任小波

省力化种桑养蚕技术要点

任小波

（甘肃省陇南市康县蚕桑技术服务中心甘肃陇南746500）

省力化种桑养蚕不仅可以提高养蚕效率，还能提高综合产量，构建完善的产业技术体系。文章针对省力化种桑养蚕的技术要点进行了分析，提出了推广省力化种桑养蚕技术的可行建议，以期达到种桑养蚕高效高产目标，为该农业活动提供技术帮助。

省力化；种桑养蚕；桑树管理；技术要点

种桑养蚕作为我国传统农事活动，依赖人力进行各个步骤的操作。例如，在桑树的种植与管理中，需通过人工播种或扦插等方式种植桑树，并需定期进行修剪、施肥和病虫害防治[1]。在蚕种的选择和繁育中，需选择优质蚕种，进行人工繁育。传统种桑养蚕模式具有劳动密集、效率较低等缺点，不利于蚕丝产业链的可持续发展与农业经济结构的优化。因此，为实现种桑养蚕的省力化，有效减轻蚕户劳动强度，降低生产成本，同时提高养蚕效率和蚕丝质量，本文将深入分析省力化种桑养蚕的技术要点，并提出推广省力化种桑养蚕技术的策略，旨在通过技术创新和有效管理，实现种桑养蚕的高产高效，以推动蚕丝产业和农业经济可持续发展。

1 省力化种桑养蚕技术要点

1.1 桑树与蚕种的品种选择

在省力化种桑养蚕技术中，精准选择桑树与蚕种品种是提升产业效率及产量的关键。

在桑树品种选择中，要注意以下3点：（1）选择能够适应特定地区气候、土壤和水分条件的桑树品种。（2）选择产叶量高、叶质柔软、营养丰富且生长周期短的品种，以满足蚕的营养需求。（3）选择对常见病虫害有较强抵抗力的品种，以减少农药使用，降低成本并保护环境[2]。

针对以上3点，在实际种植中可以选择以下品种：（1）云桑2号：适应性强，耐病虫害，亩产干桑叶可达2 000 kg以上，适合云南及相似气候区域。（2）湖桑32号：生长快，耐寒耐旱，亩产干桑叶1 500～1 800 kg，适合华东地区。（3）冀桑5号：耐寒性强，生长快，质量好，适合北方较冷地区。（4）沪桑1号：生长速度快，适应性强，抗病性好，产叶量高，每666.7 m2（1亩）干桑叶产量1 400～1 700 kg，适合长江流域和南方地区。在具体工作中，建议结合区域实际气候选取适用品种。

蚕种品种的选择，与桑树品种选择原则相同，要优先选择能够适应当地气候条件和桑叶品种的蚕种。同时该蚕种生长周期应短、食桑量应大、生长速度应快，对常见病虫害有较强抵抗力，并且生成的丝层均匀、丝质优良、产量较高，以提高最终产品的市场竞争力[3]。

基于此，本文推荐以下几种蚕种：（1）华康3号：春秋兼用型蚕种，生长周期短，抗病能力强，丝层均匀，单茧重可达2.5 g以上，茧层率高达85%，适合多种气候条件。（2）秦蚕1号：适合西北干旱地区，生长周期为26～28 d。在适宜条件下，单茧重可达2.3 g，茧层率为82%～85%，具有强抗旱性和抗病能力。（3）广蚕4号：适合南方高温多湿气候，生长周期为24～26 d。在理想养殖环境下，单茧重可达2.4 g，茧层率为83%～87%。

1.2 蚕种培育方式

1.2.1 小蚕共育

小蚕共育技术主要针对1～2龄的幼蚕进行，当环境条件允许时，此阶段的幼蚕会被统一转移到1个条件更优越的蚕室中进行集中养育，需重点关注养殖环境的湿度、温度及卫生[4]。在农村地区，可鼓励5～6户农家组成1个小组，集资共同建造达到标准要求的专用小蚕养殖室。具体养殖室技术标准见表1。

表1　小蚕养殖室技术标准

在小蚕养殖室建设完成后，应每天进行彻底清扫，及时清理幼蚕的排泄物，并且确保不断地供给新鲜的嫩叶；密切监控可能影响幼蚕生长的害虫情况，一旦发现任何害虫侵袭，必须立即采取措施进行处理，以防其对幼蚕造成伤害；使用检测设备定期监测养育室内的空气质量，在空气质量不佳时，应及时开启通风系统，确保养殖室内的环境始终保持在理想状态。通过以上举措，为小蚕提供一个健康、安全的成长环境，提高养殖效率和经济收益。

1.2.2 大蚕饲养

大蚕通常指的是4～5龄的成熟蚕。其养殖主要依靠条桑育模式，该方法在江苏省盐城市等地区得到了推广和成功应用，是省力化种桑养蚕的有效手段。在此模式下，桑叶并不在当日采摘，而是将桑叶留在桑枝上，以保持其活力，因为桑叶在蚕食期间仍能进行光合作用和呼吸[5]。当采摘桑叶时，通常需要人工或利用小型机械设备进行整齐、集中的采摘和捆扎，避免其散乱或因暴晒导致脱水。一旦大蚕进入4龄期，条桑需要头尾颠倒并排放在蚕座上，呈“川”字形，同时修剪不规则的曲折部分，以确保均匀供给。条桑育通常在早晨和傍晚各供给一次桑叶。

在降水和光照条件受限的地区，可选择蚕台培育进行大蚕饲养。该方法在室内设置蚕台，通常用竹木材料建造，其长度约为5 m，宽度约为1.5 m，厚度约为0.02 m，表面铺设牛皮纸或塑料布以方便清理排泄物和杂质。蚕台下部设置支撑或用绳索悬挂以保持稳定。当大蚕进入4龄期时，将其转移到蚕台上，并且每周供给5～6次桑叶，同时处理排泄物。虽然蚕台育在效率和效益上略逊于条桑育，但其为无法实施条桑育的区域提供了一种行之有效的养蚕方式，也是省力化种桑养蚕的手段之一。

1.3 桑树管理模式

桑树管理对确保桑叶的质量和产出至关重要，包括了桑树培育和条桑剪伐2个核心环节。在桑树种植后的管理中，可对每亩桑树使用120～150 kg的磷酸二氢钾和质量分数为0.5%的尿素溶液混合肥料，以6 d为1个周期，连续施用3次。同时为保证桑叶质量，在蚕二眠期间应该去除新生的嫩叶。利用小型机械设备进行条桑剪伐，这样既提高了工作效率又符合省力化要求。剪伐时间通常在春蚕的5龄期，首先摘取桑叶喂食，接着在新生枝条下方约50 cm处进行修剪，保留少数枝条并移除其余的。对于秋蚕养殖，于9月底进行条桑剪伐，将超过1.5 m的枝条修剪至1 m左右，并保留不超过4片桑叶的枝条。在省力化种桑养蚕的背景下，也可通过种植杂交桑，利用机械化管理，大规模剪伐，每年可进行4次条桑剪伐，切实提升了桑叶收获的规模和效率，实现省力化管理。

1.4 病虫害防治技术

在省力化种桑养蚕技术中，病虫害防治是保证桑树与蚕健康生长的重要环节。有效的病虫害防治技术不仅能显著提高桑叶和蚕丝的产量与品质，还能减少农药使用，保护环境。一方面，在桑树病虫害防治中，优先使用生物防治技术，利用生物天敌和微生物制剂对付害虫和病原体。也可以采用物理防治，如使用黄板或黑板吸引并粘住害虫，或通过覆盖防虫网阻挡害虫入侵。必要时再选用化学防治，根据桑树上常见的病虫害种类选择专效性强、残留期短、对环境和蚕宝宝影响小的农药，如多菌灵、灭多威（桑宝）乳油等。另一方面，在蚕的病虫害防治中，第一，要通过控制养殖环境的温度、湿度等条件，预防病虫害发生[6]。例如，保持蚕室温度在24～28 ℃、相对湿度为70%～85%，可以显著降低病虫害发生率。第二，定期对养蚕工具和蚕室进行消毒，使用非毒性或低毒性的消毒剂，以有效预防细菌和真菌的传播。例如，使用质量分数为3%的过氧化氢溶液，每2周1次，或在发现病虫害迹象时使用。在使用时，应清空蚕室，避免直接接触蚕和桑叶，使用后要彻底通风。

2 推广省力化种桑养蚕技术建议

2.1 扩大技术优势宣传范围

省力化种桑养蚕技术优势突出，具有广阔的应用前景。因此在该技术推广宣传中，首先，应利用农业技术推广服务，与当地农业推广机构合作，举办系列讲座和现场操作演示。例如，可组织“省力化种桑养蚕技术培训周”，邀请技术专家和经验丰富的蚕户分享知识和实践经验，展示省力化种桑养蚕技术如何减轻劳动负担、提高产量和改善蚕丝质量。同时，提供小规模的试用设备和物资，让农户现场体验，增强其参与感和提升其信任度。其次，可利用媒体和网络宣传推广，制订一系列媒体宣传计划。在电视和广播上，与农业频道合作，制作“绿色丝绸之路”专题节目，定期播报省力化种桑养蚕技术的最新动态、效果及典型案例。在网络媒体上，撰写并发布一系列相关的深度报道和教学文章，利用图文并茂的方式讲解技术原理和操作步骤。同时，利用社交媒体平台，如微信公众号、抖音等，发布操作视频并进行互动问答，增强农户的参与度和提高技术的普及率。再次，组建一支由专家、推广人员和经验丰富的蚕户组成的队伍，深入乡村开展定期巡回指导。每个月至少访问一次合作区域，为当地农户提供现场技术咨询、问题诊断和操作指导，确保其能够正确理解和有效运用省力化种桑养蚕技术。通过这种持续的跟进和支持，提高农户的操作技能水平和技术应用成功率。最后，可深入推进政府和企业的合作，积极争取政府支持，建议政府出台相关优惠政策，如提供技术推广补贴、减免相关税费、提供低息贷款等，降低农户采用新技术的初期成本。与农业技术企业合作，共同开发适合当地条件的省力化种桑养蚕的设备和工具，并提供技术培训和售后服务。

2.2 加大相关人才培养管理力度

省力化种桑养蚕技术的推广及应用亟须技术型人才的支持。在后期人才培养管理中，第一，与农业学院、研究所和职业技术学校合作，开设种桑养蚕相关的专业课程和短期培训班。课程内容要覆盖省力化种桑养蚕技术的理论基础、实际操作、病虫害防治、市场分析等，确保其全面系统。通过理论与实践相结合的方式，深化学员对省力化种桑养蚕技术的理解和提高其操作能力。第二，利用网络资源，开发远程教育和在线课程，让更多的农户和感兴趣的人都能方便地学习省力化种桑养蚕技术。在线课程应包括视频教学、互动问答和在线考核等，确保学习效果。第三，建立健全人才激励机制，为地区省力化种桑养蚕技术发展吸引并留住人才。同时，对于农户和技术人员，可提供技术更新培训和职业发展规划，增强其职业吸引力和发展潜力。第四，建立种桑养蚕技术人才交流平台，包括定期举办行业会议、研讨会和技术交流活动等。此类平台不仅可以促进信息和经验的交流，还能帮助建立行业内的合作网络，提升整个行业的技术水平和管理能力。

2.3 增添种桑养蚕技术试点

为有效推广省力化种桑养蚕技术，可增添种桑养蚕的技术试点。一方面，在选择试点地区时，首先应考虑该地区的气候条件是否适合种桑养蚕。例如，可以选择年平均温度适中、降水量充沛的地区。其次，应考虑地区内养蚕业的历史和现状，优先选择有一定养蚕基础和兴趣的区域。最后，应考虑地区的交通条件和基础设施，确保技术推广和物资运输的便利性。另一方面，为每个试点设定清晰、具体的目标，包括技术推广范围、预期产量和效益提升限度等，旨在通过设定目标，更有针对性地实施试点计划，便于后期评估效果。例如，目标可能包括在试点的第1个养殖季节内，将蚕丝产量提高20%，病虫害发生率减少30%，农户收入提高15%等。同时设定长期目标，如在3年内使该地区的省力化种桑养蚕技术普及率达到80%。此外，在该试点成功后，各地区政府应制定相关政策支持省力化种桑养蚕技术的持续推广。例如，设立种桑养蚕技术创新基金，鼓励企业和科研机构进行技术创新，并提供相应服务，为技术的进一步推广和应用奠定坚实基础。

3 结语

本文深度剖析了省力化种桑养蚕技术的核心要点，突出了科技革新在优化养蚕流程、提升产量及质量方面的关键性作用，强调了种桑养蚕模式转变的重要性。同时，本文针对技术推广所面临的挑战，提出了一系列切实可行的策略，包括政策引导、人才培养以及创建示范区等，旨在促进省力化技术的广泛应用。希望本次研究成果不仅能为种桑养蚕业的现代化提供理论和实践指导，也能对农业科技创新和乡村振兴战略实施提供启示。

[1]谈丽萍. 乡村振兴背景下蚕桑产业发展模式研究：以江苏省为例[J]. 山西农经，2022（11）：126-128.

[2]黄碧鹏，李玉强. 蚕桑产业发展现状及前景展望[J]. 云南农业，2022（7）：38-39.

[3]罗旦，龙抗病. 蚕桑产业联盟促进乡村振兴[J]. 当代江西，2022（3）：63.

[4]韦振宇. 对种桑养蚕产业化发展的思考[J]. 现代农业科技，2022（2）：222-223.

[5]梁庆怡. 种桑养蚕高产技术[J]. 养殖与饲料，2021，20（10）：67-68.

[6]万飞. 种桑养蚕：耕地生态修复新模式[J]. 湖南农业，2021（8）：54.

10.3969/j.issn.2095-1205.2024.03.01

S883;S888

C

2095-1205(2024)03-01-03

任小波（1987—），男，汉族，甘肃省天水人，硕士研究生，农艺师，研究方向为蚕桑农业。