【中图分类号]I207.4 [文献标识码]A 【文章编号]2097-2881（2025）20-0016-05

孟学祥以散文和短篇小说闻名，2023年出版的长篇小说《远山》是他叙事模式的一次自我突围。谢有顺指出，作家对文体与篇幅的选择取决于书写对象的内在意涵：“文体不是寄生在作品上的附生物，不是为了造成外在的装饰效果，也不是对现存秩序的外在反抗，它应与作品内在气质同构，从作家心态中派生，是自然而然出现的，它的推动力是作家为了更好地抵达眼中真实的世界图景。”孟学祥在作品后记中写道：“构思《远山》时，我将主线放在‘吃饭’上，通过‘吃'牵引出对家乡的依恋，对父辈的怀念，对土地的感恩，对粮食的珍惜和对一些即将消失的民族元素的记叙。”2创作一部长篇小说，需要用更庞大的文字体量和更宽广的叙事角度以实现对生活细部的把握和思想深度开拓的有效圆融。“吃”既是孟学祥创作《远山》的直接动因，也是贯穿全文的叙事线索，更是他关照社会历史和抵近精神原乡的记忆锚点。因此，从饮食书写视角解读《远山》，不仅能探究作者围绕“吃”阐发的审美旨趣，还能体察作者笔下生活在远山的毛南族人（以下简称“远山人”）的生存况味、生活智慧和生命旨归。

一、食之义：民族世相的生存况味

饮食在人类的日常生活中占据着不可或缺的地位，它不仅是满足生物机能的基础条件，更是开展所有精神审美活动的物质前提。用彭兆荣的话来说：“这也是‘唯物主义’的基本原理，也是自由约束的道理。……