高传清 张翠玲 张慧敏 陈月桂

赣榆地区处于江苏沿海经济带和东陇海产业带的东部交汇处，全年温和湿润，四季分明，属暖温带海洋性季风气候，年均气温13.2℃，昼夜温差大，砂壤土土质有利于提高西瓜品质及产量，年西瓜栽培面积2 416.67 hm2，产量12.41 万t，年产值高达4.97 亿元，赣榆西瓜种植产业已成为赣榆农业经济发展的重要特色产业之一。

1 赣榆地区西瓜栽培现状

赣榆西瓜栽培于20 世纪80 年代已形成规模生产，近几年西瓜生产面积逐渐增加，2023 年春季栽培西瓜面积约2 416.67 hm2，全区西瓜主要生产区集中在青口镇、沙河镇、城西镇、李庄镇、黑林镇等。

1.1 栽培方式及品种[1]

赣榆西瓜栽培方式主要是日光温室栽培、春提早五膜栽培、普通大棚栽培、小拱棚栽培及露地栽培， 其中设施栽培面积占西瓜总栽培面积的75%，设施栽培品种以小型西瓜为主，如小兰、红玉、黑美人、苏蜜9 号、苏梦6 号等，露地栽培以中大果型西瓜为主，如84-24、美都、早抗京欣、西农8 号、黑晶等。

日光温室栽培： 采取地膜全覆盖立式栽培方式，一般12 月下旬播种，翌年2 月中旬定植，5 月初收获；春提早五膜栽培：采取大棚膜+二棚膜+大拱棚膜+小拱棚膜+地膜的栽培方式， 一般1 月上旬播种，2 月上旬定植，5 月中旬收获； 普通大棚及小拱棚栽培： 一般2 月下旬播种，3 月下旬定植，6 月上旬收获；露地栽培：一般4 月上旬播种，7 月开始收获。

1.2 育苗方式

育苗方式主要有3 种：一是直播，如赣榆区的丘陵地黑林镇、金山镇、厉庄镇等；二是采用实生苗育苗，待苗龄达到3 叶1 心时移栽，如平原地的城头镇、赣马镇、城西镇等镇稻茬口普通大棚栽培；三是采用嫁接育苗，嫁接砧木以南瓜砧木为主，少量采用葫芦砧木，如平原地的沙河镇、青口镇等镇的日光温室栽培。 西瓜嫁接苗生产主要有3 种方式，瓜农自育：以青口镇等农户为代表，近80%以上瓜农利用大棚培育西瓜嫁接苗；育苗专业户：如沙河镇连云港廷聪蔬菜种植专业合作社等； 育苗企业：如江苏雅仕农场，年育苗量在150 万株以上。

1.3 土壤状况及施肥现状

赣榆区丘陵地的5 个乡镇土质为砂壤土，西瓜种植区土壤有效氮、磷、钾含量较高，水溶性钙、镁含量中等。 赣榆平原地西瓜种植区设施栽培的盐渍化现象严重。 总体施肥水平较高，多数农户施用以有机肥为主的基肥，用量在50～300 kg/hm2，加氮磷钾复合肥2～5 kg/hm2。 追肥结合灌溉进行，追施0～11 次，总用肥量0～5 kg/hm2，以追施高氮、高钾水溶性肥料为主。

1.4 种植模式

西瓜作物易产生连作障碍，赣榆区西瓜种植户喜欢用轮作方式解决该问题，轮作不仅可提高种植户的经济效益，而且具有一定的社会效益，赣榆区西瓜种植模式主要有温室西瓜—茄果类轮作模式、大棚西瓜—水稻轮作模式、大棚西瓜—草莓轮作模式。

①温室西瓜—玉米青秸秆还田—茄果类轮作模式 此模式主要分布在沙河镇、厉庄镇，也是这两个镇的特色栽培模式。 西瓜于1 月上旬在育苗温室播种育苗，2 月上旬定植，5 月上旬收获，每667 m2产量3 000～4 000 kg，由于温室保暖性高，可提前栽培，提早上市，往往可提前在五一上市，单价较高，可高达9 元/kg，产值2.7 万～3.6 万元/667 m2，除去成本，净收益1.9 万～2.8 万元/667 m2。 5 月下旬播种玉米，6月下旬用旋耕机耕翻玉米青秸秆进行还田，撒石灰氮高温闷棚20 天，后晾棚1 周。 茄果类蔬菜于7 月上旬在育苗室育苗，8 月上旬开始定植， 11月上旬开始采摘第1 批果实，翌年1 月上旬罢市。 茄果类蔬菜以番茄为例，每667 m2产量在4 000～5 000 kg，单价约5 元/kg，产值2.0 万～2.5 万元/667 m2，除去成本，净收益1.5 万～2.0 万元/667 m2。 温室西瓜—玉米青秸秆还田—茄果类轮作模式周年净收益4.2 万～5.6 万元/667 m2。

②大棚西瓜—水稻轮作模式 可有效预防西瓜枯萎病的发生， 西瓜2 月上旬育苗，3 月上旬定植，5月下旬收获，5 月初异地水稻育秧，6 月上旬移栽，10月底收割水稻。 每667 m2大棚西瓜产量在3 000～4 000 kg，单价约6 元/kg，产值1.8 万～2.4 万元/667 m2，除去成本，净收益1.4 万～2.0 万元/667 m2。 每667 m2水稻产量600～700 kg，单价2.8 元/kg，产值0.168 万～0.196 万元/667 m2，除去成本，净收益0.10 万～0.15 万元/667 m2。 总产值1.90 万～2.55 万元/667 m2。

③大棚西瓜—草莓轮作模式 西瓜2 月中旬在育苗棚里育苗，3 月中旬定植，5 月下旬收获，6 月清棚，7 月进行高温闷棚20 天后，通风15 天。 8 月下旬购买脱毒草莓苗开始定植，11 月中旬开始陆续采收，翌年3 月上旬清棚。 据试验示范数据来看，大棚西瓜—草莓轮作生产模式，每667 m2大棚西瓜产量3 000～4 000 kg，单价约6 元/kg，产值1.8 万～2.4 万元/667 m2，除去成本，每667 m2净收益1.4 万～2.0 万元；草莓产量平均2 000 kg/667 m2，单价平均30 元/kg，产值可达6 万元/667 m2，除去成本，净效益可达5.8 万元/667 m2。 每667 m2草莓和西瓜年均产值合计在7.8 万～8.4 万元，扣除各项生产成本，年均净效益可达7.2 万～7.8 万元。 该模式西瓜与草莓都可提前上市，品质高、价格高，具有较好的经济效益，深得赣榆种植户的青睐。1.5 赣榆西瓜生产中存在问题及建议

①品种多杂，难以形成高品质西瓜品种种植规模 赣榆西瓜种植户多是在网上或听别人吹嘘某些品种而盲目种植，不事先考虑适不适合本地的土壤及气候环境，往往易出现病害，造成一定的经济损失。 建议瓜农选用推广部门示范的新品种种植，如赣榆区农业技术推广中心自2017 年依托江苏省现代农业（西甜瓜）产业技术体系项目筛选出的中大果型西瓜品种：苏蜜518、苏蜜618、黑武士、苏研蜜1 号、迁丽2 号、迁丽4 号、苏创1 号、苏创2 号、京嘉102、浙蜜8 号等，小果型西瓜品种：苏蜜9 号、苏蜜8 号、苏蜜1667、苏梦5 号、苏梦2 号、京美2k等。

②应急性气候对西瓜产业造成一定的影响 赣榆冬季寒冷多风，夏季炎热多雨，特别是早春出现“倒春寒”会导致西瓜幼苗产生冻害，夏季的狂风暴雨会导致西瓜涝害。 建议种植户加固基础设施，冬季增加增温设备，夏季增设降温设备，并参加多种形式的学习，掌握设施内温湿度控制技术，预防西瓜病虫害的发生。

③土壤连作障碍日益严重 由于多年连作，及化肥使用过多，造成土壤高盐低镁、低硼，微量元素缺乏，致使西瓜病害加重甚至整棚毁灭。 建议应用嫁接苗，多施用有机肥作基肥，并进行平衡追肥，7～8 月收割绿肥还田后进行高温闷棚， 采用水旱轮作模式等。

④品牌意识薄弱 一些瓜农缺乏品牌意识和精品包装意识，大多以统货散装形式销售。 建议加强品牌意识，建立自己的品牌，并参加农产品比赛，借机进行品牌推介与宣传，提高品牌知名度。

2 优势品种介绍

2.1 苏蜜9 号[2]

苏蜜9 号为江苏省农业科学院蔬菜研究所选育的小果型西瓜。 该品种植株长势较强，易坐果，果实椭圆形，单果质量2.0～3.0 kg，每667 m2产量在2 000～3 000 kg。 果皮底色浅绿，覆深绿色窄条带，果皮厚约0.5 cm。 瓜瓤红色， 中心糖含量12.0%～13.2%，质地酥嫩，汁多纤维少，风味极佳，生长特性和果实品质均符合生产和市场需求。

2.2 苏梦6 号[3]

苏梦6 号为江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所选育的小果型西瓜，早熟，杂交一代品种。 果实高圆形，果皮绿色，覆墨绿色齿状条带，皮厚0.44 cm，果皮较脆。 瓜瓤红色， 肉质酥脆， 中心糖含量为12.5%。 平均单果质量为1.5～2.0 kg，每667 m2产量2 000～3 200 kg。 早春栽培全生育期105 天，果实发育期32 天，抗枯萎病，适合江苏、北京春季保护地栽培。

2.3 苏蜜518[2]

苏蜜518 为江苏省农业科学院蔬菜研究所选育的中果型西瓜，杂交一代品种。早熟，植株长势中等稳健，耐低温弱光，易坐果。 果实圆球形，坐果到成熟35～40 天，单果质量4～5 kg。果皮底色绿，覆深绿色条带，果皮厚约1.0 cm。 瓜瓤红色，质地酥，纤维含量少，汁液多，口感风味佳。 中心糖含量12%～13%，边糖含量约10%。平均产量约3 200 kg/667 m2。

2.4 迁丽4 号

迁丽4 号是宿迁市农业科学研究院选育的中果型红瓤西瓜新品种，春季保护地栽培果实发育期36～40 天，单果质量4～5 kg，果实圆球形，果皮带绿色条带，肉质酥脆爽口，中心糖含量约12%。平均产量约3 000 kg/667 m2。