2025年5月21日，联合国粮农组织（FAO）网站正式公布中国、巴西、墨西哥和西班牙申请的6个项目，被认定为全球重要农业文化遗产（GIAHS），其中包括中国的浙江德清淡水珍珠复合养殖系统、福建福鼎白茶文化系统和甘肃皋兰什川古梨园系统3个项目。2005年至今，FAO先后认定了95个项目，分布在29个国家和地区，其中中国以25项位居各国之首。

我国有上万年的农耕历史，加上不同地区自然与人文的巨大差异，我国劳动人民创造了种类繁多、特色鲜明、经济与生态价值高度统一的农业文化遗产，对于今天的可持续农业发展和美丽乡村建设具有十分重要的意义。自2012年启动中国重要农业文化遗产发掘与保护工作以来，农业农村部先后发布7批188项中国重要农业文化遗产，分布在31个省级行政区的212个县级行政区域。这次FAO批准的中国的3个项目有什么突出特点与价值呢？

浙江德清淡水珍珠复合养殖系统：世界淡水珍珠养殖技术的发源地

德清，地处杭嘉湖平原水网地带，河港纵横，漾荡密布，水质优良，特别适合淡水蚌的生长繁殖，自古便是珍珠养殖的重要地区，是全球附壳珍珠养殖技术的发源地。浙江德清淡水珍珠复合养殖系统于2017年成为中国重要农业文化遗产，2025年被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产，成为我国第一个获得此荣誉的水产养殖类项目。该项目是以鱼、蚌之间基于自然的互利共生原理为基础，以发源于当地的附壳珍珠养殖技术为核心，逐渐演化并形成涵盖蚌、鱼、浮游动物、底栖动物和水生植物等的复合生态养殖系统。……