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麻辣诱惑“麻辣”是主菜,空间够“诱惑”

2012-07-25供稿古鲁奇建筑咨询北京有限公司

餐饮世界 2012年5期
关键词:虹口年轻人曲线

供稿/古鲁奇建筑咨询(北京)有限公司

设计单位:古鲁奇公司(中国设计百强企业)

项目名称:麻辣诱惑上海虹口龙之梦店

项目面积:800平米

麻辣诱惑位于上海虹口龙之梦,这个属于年轻人的时尚川菜品牌成立于2002年,本项目是麻辣诱惑在国内的第20家分店。古鲁奇设计公司期望能将年轻女孩子热情奔放的概念移植到本项目,让宾客在优雅的空间里享受“麻辣”同时感受到品牌思想的“诱惑”精髓。设计师运用现代的手法演绎品牌形象女性曲线的基本结构,墙与顶面大量的曲线强调了人体美学,横面的曲线来自纵向曲线的迭层,藉此强调女性躯体曲线之美的结构上几乎不可置信的简单和自然。此外,环境符合年轻人求新求异心理的同时,人均面积更达到了2平方米的高密度用餐空间,因此餐厅营收得以大幅增加,在开业的后三个月营业流水的统计,相较开店前的预估值提高了三成,投资回收在一年以内,这也就是古鲁奇设计公司所强调的“成功的设计就能反映设计所带来的价值”。

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