陈彦丽，刘志勇，李 颖，孙月川，王小月，张晓利*

（1.唐山市农业科学研究院畜牧兽医研究所 063000；2.唐山市动物疫病预防控制中心 063000）

奶牛乳腺炎是奶牛场常见疾病之一，该病多是由无乳链球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等病原菌引起奶牛乳腺组织发生病理变化[1]，根据不同临床症状分为临床型乳腺炎和隐性乳腺炎。因患有隐性乳腺炎的奶牛临床症状不明显，治疗不及时，严重影响奶牛单产和原奶质量。早期对奶牛隐性乳腺炎的防治主要使用抗生素，抗生素治疗费用高，长期使用易造成乳汁中药物残留和病原菌对抗生素产生耐药性，严重威胁人类公共卫生安全[2]，而我国中草药成本低、高效低毒，还可提高机体免疫力，用于治疗奶牛隐性乳腺炎已成为一种理想的抗生素替代产品[3]。因此，研发乳腺炎中药复方制剂，是奶牛养殖可持续性健康发展的迫切需求。本研究拟应用通乳散对唐山地区患有隐性乳腺炎奶牛的乳汁体细胞数、产奶量、乳品质和治愈效果四方面指标观测分析，评价其对奶牛隐性乳腺炎的治疗效果，以期为奶牛隐性乳腺炎治疗提供有效的技术支撑。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 试验动物

使用隐性乳房炎诊断液（LMT）在唐山地区某规模奶牛养殖场选择50 头年龄、胎次、产奶量相近患有隐性乳腺炎的中国荷斯坦奶牛。

1.1.2 药品

药品名称：通乳散。

药品组成：金银花100 g，蒲公英100 g，连翘60 g，天花粉50 g，黄连40 g，牛蒡子60 g，川贝母50 g，赤芍50 g，当归50 g，白芷50 g，王不留行50 g。

1.2 方法

将50 头患有隐性乳腺炎奶牛随机分成对照组和试验组，每组25 头。试验组按1 剂/(头·d-1)在饲料中添加通乳散，对照组不添加任何药物，正常饲喂。本研究共进行了为期29 d 的临床试验，试验期内统计奶牛体细胞数、产奶量、奶中乳脂、乳蛋白、乳糖和干物质。

2 疗效判定标准

试验末，采用LMT 法检验为阴性，表示治愈；阳性反应与治疗前无差别，甚至加重或转为临床型乳房炎，表示无效；经LMT法检验，阳性反应降低1个以上“+”，表示有效。

3 数据的统计分析

采用SPSS 17.0 软件中T 检验分析试验数据，结果以平均值±标准差表示。

4 结果

4.1 通乳散对奶牛隐性乳腺炎乳汁体细胞数的影响

通乳散对奶牛隐性乳腺炎乳汁体细胞数的影响见表1。结果表明，与0 d 相比，29 d 时对照组和试验组奶牛乳汁中体细胞数均为差异极显著（P＜0.01）；试验组乳汁中体细胞数较对照组差异极显著（P＜0.01）。

表1 通乳散对奶牛隐性乳腺炎乳汁体细胞数的影响(×104)

4.2 通乳散对奶牛隐性乳腺炎产奶量和乳品质的影响

通乳散对奶牛隐性乳腺炎产奶量和乳品质的影响见表2。结果表明，试验组1～7 d 产奶量均显著高于对照组（P＜0.05），乳脂、乳蛋白、乳糖和干物质无明显差异（P＞0.05）。

表2 通乳散对奶牛隐性乳腺炎产奶量和乳品质的影响 单位：kg/头

4.3 通乳散对奶牛隐性乳腺炎治疗效果

通乳散对奶牛隐性乳腺炎治疗效果见表3。结果表明，29 d 后，对照组没有好转趋势；试验组中奶牛隐性乳腺炎治愈率为80%，有效奶牛头数为16%，治疗效果显著。

表3 通乳散对奶牛隐性乳腺炎治疗效果 单位：头、%

5 讨论

5.1 通乳散对奶牛隐性乳腺炎乳汁体细胞数的影响

乳汁体细胞数指每毫升牛奶中体细胞总数，主要指白细胞，包括巨噬细胞、淋巴细胞以及多形核白细胞（PMN），当奶牛乳腺组织受到细菌感染，乳汁中的巨噬细胞吞噬细菌并发出预警信号，使毛细血管扩张，血流加快，并且使血液中的中性粒细胞通过免疫机制穿越毛细血管壁和乳腺泡壁层，进入乳汁中，对病原菌进行破坏、吞噬，但同时也会对奶牛乳腺上皮细胞造成损伤，使细胞脱落数增加，进而造成牛奶中体细胞大幅度增加的现象。因此，体细胞作为牛群乳腺健康状况的一个重要标志，可通过乳汁中体细胞数量监测乳汁的质量和乳腺的健康程度。本试验所选用中药制剂-通乳散，它含有金银花、蒲公英、连翘、黄连等11 种中药，金银花含有绿原酸和木犀草素苷等药理活性成分，对金黄葡萄球菌具有很强的抑制作用，具有抗炎解毒功效；蒲公英富含黄酮、多糖等药理成分[4]，具有抑菌消炎作用；连翘主要成分为连翘苷和连翘酯苷A，具有抗菌抗炎抗病毒的作用[5]；当归具有促进血液循环、补血活血的作用；王不留行具有刺激血液循环和疏通经脉，减少乳房肿胀的作用。有研究发现在乳腺炎奶牛的日粮中添加蒲公英、鱼腥草、黄芪、王不留行中草药添加剂后乳腺炎奶牛的乳样体细胞数显著下降，并在试验的第21 d 下降至正常奶牛体细胞数水平[1]。本试验在添加通乳散后3 d 乳汁中体细胞数恢复至正常水平，乳汁中体细胞数显著降低（P＜0.01），表明通乳散可在短时间内发挥药效，证明试验所采用通乳散的配方、剂量适用于奶牛隐性乳腺炎的治疗，加之此配方中所用到的中药易于购买、成本较低和中药不易产生耐药性、无残留的特点，符合国家绿色无抗养殖政策。

5.2 通乳散对奶牛隐性乳腺炎产奶量和乳成分的影响

奶牛隐性乳腺炎发病率较高，因其临床症状不明显，易被忽略。奶牛患有该病时，机体免疫系统分泌大量白细胞进入乳房以清除感染，此时奶牛体细胞增多，产奶量降低。据报道，金银花能够通过促进乳腺上皮细胞活性，提高乳腺泌乳能力[6]，在围产后期奶牛日粮中添加黄芪、金银花、蒲公英等复方中草药添加剂，试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组在试验后30 d 对其泌乳量进行测定，分别提高了3.00 kg、3.45 kg 和3.13 kg，泌乳量均显著提高（P＜0.05）[7]。此外，陈志雄等发现在患有隐性乳腺炎奶牛的饲料中添加由黄芪、王不留行和当归为主的芪王催乳散3 d 后奶牛产奶量明显高于用药前（P＜0.05）[8]，本研究与上述研究结果一致，饲料中添加通乳散后隐性乳腺炎奶牛的产奶量显著高于对照组（P＜0.01），但通乳散对奶牛乳汁中乳蛋白、乳脂、乳糖和干物质无显著差异（P＞0.05）。本研究中仅有一种添加剂量，增加或减少通乳散添加量是否会对乳成分产生影响，有待进一步研究、验证。

5.3 通乳散对奶牛隐性乳腺炎治疗效果

奶牛隐性乳腺炎的发生多是由金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、无乳链球菌等病原菌引起，抗生素的滥用致使病原菌产生耐药性，增加奶牛乳房炎的治疗难度，同时抗生素残留毒害畜体，乳制品中残留危害人类健康等问题，使奶业面临着严峻考验。随着国家“禁抗令”的实施，中药制剂成本低、高效、无污染、无残留、无毒副作用，成为消除乳房炎道路上的一个新方向。有研究表明蒲公英、王不留行、鱼腥草和黄芪组成的复方中草药添加剂对预防和治疗奶牛隐性乳腺炎效果显著，安全且无副作用[1]，比抗生素治疗奶牛隐性乳腺炎治愈率高[3]，可高达80%[9]。本试验与上述研究结果一致，本试验使用以金银花、蒲公英为主的通乳散同样对奶牛隐性乳腺炎治疗效果较佳，奶牛隐性乳腺炎治愈率为80%，有效率为16%。

6 结论

通乳散按1 剂/(头·d)添加至患有隐性乳腺炎奶牛日粮中能显著降低隐性乳腺炎奶牛乳汁中体细胞数，提高奶牛产奶量，对奶牛隐性乳腺炎治疗较佳。