苦瓜棚式栽培技术

2014-03-03刘寿远关盛强

西北园艺(综合) 2014年1期

刘寿远关盛强

苦瓜棚式栽培技术

刘寿远关盛强

苦瓜棚式栽培是广西蒙山县菜农近年摸索出来的一种高产高效苦瓜种植模式。棚式栽培能增强苦瓜叶面光合作用,增加通风透气性，减少病虫危害，瓜长而大，肉厚，色泽好，产量高。一般于4月上中旬下种，5月上中旬定植并搭棚，7月下旬至8月上旬开始收获，利用苦瓜的无限花序结瓜特性，在每次收获后加强肥水管理，一年可收获多次，每亩年产苦瓜4500～5000kg，经济效益可观，并且不用拆棚，可连用3～4年，第二年清园后可免耕栽培。现将其栽培技术介绍如下：

1 田块选择

应选择土层深厚、有机质丰富，保水保肥力强、排灌方便的壤土或沙壤土田，前茬最好是谷物。

2 品种选择

一般选抗性强、丰产性好的品种，如广西农科院育成的大肉新一号苦瓜和台湾特大长身大肉苦瓜。

3 种子处理

3.1 用种量每亩种植400～450株，用种约0.15kg。

3.2 浸种消毒选用新鲜、饱满、无霉变的优良种子，并于浸种前1天晒种2小时。浸种时，先将种子放入干净容器，用常温水浸15分钟后取出放入3倍以上种子体积的55℃恒温热水中，搅拌10分钟，然后自然冷却浸种4～6小时。再将浸过的种子放入10%多菌灵1000倍液中，或放入70%甲基托布津800倍液中浸泡20分钟，取出洗净晾干。

3.3 催芽在木桶内放两层湿棉布，将经过浸种、消毒的种子用干净湿润棉布包好，种子厚度不宜超过3cm，在桶内挂1盏40W灯泡，桶口用薄膜封闭，内设1个温度计，保持桶内温度在30～33℃，催芽48～60小时。催芽过程中要保持种子湿润，若发现种皮发滑及时用温水清洗，种子露白时即可播种。

4 营养土配制和消毒

用10∶1壤土和腐熟的农家肥拌匀堆沤15～20天,然后用70%代森锌可湿性粉剂60g撒在营养土上，混拌均匀，用塑料薄膜覆盖2～3天后装入营养杯压实待用。

5 育苗

在播种前1天将营养杯中的营养土淋透水，每杯点播1粒已发芽的种子，种子上盖0.5cm厚的细土。然后将营养土浇透水，在营养杯上盖一层透明地膜，出苗50%时及时揭去地膜，并将子叶上的苦瓜壳除去。保持苗床湿润，苗子长至4叶1心时即可定植移栽。

6 大田栽培

6.1 整地起畦前至少一犁一耙，将土壤耙碎整平，在田块四周开好排水深沟。做畦时，要求畦面宽100cm，畦高25cm，沟宽30cm。

6.2 施基肥基肥以腐熟的农家肥为主、化肥为辅。每亩一般用腐熟有机肥1000～1500kg，另加氮磷钾各15%的复合肥20kg、钙镁磷肥50kg，采用沟施或全层施肥。

6.3 移栽定植当瓜苗长至4叶1心时，即可定植移栽。移栽前1天淋湿营养土，按行距1.3m、株距1.2m品字形开穴，撒烂营养杯，将瓜苗带土一起植入穴内，回填部分泥土压实，淋足定根水。

6.4 搭棚引蔓在移植前或瓜苗长至30cm前都可搭棚。每亩选用400根左右直径6cm以上、长190cm左右的坚实木桩作瓜棚桩柱，按一定的距离（根据木桩的大小来定桩距，棚能稳固即可）用铁锤夯实、夯稳，桩顶部用竹子架好并用铁线扎实。棚顶间隔大的、不利于瓜苗伸蔓的可用竹条或木条搭于架上扎牢。当瓜苗长至60cm左右时，及时用竹竿或绳把主蔓牵引到棚架上，并摘除所有侧蔓。当主蔓到达棚架顶时，将主蔓打顶，以增加分枝。在苦瓜开花结瓜后，要经常检查苦瓜生长情况，把横在瓜棚顶的幼瓜放于棚下，防止苦瓜弯曲变形，影响卖相。

6.5 肥水管理当瓜苗长定后每10天施1次沼液或稀薄人粪尿。开花挂瓜时施足肥料，每亩施尿素10kg、氮磷钾各15%的复合肥20kg，并每周喷施叶面肥1次。每次采收后追施尿素15kg、氮磷钾各15%的复合肥20kg。施肥后及时淋水，以使肥料溶解。苦瓜生长期保持85%左右的土壤相对湿度。土壤表层发白发硬时，要及时浇水灌溉。

6.6 病虫防治苦瓜的主要病害有炭疽病、疫病、白粉病，可用46.1%的氢氧化铜水分散粒剂1200倍液、15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液喷施。常见虫害有蚜虫、粉虱和瓜实蝇，可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液和90%晶体敌百虫1000倍液喷施。同时采用物理防治，在苦瓜苗长满棚时每亩挂5～6个果蝇诱捕器和10块左右黄色粘虫板，可大大减少苦瓜虫害。