吕忠平

早春茬胡萝卜小拱棚多层覆盖节水栽培新技术*

吕忠平

小拱棚多层覆盖早春茬胡萝卜节水栽培技术是填补夏季鲜菜市场的最有效的方法之一。在胡萝卜的生产过程中，通过多层覆盖和秋覆膜技术可节水30%～50%，具有节水抗春旱、省水省工成本低的特点，有效解决了因春旱缺水造成的播种难、出苗差的问题，又能适时提前播种保证出苗质量，是西北干旱缺水地区菜农抗旱节水增收的又一新途径。

1 茬口选择

选择前茬为非伞形科作物的地块，合理轮作，避免重茬。

2 土壤选择

以土壤、水源、大气无污染且耕作深度在25 cm以上，有机质含量高、地势平坦、排灌方便、保水、保肥、透气性好的沙壤土为宜。

3 播种时期

甘肃省定西市在2月中旬开始播种至3上旬结束，产品在6月上旬至7月中旬上市。

4 品种选择

选用生育期在103～120天左右的早中熟品种，以荷兰必久（Bejo）公司产F1代杂交品种系列如“牛顿”（1070）、“娜帕”（1653）和“尼丽克斯”（2499）等为主。

5 整地施肥

1）深翻蓄水。在前一年秋天雨季来临之前，利用机械进行1～2次深翻，增加土壤蓄水能力。

2）整地施基肥。结合整地每亩施入优质腐熟农家肥2500kg（或优质土杂肥5000kg以上）、美国威宝5kg、磷酸氢二铵15～20kg、过磷酸钙40kg、硫酸钾10kg。耕作层深度必须达到25～30cm。

3）覆膜保墒。秋季搭建小拱棚，宽度2.5m，间隔0.5m，以地块长度为走向。用120cm宽幅的地膜铺2行平垄，棚内中间留操作走道10～20cm，垄面保持100～110cm。

4）蓄水。覆膜后管理是蓄积雨水的关键。一要经常检查垄面和膜边（垄间空白处），有破洞漏风处随时补膜覆土压紧，防止风掀掉地膜。二是在膜上扎孔，用直径1～2mm的尖锐器具在膜面上每间隔20～30cm扎一小孔，每次降雨和降雪消融时要检查，以利接纳更多降水，增加土壤的蓄水量。

6 播种

春季先播种，后搭建小拱棚。

1）适时播种。穴行距12cm×12cm或13cm× 13cm，在2月中旬进行开穴播种，开穴深度1.5 cm，每穴播种2粒，播后覆湿沙压穴并覆盖第2层地膜或旧拱棚膜（二膜覆盖），可使种子提前出苗3～5天，覆盖的第2层地膜还可反复多次使用。

2）搭建小拱棚。按照播种畦面，在畦埂两边用略大于竹片基部、同形状的钢钎或木楔，每隔1.5～2 m对称打10cm深的孔,插入竹片,调整竹片的方向和弯曲度,用4＃铅丝在竹片拱顶连接固定成为一个整体框架，再覆盖4m宽的普通膜（可反复多次使用），拉紧棚膜，使两边分布均匀，膜边埋深不少于15cm，同时压土踏实。多春风地区可在棚内增设几根支柱，增加拱棚强度。注意事项:①播种后要马上搭建小拱棚,避免风掀第2层地膜；②搭建拱棚时要两人相对操作,防止踩踏播种畦面、损坏地膜覆盖层。

7 田间管理

1）揭二膜。当90%以上出苗，并且幼苗达到1 cm左右时及时在早晨揭去第二层地膜，以防止烧苗，确保幼苗的正常生长。

2）间苗定苗。间苗是除去劣苗，苗出齐后有1～2片叶时进行第1次间苗，有3～4片叶时进行第2次间苗；5～6片叶时定苗，最后每穴留1株壮苗。

3）肥水管理。灌水根据土壤墒情决定，秋覆膜栽培一般播种后至定苗前不浇水;定苗后5～7天根据墒情浇1次追肥水，随水施入磷酸氢二铵4～5kg/亩或金太阳水冲复合钾肥（N-P2O5-K2O：15-5-10）5～10kg/亩。8～9片叶时（肉质根膨大期）浇1次足水，随水施入腐植酸氮磷钾多元复合水溶肥（N-P2O5-K2O-腐植酸：14-4-4-4）8～10kg/亩和58%水冲复合钾肥（N-K2O：13-45）4～5kg/亩，也可分2次浇水施入。后期是需水最多时期，要保持土壤湿润，切记不可长时间积水，以免肉质根腐烂，更不能忽干忽湿，造成裂根，失去商品价值。

4）温湿度管理。出苗后及时通风降温是小拱棚多层覆盖栽培管理的关键。出苗后根据天气变化，随时打开通风口通风调节温湿度。晴天上午当小拱棚内气温达到35℃时打开通风口，由小渐大通风降温，下午根据棚内降温情况逐渐关闭通风口。阴天根据棚内温湿度情况，适时打开通风口通风排湿。5月中旬当外界平均气温稳定在15℃以上时，撤除小拱棚进行露地管理。

8 病虫害防治

1）病害。主要是黑斑病、黑腐病和软腐病。①黑斑病。发病初期用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷洒，5～7天喷洒1次，连续喷洒2～3次。发病期用64%杀毒矾可湿性粉剂600～800倍液、或50%甲霜灵锰锌500～800倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷洒防治，7天1次，连续喷洒2～3次。②黑腐病。发病期用64%杀毒矾可湿性粉剂600～800倍液或50%甲霜灵锰锌500～800倍液或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷洒防治，7天1次，连续喷洒2～3次。清除田间病株残体，深埋或烧毁，消灭病源。③软腐病。用72%的农用硫酸链霉素3000～4000倍液喷洒，或选用4000倍液新植霉素灌根。

2）虫害。主要是胡萝卜微管蚜和茴香凤蝶等。及时用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或2.5%功夫菊酯乳油或20%灭扫利乳油或20%氰戊菊酯乳油3000～4000倍液，或用2%阿维菌素乳油1000～1500倍液喷雾防治。播种前可用90%晶体敌百虫800倍液灌穴防治地下害虫。

吕忠平，甘肃省定西市园艺站，邮编743000。

*甘肃省星火计划项目，编号1105NCXJ116。

2013-11-20