汪瑛

（杭州万向职业技术学院，浙江 杭州 310012）

工作任务驱动视角下的“会展英语”课程开发

汪瑛

（杭州万向职业技术学院，浙江 杭州 310012）

会展英语课程是高职院校商务英语专业的课程。在实际的教学中，针对会展这一实际工作，分析当中的具体工作任务，对课程进行开发，采用项目导向、任务驱动、技能培养的教学模式，收到了比较好的效果。本文将以杭州万向职业技术学院的会展英语课程改革为例，探讨工作任务驱动视角下的“会展英语”课程开发与改革。

会展英语 课程开发 工作任务

基于工作过程的课程观认为，一个特定的职业，一定具有其特定的工作过程，从课程的内容上强调过程知识即经验和策略知识，在课程内容的排序上强调针对工作过程的行动顺序来安排相关知识内容，从而实现实践技能与理论知识的一体化。

目前，越来越多的高职院校商务英语专业开始重视会展的教学，将《会展英语》作为商务英语专业的一门主干课程。但是，之前的会展英语教学中，学生学完了，往往在工作中接触实际的会展工作，仍感觉不知从何处下手，学了哪些知识该如何用，用什么步骤完成，有什么注意事项等，对此十分茫然，这反映了我们的教学忽视了对实践知识综合应用能力的培养。因此，我们必须抛弃传统的理论化教学模式，研究更适合高职高专会展英语课程教学的教学策略，注重提高学生在工作环境当中的职业实用英语能力。工作任务驱动视角下的会展英语课程开发与改革，通过任务所需的各方面知识为教学项目，重新整合知识与技能，形成新的教学体系。将会展英语课程与工作过程紧密联系，通过分析、综合，把工作过程中的各个部分归入一定的顺序，使各个部分之间互相关联，构成一个有机的整体，重新设计课程，使得课程自身的工作过程系统化。

1.工作任务驱动视角下的会展英语课程开发指导思想

会展英语课程是针对高职商务英语专业学生开设的一门专业主干课程。商务英语专业的人才培养定位是面向外向型中小企业和涉外现代服务企业，培养掌握国际商务基本理论和专业知识，具备较扎实的英语能力和跨文化交际能力，能够从事商务助理、涉外文员及外贸业务员等岗位工作的高素质技能型人才。因此，会展英语课程以服务就业为导向，基于学生将来从事的实际会展工作任务为内容进行教学设计，注重培养学生对会展英语这块知识的认识和在会展工作情境下进行实际应用的能力。

以项目为载体引导整个教学，根据实际的工作过程选择、编排教学内容，设计教学任务（见表1）。以展前、展中、展后为时间顺序，以会展的工作任务为驱动，学生运用英语参与或模拟不同情景中具体会展活动过程来掌握理论知识，具备职业能力。同时，在具体的每堂课设计上，充分体现以学生为主，以实践为核心的任务型教学方法。课程的教学方法采取以学生自主学习的教师导学法，目的在于培养学生自主学习，团队协作，分析、判断和解决实际问题的能力。

表1 工作任务下的项目化教学内容设计

2.工作任务驱动视角下的会展英语课程开发教学过程实施

根据课程开发后的教学内容，采用项目导向、任务驱动、技能培养的教学模式，按照表1所示，进行教学过程的实施，并进行相应的活动设计和课业的设计（见表2）。

2.1 每个项目教学实施之前，向学生提出项目的主题，如项目一，展前邀请客户参展（making an invitation to an exhibition），以学生比较熟悉的义乌国际小商品博览会为主线来布置任务。

2.2.根据项目主题和完成效果，分解成可操作的具体项目任务。如对于项目一，可以进一步分解，要求学生搜集要参加的具体会展信息，向主办方了解和咨询有关参展事项，以及模拟打电话或写信函邀请客户参加会展。

2.3 根据任务讲解，掌握这些任务需要用到的相关知识点及具体操作技能。

2.4 学生在规定时间内完成相关的模拟操作。尽量使学生融入岗位情境，在实践行动中进行学习、操作和提升教学过程，老师在这个过程中进行指导。

2.5 如果达到能力要求，则结合相关知识点布置更深的课业。教师按照工作任务评价标准，对其进行评价。

表2 工作任务下的活动设计和课业设计

3.以具体项目举实例

下面将以项目三进行展台接待为例，具体说明课程的开发。

3.1 课前准备

单独辅导扮演情景短剧的同学，并录制两段英文短视频。起初将所授班级学生分为4人一个小组，便于进行小组讨论式学习。

3.2 工作任务导出

教师以两个学生自拍英文小短剧（展台接前待新老客户）视频的形式引出案例，导入新课，激发学生的学习兴趣，由此引出本节课要解决的具体工作任务。

3.3 讨论归纳

给出与展台客户接待礼仪有关的三个问题，将学生分成若干个小组讨论后回答，由教师对以上问题进行知识点归纳和讲解示范。

3.4 操练讲解

给出两段关于展台前接待客户的短对话材料，要求学生根据所听内容填空，分析并讲解听力材料中重点表达。

3.5 小组工作任务布置

全班八个小组，每四个小组选择两个场景之一，充分运用之前听力材料中出现的短语和句型，进行角色扮演的操练。两个场景分别为展台接待人员接待一位新的潜在客户和一位老客户，分别邀请四个小组到实训室的展位中进行角色扮演，每个场景各两组。

3.6 同学评价和教师归纳

让两个场景的小组同学对角色扮演及展示的接待礼仪进行相互评价，教师进行点评，让所有同学思考展台接待人员应具备的基本素质。师生根据之前所学，比较和总结与客户打招呼、介绍产品，以及结束谈话三个环节中，初次待新客户和再次遇见老客户时句型的不同之处。

3.7 布置小组课业

结合开学之初每个小组各自创立的公司，出售的产品和选择的展会，派四名成员进行角色扮演，分饰所属公司两名展台接待人员、新客户及老客户，可以自备展品及其他展具。

4.基于工作过程的会展英语课程改革效果

在这样的理实一体化教学模式下，教学过程真正做到了教、学、做一体化，教学过程中以学生为主体，教师起到引导作用。通过校内实训室模拟实训、角色扮演、展会参观与实习，使学生更直观地了解会展的工作情景，并且培养他们在具体的情景中熟练应用英语的能力。

通过实施课程改革，可以发现，学生的学习积极性明显提高，学生普遍反映，学习更有目的性。小组学习培养了学生的团队意识，增强了学生的参与性和动手动脑能力。课堂上学生打瞌睡、开小差的现象基本杜绝，学习的趣味性增强。过程性的考核让学习的评价更具科学性，对学生的学习评价更加公平。学生不断得到实习单位的认可，为学生的就业指明了方向，也为课程改革的进一步完善奠定了良好的基础。

［1］赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南［M］.北京：清华大学出版社，2009.

［2］严中华.职业教育课程开发与实施［M］.北京：清华大学出版社，2010.

［3］张向阳.理实一体化教学和项目化教学体会［J］.职业技术，2009.11.

［4］张超，王祥兵.高职高专会展英语课程教学初探［J］.时代教育，2009.10.