温天气明显缺水时适量补水，下雨时临时加盖薄膜避雨，防止倒伏和徒长。

2）温度管理。播种到出苗前，白天温度控制在30～32℃，夜间18～20℃。出苗后白天温度控制在25～30℃，夜间16～17℃。遇到高温天气，再搭小拱棚盖遮阳网或草苫遮阴降温。定植前3天进行强光炼苗。

3）分苗间苗。撒播育成的苗子，在子叶展开到第1片真叶出现时，把拥挤在一起的幼苗及时分开，保证每株秧苗有一定的生长空间，并把弱苗、病苗、畸形苗及时拔除。

3 田间管理

3.1 适时定植依据壮苗标准而定，苗龄30天左右、高17cm左右、8～10片真叶时，选择阴天或晴天下午定植，切忌定植老化苗和旺长苗。定植前用2.5%敌杀死1500倍液和75%百菌清可湿性粉剂喷施一遍，达到净苗进田。

3.2 合理密植定植时带坨移栽，1穴定植1株，行距50cm×70cm大小行，株距26～30cm，每亩定植3700～4200穴。

3.3 高垄栽培采用深沟高畦栽培，在垄腰挖窝浅栽，栽苗深度以苗坨高度为准。高垄栽培注意防止辣椒倒伏，可采用吊绳、护栏或者支架保护。

3.4 小水勤灌有条件的使用滴灌系统，小水均匀补水，以水带肥，杜绝病菌随水流传播蔓延。

3.5 叶面追肥适当补充营养，分别在辣椒的幼苗期、开花前期、幼果期、果实膨大期，各喷施1次叶面肥。

4 药剂防治

4.1 随时监测重点针对重茬或重病区，如果发现1株或少数几株患病并被确认为根腐病，要立即控制发病中心；将发病严重植株及时拔除，并远离种植区集中烧毁或深埋，同时对病穴30cm范围内按1∶100拌生石灰消毒，病株周围植株进行药剂灌根处理。

4.2 预防为主定植缓苗后，选用72.2%霜霉威水剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，定期对植株茎基部喷淋2～3次。也可在追肥时每亩加入60%百菌通1 kg随水冲施。

4.3 对症施药

1）根腐病。由腐皮镰刀菌为主混合侵染的根腐病，选用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液等防治；由疫霉菌侵染的根腐病，则用72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液，或72.2%霜霉威水剂800倍液，或69%烯酰吗啉锰锌1000倍液等防治。

2）疫病。发病初期，选用72%克露可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液进行浇灌。

3）枯萎病。发病初期，选用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液，或30%甲霜恶霉灵、38%恶霜嘧铜菌酯600～800倍液防治。

4）青枯病。选用50%琥珀肥酸铜500倍液，或72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液，或抗病剂“401”5000倍液等，加爱多收500倍液混匀浇灌。

每次用药间隔7～10天，连续施用3～4次，每株用药量为0.25～0.5kg。药剂灌根10天之后方可浇水。

李毅毅，西安市长安区炮里街道办事处，邮编710102；李波，高宁，王婧，西安市长安区农业技术推广中心。

2013-10-30