孙玲利　张萌喆　郝振芳　宋艳画

关键词：畜牧兽医专业；创新创业教育；实践教学；改革策略

新时期，随着我国经济的高质量发展，各行各业对“双创”人才需求更为迫切，这是因为只有拥有丰富的“双创”人才，才能确保产业转型和技术升级等工作得到有序推进[1]。各高校应从“双创”教育的角度出发，结合教学计划、人才培养目标对教学活动做出相应的调整，通过教学升级的方式，使学生在校期间奠定坚实的理论基础并积累丰富的实践经验，确保学生步入社会后，可以快速适应身份的转变，并将自身所掌握知识用于实际工作，为企业、行业发展助力。

一、畜牧兽医教学改革背景

作为现代化教学极为重要的理念，“双创”教育所强调的重点是培养兼具良好创业素质及富有创新能力和创新精神的优秀人才。对畜牧兽医专业而言，各大高校既要重视技能教学活动，还要坚持以高素质视角为切入点，对基础理论知识进行教学。对“双创”教育而言，教师应重点关注教学活动所具有的实用性、适用性，通过建设兼具操作性、针对性的信访室等方式，使理实结合的设想成为现实，使学生尽快形成创业意识，并对学生的创业技能进行锻炼，为学生日后就业及创业提供有力支持。通过调查研究发现，畜牧兽医专业学生的幸福感往往低于其他专业，导致该情况出现的主要原因是学生对本专业的认知存在偏差、定位不准，除此之外，在就业竞争压力持续增大的当下，该专业学生极易产生悲观、消极的心理，致使就业幸福感持续降低。因此，从“双创”教育的视角出发，强调对学生三观进行培养的重要性，还新增了与创业、创新相关的内容，希望能够提升学生的自信，提高该群体就业幸福感。

二、畜牧兽医教学改革现状

走访多所高校发现，目前畜牧兽医专业所开展的“双创”教育活动尚未取得预期成效，原因主要有以下两点。其一，教师缺少相应的理念。作为强调实用性的教育活动，“双创”教育要求教师充分发挥自身优势，为学生提供实践机会，以达到培养学生“双创”能力的目的。然而，各大高校在职教师多以学术型为主，虽然拥有坚实的理论基础及突出的专业能力，但创业经验相对有限，由其组织开展的“双创”教育活动，通常无法取得预期成效。其二，缺少“双创”平台。实践经验表明，培养“双创”能力的工作不能一蹴而就，只有搭建相应的平台，才能使该项活动取得预期成效。现阶段，多数高校均已加入校企合作的阵营，但尚未意识到搭建资源平台、孵化平台还有教育平台的重要性，片面地认为只需组织学生参与顶岗实习、实践活动，便可获得良好的效果，该理念同样会限制“双创”教育的推进和开展[2]。

三、畜牧兽医教学改革策略

（一） 转变教学理念，健全课程体系

实践教学在教育教学活动中具有无法替代的作用，在该理念指导下开展各项教学活动，可以使教学效果得到大幅提高。鉴于此，日常教学过程中，教师应做到严格把控教学进度，通过深化改革的方式，使双创理念贯穿教学始终。在转变教学理念方面，一是由高校确定教学目标，结合“双创”活动开展进度，依次调整“双创”教学、课程建设、基地建设目标。与此同时，明确各学期需要完成的教学任务，通过教育升级的方式，使教学效果得到明显提升。二是各大高校应加强对“双创”教育的重视，有序开展各项实践教学活动，坚持在实践理念的指导下，完成各项工作。三是立足实际，对学习计划、师资安排加以调整，力求培养大批兼具良好管理能力、养殖能力和经营能力的优秀“双创”人才[3]。

科学设计课程体系，以“双创”教育为导向，打造兼具基础知识、“双创”课程的教育体系，严格按照该体系开展各项教育活动，确保教育教学能够取得预期成效。在此期间，需要重视以下几点。一是设置专业核心课程。例如，动物病理、动物药理、动物营养与饲料等。二是优化创业课程。在校期间，教师应组织学生学习与兽医技术、养殖技术和生物技术相关的知识，全面了解行业前沿科技，通过将畜牧兽医学与实践活动相结合的方式，使围绕畜牧兽医学所展开的各项教学活动取得预期成效。三是保留实践课程。包括但不限于顶岗实习、专项训练以及专业实践课程。四是新增模块化专业课程设计。由教师组织学生对畜牧兽医技术、行业发展趋势进行积极协作与交流，通过理实一体化的合作学习方式，深入了解技术创新、行业发展趋势等。事实证明，酌情引入实践课程，既能够帮助学生快速了解行业现状和发展趋势，还可以有效改善教学质量，确保人才培养活动能够发挥出应有的作用[4]。

（二） 实施独立授课，开发专业软件

在打造“双创”教育体系时，教师可以改进传统教学模式，改为更加先进的独立授课法。该模式要求教师先提出问题，而学生则在问题的指导下自主学习，解答问题并完成其他作业。在教学活动中，多数学生都能够准确发现自身所面临的难题，从而明确课堂学习的重点，真正做到变被动为主动，培养了学生的创新意识和创新能力。实践表明，以创业项目策划、创业项目测评为代表的诸多课程，均能满足独立授课的条件。

目前，部分院校没有意识到实践教学对畜牧兽医专业的重要性，导致教学活动难以取得预期成效。针对该情况，高校可以选择主动与开发软件的企业展開合作，由软件企业结合专业特色及教学要求开发相应的软件，确保学生需求得到充分满足。需要注意，高校教师应率先向开发人员说明本专业的特点、“双创”教育的需求、企业需求、社会需求，由此保证所开发软件能够发挥出应有实效[5]。

（三） 打造实践基地，优化教师结构

要想使畜牧兽医专业学生在校期间积累丰富的经验，还应充分利用现有资源，在校内打造相应的动物医院或是养殖基地，为学生提供实践平台，使学生的实践能力得到大幅度提高。与此同时，通过积极参与实践活动，学生能更全面地了解自身情况及日后学习的重点，其在实践意识的驱使下，高效完成专业知识学习及实践能力培养，进而增强学生“双创”能力。鉴于此，各大高校应重点打造实践基地，以教学计划、学生需求为依据，提前配置各类设备，并增设适量兼职岗位，在确保学生对所学知识形成深刻印象的同时，为“双创”教育按照预期计划有序推进提供有力支持。

1、引进行业导师，完善师资力量。高校应大力引进行业导师，逐渐减弱自身对企业及其他社会资源的依赖程度，通过签订契约的方式，达成长期、稳定的合作关系。与此同时，赋予所引进导师双重身份，第一重是分析师，第二重是投资人，只有赋予导师上述身份，才能确保导师明确自身的职责，主动为有创业计划的学生提供相应的帮助，使创业实践教育的作用得到最大程度的发挥。

对各大高校而言，基于实践教学对既有师资力量进行优化很有必要，要想实现该目标，关键需要完成以下两项工作：一是以辅导员为主体，构建与畜牧企业特征相符的学习模式，由辅导员带领学生前往企业内部参与实践活动，确保辅导员对企业情况具有系统且深入的了解，在锻炼辅导员实践能力的同时，完成双创培养工作，真正做到凭借双向实践教育，使学生拥有更加良好的实践能力。二是由辅导员联合学生打造相应的实践基地，在优化教育教学活动的前提下，对教育教学所取得效果进行提升，这对推进现代化教学同样具有极为重要的意义。

2、重视校企合作，升级教学活动。在强调“双创”教育的当下，要想使畜牧兽医专业的学生具有良好的实践能力，关键是校企合作。其中，一年级学生的学习重心应当放在专业理论知识上，若条件允许，可以利用课余时间和假期前往对应企业内部参观学习，全方位了解动物养殖模式及企业管理方式，这样一方面为学生提供了将所学基础理论知识用于实际工作的机会，另一方面能够加深学生对本行业的了解，使学生明确日后学习的侧重点。二年级学生可以前往动物医院或是企业内部实习，通过身临其境的方式，了解先进的养殖方法，掌握常见动物疫病的成因和防控策略以及增加养殖利润的手段，真正做到理论与实践充分结合。三年级学生可以着手准备前期实习，通过换岗、轮岗实习的方式，巩固自身理论基础并丰富自身实践经验，提高学生的综合水平，使学生具备从容应对突发状况的心态及能力。只有具备科学且合理的活动方案，才能使培养工作取得预期成绩。教师可以定期组织专业技能竞赛，在学生之間形成良性竞争氛围。与此同时，各大高校可以自行组织相应的创新创业竞赛，引导学生发散思维，确保学生在校期间能够积累丰富经验，并使学生树立自信，逐步成长为符合社会发展和行业需求的优秀人才。

四、结论

创新可以推动社会的发展。对学生“双创”能力进行强化训练，一方面可以丰富学生的实践经验，使学生拥有更突出的实践能力，另一方面能够为学生今后的就业奠基。鉴于此，畜牧兽医专业可以将“双创”教育作为抓手，在日常教学期间有序开展各项教学活动，将教学重心放在实践课程上，依托实践课程锻炼学生在“双创”方面的能力，并结合学生情况、社会需求不断调整教学计划及教学侧重点，实现提高学生综合素养的目的，最终发提升学生的“双创”能力和实践能力。

作者简介：孙玲利（1986-），女，河南鹤壁人，硕士，讲师，研究方向：畜牧兽医。

（责任编辑 冯会利）