朱利兵，李高名

（1.榆林市农产品质量安全中心，陕西 榆林 719000；2.榆林市农垦服务中心，陕西 榆林 719000）

随着农业产业的发展，农产品的保鲜越来越重要。为了弥补农业高质量发展的冷藏保鲜短板，有效降低产后损失，实现择期错季销售，打通冷链配送“最后一公里”，增强主体议价能力和产业抗风险能力，2020年农业农村部启动实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，该工程重点围绕农产品主产区及特色农产品优势区的开展，以“先建后补”的方式，2年共支持2.7万个农民专业合作社、家庭农场和集体经济组织建设产地冷藏保鲜设施，并支持整县推进，新增库容1 200万t以上[1-2]。国务院办公厅印发《“十四五”冷链物流发展规划》，农业农村部编制印发《“十四五”全国农产品产地仓储保鲜冷链物流建设规划》，农业农村部印发《农产品产地冷藏保鲜设施建设管理规范（试行）》，农业农村部办公厅与财政部办公厅印发《关于全面推进农产品产地冷藏保鲜设施建设的通知》《关于做好2022年农产品产地冷藏保鲜设施建设工作的通知》[3]，以上规划及政策促进了全国各地农产品冷藏保鲜工作，取得了明显的成效。

作为有陕西“第二粮仓”之美誉的榆林，榆林市地处黄土高原和毛乌素沙漠交界处，面积广阔，光照充足，昼夜温差大，形成特有的种养殖环境,为农业经济实现可持续发展奠定了坚实的基础。榆林农牧资源丰富，羊肉、红枣、甘薯、马铃薯等农副土特产品品质优良，享誉国内外。……