杨旭林，胡强,2*，陈富桥*

1.中国农业科学院茶叶研究所，浙江 杭州 310008；2.杭州中农质量认证中心有限公司，浙江 杭州 310008

茶产业作为农业优势特色产业，是我国产茶区实施乡村振兴、实现共同富裕的支柱产业[1]。有机茶是在原料生产过程中遵循自然规律和生态学原理，采取有益于生态环境的农业技术，不使用人工合成的农药、肥料及生长调节剂等物质，在加工过程中不使用人工合成的食品添加剂，经认证机构审查颁证的茶叶及相关产品[2]，符合当前茶产业“生态优先、绿色发展”的理念。国家正在实施的乡村振兴战略、“双碳”战略也为有机茶产业的发展提供了一定空间。但当前有机茶产业在发展过程中也面临着诸多问题和挑战，鉴于此，本文对有机茶产业的发展现状，影响有机茶产业发展的主要因素和问题进行分析，并提出了相应的对策建议。

1 我国有机茶产业的发展现状

1.1 我国有机茶发展历程

1990 年，浙江省临安县东坑、裴后茶场首获荷兰有机食品认证机构（SKAL）的有机认证，自此拉开了中国有机茶产业发展的序幕，也成为中国有机产业发展的重要标志[2]。2002年，杭州中农质量认证中心主导制定的《有机茶》（NY 5196—2002）、《有机茶生产技术规程》（NY/T 5197—2002）、《有机茶加工技术规程》（NY/T 5198—2002）和《有机茶产地环境条件》（NY 5199—2002）等农业行业系列标准颁布实施，有力推动了中国有机茶产业的标准化发展。2005 年6 月1日，《有机产品认证实施规则》发布实施，标志着我国有机产品认证制度体系正式建立。自2011 年起，我国陆续修订和完善了《有机产品》（GB/T 19630—2011）国家标准，并于2012 年1 月发布了《有机产品认证目录》。……