撰文/李秀兰 宋新梅

** 晋中市农业局

1、霜霉病

1.1 症状特点。主要危害叶片，茎部、花梗。种荚亦可受害。叶片染病，初生边缘不甚明晰的水渍状褪绿斑，后病斑扩大，因受叶脉限制而呈多角形黄褐色病斑，叶背面则生白色稀疏霉层，湿度大时霉层更为明显，病情严重时，多角形斑常连合成大斑块，致使叶片变褐干枯。留种株茎部、花梗和种荚染病，因受病菌的刺激而表现出生长过旺病状，患部呈肥肿弯曲畸形。如并发白锈病，则茎部和花梗肥肿弯曲畸形更为明显，菜农俗称之为“龙头拐”。被害荚果歪扭，表面现黑褐色坏死斑，致荚果空瘪不实或半实。湿度大时荚果、茎、花梗患部亦现白色稀疏霉层病症。

1.2 防治方法。 (1)选育和选用抗病品种。(2)种子消毒。用种子重量0.3%的25%甲霜灵可湿粉拌种；或用35%甲霜灵+50%福美双+70%托布津=5∶2∶1混合剂拌种，用药量为种子量的0.4%。(3)对收割后的菜田进行清洁田园，并将烂菜、病菜带出菜园，集中销毁，以减少来年病菌的侵染。(4)农业防治。避免在连作地育苗；实行高窄畦深沟栽培；合理密植；施足基肥，增施磷钾肥，适时追肥和喷施叶面肥，防植株早衰，增强抗病力；适度浇水，防大水漫灌和晴天中午浇水，包心后不可缺水。(5)化学防治。在发病初期或中心病株出现时即喷药防病，常用药剂：25%甲霜灵可湿粉、或64%杀毒矾，或58%瑞毒霉锰锌可湿粉500～700倍液，或65.5%普力克水剂，或72%克露可湿粉500～700倍液，3～4次，10天左右1次，交替施用，喷匀喷足。

2、软腐病

2.1 症状识别。白菜软腐病多发生在大白菜包心期，开始在菜帮上出现水渍状浅黄色斑，后来扩大呈黄褐色不规则形的病斑。最初植株外围叶片在烈日下表现萎垂，但早晚尚能恢复，随着病情严重，整株萎蔫，外叶平贴地面，露出叶球，所以农民管此病叫脱帮。感病白菜叶茎部和根颈处心髓组织完全腐烂，充满黄色黏稠物，并发出臭味，用脚一碰白菜株即倒下，或菜球用手揪即拎起。有时，有的病株光从外叶边缘湿腐，或从心叶顶端开始腐烂，逐渐向植株下部蔓延，最后也造成烂疙瘩。

2.2 防治方法。(1)、选用抗病品种：选用抗病性强的品种，老病区应淘汰柔嫩、多汁的白帮型易感病品种。(2)、合理轮作：在有条件的地方应进行2-3年以上的轮作，尽量不与十字花科作物连作或套作。大白菜前茬作物以玉米、大麦、高粱、葱、大蒜、韭菜等为宜。(3)、高畦栽培：应选择土层深厚、疏松肥沃的沙质壤土种植为好。在移栽前15-20天将土壤深翻耙地后起高畦，畦高35cm左右，以便排水防渍；增加土壤通气性，提高植株抗病能力。(4)、适时播种：播种过迟，生长期间气温太低，易造成后期结包松散或不结包，影响产量；播种太早，因气温太高，幼苗生长缓慢，易引起病虫危害，降低品质。一般在立秋前后播种育苗最为适宜。(5)、加强肥水管理：施足以腐熟的人畜粪尿和堆肥为主的基肥。追肥应做到施用浓度先淡后浓，逐渐增加用量，严禁施用未腐熟的人粪尿。进入包心期后，要注意勤灌水，每次灌水不能过多，且随灌随排。下雨后应清沟沥水，做到雨停田干。(6)消除病株：加强田间检查，发现病株及时连土拔除，并在病株根穴内撒施生石灰进行消毒处理。(7)、化学防治：对已发生软腐病危害的白菜地块，在发病初期应及时选用72%农用链霉素可湿性粉剂400倍液，或50%代森铵可湿性粉剂600倍液进行喷雾，每6-8天喷施药1次，连续用药2-3次。

3、病毒病

3.1 症状识别。苗期、成株期和采种株上都有发生，但以苗期发病为主，7片叶以前感病，新叶叶脉透明，称为明脉，并沿叶脉两侧失绿，形成淡绿和浓绿相间的斑驳称为花叶，此时病叶皱缩，心叶扭曲，植株畸形。成株期受害，叶片表现轻微花叶，叶背主、侧脉上产生褐色条纹和黑褐色坏死斑点，严重时病株矮化、畸形，甚至不包心结球。拔起病株察视，根系发育不良，主根切面呈黄褐色。采种株显症，新叶明脉，老叶叶脉坏死，花瓣色淡，果荚瘦小，籽粒皮瘪，种子发芽率低。

3.2 防治措施。①选用抗病品种。②种子消毒：用10%磷酸三钠浸种20分钟，捞出用清水冲洗干净，晾干后播种。③浇水降温：为了防止地温升高，播后即浇第1次水，幼苗出土时浇第2次水，幼苗出齐后浇第3次水，4-5片真叶时浇第4次水，7-8片真叶时浇第5次水，这是防治病毒传播的有效措施。每次浇水后，及时中耕除草。④培育壮苗：结合整地，亩施优质腐熟农家肥4000-5000kg，播种时亩施磷酸二铵30kg，硫酸钾15kg。同时加强田间肥水管理，生长中后期，喷施磷、钾肥促使植株健壮生长，增强大白菜本身的抗病能力。⑤加强水肥管理，促进壮苗灌水是培育大白菜壮苗的关键。⑥避蚜和防蚜。清除菜田附近杂草，及时防治蚜虫，减少传毒媒介。用50%抗蚜威（辟蚜雾）可湿性粉剂或水分散粒剂，亩用10～18g，兑水30～50L喷雾，对菜蚜特效且不杀伤天敌、蜜蜂。其他常用药剂有40%乐果乳油1000～1500倍液。⑦药剂防治：大白菜出苗后，利用83抗剂和抗毒剂1号，7天喷1次，连喷3-4次，两种药交替使用。一旦发病，于初期喷洒病毒A、病毒宁、5%菌毒消或植病灵等药剂防治。

4、炭疽病

4.1 症状识别。大白菜炭疽病主要为害叶片、花梗及种荚。叶片染病，初生为白色或褪绿水浸状小斑点，扩大后为圆形或近圆形灰褐色斑，中央下陷，呈薄纸状，边缘褐色，微隆起；后期病斑灰白色，半透明，易穿孔。在叶背多为害叶脉，形成长短不一略向下陷的条状褐斑。叶柄、花梗及种荚染病，形成长圆或纺锤至梭形下陷斑，湿度大时常有赭红色黏状物。

4.2 防治措施。①种子消毒：使用无病种子，带菌种子可用50℃温水浸种15分钟，或用种子重量0．4%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种消毒。②适时晚播，施足粪肥，增施磷、钾肥，合理灌水，雨后及时排水。注意田园清洁，收后深翻土地。③药剂防治：发病初期可及时喷洒25%多菌灵250倍液，或70%代森锰锌400倍液，或75%百菌清500倍液，或70%甲基托布津1000倍液喷雾防治。一般每667 m2喷稀释液50～60kg，隔5～7天喷1次，连喷2～3次。以上要注意交替使用，采收前20天停止用药。