专题论坛

1. 中国九省(区)农民心血管代谢性危险因素的流行特征及人口经济因素的影响
2. 中国15省(区、直辖市)成年居民膳食纤维摄入状况
3. 中国15省(区、直辖市)老年人肉类消费模式现状

食物生产

1. 拐枣的功效成分及加工利用
2. 酸枣仁的功能作用及其产品开发

食物安全

1. 国内外农产品质量安全风险排序研究进展
2. 阪崎肠杆菌在不同品牌显色培养基上的对比分析

食品工业

1. 结冷胶对小麦粉及面筋蛋白的影响
2. 酸洗处理沙棘籽生物炭对尼泊金乙酯的等温吸附特性研究
3. 世界食用豆主要出口国国际竞争力的比较分析
4. 北京市九城区中小学生含糖饮料相关知识和行为调查

营养与健康

1. 早期肠内营养对食管癌患者术后吻合口瘘的预防、免疫能力及营养状态的影响
2. 胃癌全胃切除术后患者行家庭肠内营养的可行性研究
3. 精细化营养支持护理对食管癌术后患者营养指标的影响
4. 加速康复外科护理对直肠癌患者术后营养状况和康复效果的影响

膳食营养调查

1. 代谢性骨病高危新生儿营养补充现况调查
2. 南京市3～6岁入托幼儿膳食营养调查
3. 孕晚期膳食摄入量对新生儿出生体重及胎盘系数的影响
4. 北京市妇女孕晚期血红蛋白营养状况分析
5. 营养护理对孕产妇母婴健康的影响