文 晏昱凌

秋意正浓，一种以“美拉德”为灵感的穿搭风格悄然流行起来。其爆火的背后，离不开社交媒体平台的推波助澜——小红书相关笔记超6万篇，抖音话题点击量已达16亿次，“美拉德”穿搭已然成为了时下潮人们的社交语言之一。

比起夏日鲜艳跳跃的“多巴胺色彩”“芭比美学”，“美拉德”色系如同一杯醇厚的奶茶，散发出舒适、惬意的格调之美。趁着这股火热的“美拉德风”，从搭配公式到单品推荐，让我们一起来聊聊如何掌握这股新的穿搭风向。

Hermès FALL 2023 READY-TO-WEAR

何为“美拉德风”？MAILLARD STYLE

“美拉德”原意为“美拉德反应”（Maillard Reaction），是指食物中的碳水化合物、氨基酸与蛋白质在常温或加热时发生的非酶褐变反应。常见如煎牛排时，牛排在高温状态下发生的褐变；烤面包时，在“美拉德反应”的促成下，食物被附上鲜艳的棕褐色，香味迷人。

Lemaire

Hermès FALL 2023 READY-TO-WEAR

Stella McCartney 2023FW

这种独特的灵感为设计师们提供了设计素材，以食物色彩变化为主线，营造层次感和丰富的视觉效果，在大面积棕色系的穿搭中加入亮色系单品，让服装呈现出一种温暖、热烈、愉悦和充满能量的感觉，融合成了现在的“美拉德穿搭”。

“美拉德”不是空穴来风，在2023秋冬时装秀场上，设计师们就预见了这股色彩流行趋势：Hermès呈现出“美拉德风”高级又奢华的配色美学，使整体造型富有层次感；Miu Miu大量运用羊毛、针织、皮革材质，并在暖色之外点缀了一副眼镜配饰，顿生复古韵味；Lemaire则充斥着惯常的松弛和生活感，以深沉的姜黄和红褐色为主色调，流露出秋日的诗意盎然。除此以外，还有Prada、Stella McCartney、Gucci以及Jil Sander等品牌，都将“美拉德”色系作为主色板，佐以别致解构设计，打造出一系列简洁有力的服饰。

Gucci 2023FW

快速Get“美拉德”穿搭HOW TO GET IT

“美拉德”的穿搭公式就是棕色系叠加小部分的亮色系，而它的穿搭基本可以参照牛肉的烹饪方式，按照驾驭难度分为：三分熟、五分熟、七分熟、全熟。

>>>简单穿搭三分熟

作为中性的辅助色出现，可以选择棕色单品来挑起整体造型的大梁，建议从配饰入手，如太阳镜、包袋、帽子或鞋履等，主要起到小面积点缀的效果。

<<<自由随心五分熟

深浅结合的五分熟风格，犹如“美拉德”焦糖的棕色渐变，由浅入深。在这个调色板上，可以大胆选择两种对比色调，展现大面积的色彩碰撞。

<<<亮色点缀七分熟

在五分熟的基础上，加入些许亮色点缀，赋予穿搭更多俏皮和活泼的气息。主要以宽泛的棕色调为基底，以细微的暖色调为点缀，如领口、袖口、裙摆露出一小抹亮色就恰到好处。

>>>纯棕色全熟

全棕色穿搭的挑战性在于如何融合同类色、对比色以及互补色的搭配技巧，核心在于打造深邃的层次感，从而凸显出强烈的视觉冲击力和浓厚的色彩氛围。

“美拉德”单品推荐ITEM TO CHOOSE

<<<外套

万能的风衣是“美拉德风”最自然的打开方式，温柔的卡其色与任何基本款的适配度都很高。如果不想显得过于成熟，风衣也可以替换成复古Vintage夹克，硬朗的皮革材质混搭牛仔或纯白上衣，可休闲可街头，都是不易出错的选择。

>>>包袋

由于包袋的灵动性，在造型的叠搭上，“美拉德”配色包袋可以成为整体造型的焦点。除了以纯色为基础的简约配色包袋，还可以将注意力转移到时尚品牌经典的Monogram包袋中去，既有品牌特定的经典复古基调，又有“美拉德风”点睛的趣意。

>>>太阳镜

比起传统的棕咖色，不管是色彩还是品质，“美拉德风”显得浪漫随性，纯粹高级。而在这方面，Le Specs是典型的代表，从配色到版型的设计，都极为符合当下异形太阳镜趋势的审美。

除了在服装上采用标志性的驼色与棕色调搭配外，Max Mara更是将这股精髓注入到了太阳镜上，新品系列诠释随性主张，不规则框型辅以高中梁设计，重叠元素搭配棕褐色渐变镜片，延续经典之美。

如果你想要跟风“美拉德”又不知道怎样入手，DMY BY DMY绝对是最稳妥的选择。品牌善于挖掘出上个世纪的复古元素，琥珀色和玳瑁纹理的镜框营造出黄金年代的朦胧质感，在茶色镜片的加持下让配戴者一秒步入秋冬的暖阳氛围。

Celine新品系列延续品牌经典的凯旋门Logo元素，慵懒复古的巴黎情调、尽显知性的“美拉德”配色、低调别致的摩登态度，满足时尚爱好者对太阳镜的一切需求；全新胶囊眼镜系列首次使用创新性的再生树脂材质，为优雅日常注入柔美新色，超大方圆框型柔和五官线条，低饱和“美拉德”色系触动秋日愉悦心境；Eternal携手Sandro推出了新款太阳镜，利落精简的框型，恰到好处的时尚，完美呼应秋日氛围，尽情诠释“美拉德风”的松弛感。

相对于热烈的“多巴胺”，沉稳低调的“美拉德”更容易驾驭，也更加适合日常及通勤。正值秋日，不妨以局部点缀或色彩碰撞的方式，让这个秋冬呈现出与众不同的高级棕调！

Coline

Eternal × Sandro

Le Specs

Max Mara

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