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珠海“粤港澳现代农业示范园”
——大湾区涌现的世界级农业新名片

2023-10-12秀云

优质农产品 2023年6期
关键词:华发示范园珠海

文︱秀云

放眼东方,其道大光。珠海市著名国企华发集团建立的一座占地20.4万平方米的“粤港澳现代农业示范园”,就坐落在广东省珠海市珠海大道旁,鹤洲海之滨,正式运营时间虽不足两年,却已经成为大湾区世界级农业新名片,是珠海首个高科技现代社施农业示范项目,标志着打造大湾区现代都市精品农业示范区的冲锋号角已经吹响。

华发集团组建于1980 年,与珠海经济特区同龄,是珠海市最大的综合型国有企业和国内领先企业,2016年起,连续7 年跻身“中国企业500强”,2022 年位列第183 位,成功入选国务院国企改革“双百单位”并获评全国标杆。党的十八大以来,华发集团不断转型升级、跨越式发展,实施“科技+”等战略,成功实现了科技、金融、城市三大产业集群。截至2022 年,华发集团的资产总额已经将近7000 亿元,综合实力稳步上升,整体实力稳居地市级国企前列,在广东省国企中也名列前茅,业务范围已经扩展到国内70 多个主要城市和香港、澳门,及旧金山、特拉维夫等地。

珠海有所需,华发有所为。作为龙头国企,华发集团积极响应国家战略,按照珠海市委、市政府部署,在珠海市国资委、市农业农村局指导下,联合国内外一流专业机构、科研院所及领军企业,共同开始打造国内领先、全球先进的粤港澳现代农业示范园项目,迈上了发展现代农业科技之路。

粤港澳现代农业示范园在硬件设施方面,兴建有华南地区单体规模最大的高科技半封闭巨型玻璃温室,配备全球先进的半封闭温室系统,创新开发全环境调控技术,驱动了一个几乎不受条件限制,每年可不间断为大湾区市场供应约7000 吨绿色、安全、美丽的果蔬产品高科技的设施农业基地。温室占地面积为20.4 万平方米,建设面积15 万平方米,东西长300米,南北宽500 米,高度为8.5 米。整个示范园共由8 个区域构成,展厅主要用于接待来访者、参观者以及开展职业农民培训,同时与珠海高校、中小学签订协议,同学们可以在这里进行农业科技的科普学习。展厅背后是一个小型的温室植物工厂,里面主要种植一些水培的生菜、中草药以及花卉,还有一些草莓、甜椒及黄瓜种植区域,这个区域统称为2 号生产区。1 号生产区负责育苗,主要有全自动的播种线、恒温恒湿的催芽室,还有潮汐式的灌溉苗床。3 号区又叫功能区,主要由水肥设备间、分选包装线、冷库、预冷库,还有中控室组成。5 区是大番茄的种植区域。剩下的4 区、6 区、7 区、8 区都是串收番茄的种植区域,整个示范园由这8 大区域构成的。

在智能化配套方面,园区内除采用了上面提到的自动化播种线、自动化潮汐灌溉系统、无人驾驶运输车及自动化分选包装线等设施,实现了从播种到包装的各个环节高度自动化外,还开发了一些独具特色的智能化系统。整个温室由十八大系统构成,包括标杆数据决策系统、AI 水肥一体化系统、汽肥系统、储水储热节能系统、智能防控系统、IPM 防治系统、物联网一体化采后系统、FS 智能化管理系统、智能机器人系统等。

例如智能防控系统,在温室里装有1580 个传感器,这些传感器相当于探头一样可以检测作物的生长因素、环境因素以及温室的运营数据。然后把这些数据回传到园区的大数据中心,根据现有数据用模型来进行对,看此时作物是怎样一个状况?温室又是怎样一个状况?系统会进行决策,去调动其他所有的系统运作起来,共同维护作物能够处在最佳的生长过程中。再比如,AI 水肥一体化设备也是基于农业物联网技术应用的智能化设备一体化系统,根据不同作物所需要的水和肥来自动检测调配,通过从以色列引进的滴灌系统去供给,未被利用的营养液也不会被浪费,可回收到净化区,用紫外线消毒后重新储存在罐子当中,下次可再配备、再利用。像人工管理系统,温室的工作人员身上都会背有一个类似手机一样的终端,进入行间去采摘作业的时候,递上这个工作卡在平台上扫一下,完成一行的作业,再扫一下这个卡,后台数据库就会显示该员工几点进去、几点出来、在哪个区域作业、工作量是多少,未来员工绩效考核就会更加自动化、系统化。

2 号生产区内的植物工厂,相当于示范园的小实验室,居然占地只有340 平方米,但它的种植面积却很大,因为里面采用的是多展立体式种植,打破了原有的平行种植,使得种植面积数倍的增加。

种子是农业的“芯片”,示范园测试了国内外3000 多个优质种源,选育出30 多个优秀品种,并专门为来自世界各地的种子设置试种区及育苗区,加速培育新品种。目前示范园品种有“初甜小番”小番茄、“糖小豆”小番茄、“卡瓦酷奇”大番茄、“玲珑娇”甜椒、“初甜小莓”草莓、“小清爽”青瓜、“叶小生”生菜等。其中主打品种串收型番茄,它每串结果12 ~14 颗,每一个果子的大小、颜色、糖度也基本能够达到一致,头果和尾果的糖度差别不会超过一度,这是目前比较流行的一种串收的品种。而卡瓦酷奇大番茄是对标市面上的普罗旺斯,糖度可以达到6度,掰开以后果实呈沙瓤状。因为这里几乎不使用农药,所以吃起来很有儿时的那种大番茄的味道。玲珑娇甜椒也是一个零食果蔬,它吃起来非常清甜,糖度可达到11 度,维生素C可以抵上3 个橘子的维生素C 含量。另一个零食果蔬是小青爽青瓜,它长度只有10 ~11 厘米,含水量达到70%。温室里出产的这些产品亦蔬亦果,先是水果再是蔬菜,所以说很适合当下一些高端消费者的需求。

科技兴农,人才为要。示范园广泛吸纳国内外高端现代农业人才,85%以上的技术人员拥有硕士、博士学历,打造了一支专业领先实力雄厚的运营团队。

示范引领扬帆起航,以粤港澳现代农业示范园为基础,华发现代农业正面向全国输出全流程一体化运营管理服务,探索轻资产管理输出模式,推动科技加农业深度融合发展,聚力成为全国领先的现代设施农业全方案服务商。科技兴农未来从粤港澳现代农业示范园出发,向大湾区进发,华发人将不负使命,笃定前行,建设对标世界,即始终对标全球顶级农业产业化系统、广泛吸纳采用国际领先现代农业人才、技术助力我国加快抢占世界农业科学技术制高点;深耕湾区,即以粤港澳现代农业示范园为基础,持续引进具有世界领先水平的设施农业装备与技术,打造全国领先的设施农业装备集聚地;辐射全国,即面向全国设施农业项目,输出涵盖独家品种、种植咨询、运营托管、建造咨询、装备整合、资材输出、果蔬销售、品牌授权等全流程一体化运营管理服务,逐步发展成全国领先的现代设施农业全方案服务商,将粤港澳现代农业示范园区,打造成一颗大湾区世界级农业新明星。

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