杨加虎 丁志伟 李 莎 刘位芬 李振南 李镇刚

(云南省农业科学院蚕桑蜜蜂研究所,云南蒙自 661101)

果实脱落在果树中普遍存在,贯穿于整个果树的生长周期,虽然落花落果有利于果树的进化,但是对于生产上花、果实的非正常脱落会让产量和品质降低,最终导致果农严重的经济亏损[1]。长果桑果实因独特的颜色、长而大、挂果性强、水分含量适中、糖分含量高及其特殊的香味等特点,越来越受到人们的青睐。然而在生产栽培中,存在长果桑果实在未发育成熟前极易发生脱落的现象,特别是长果桑经剪伐矮化后果实脱落率会显著升高,尤其是当年生枝条的果实,严重影响了种植户的经济收入,制约了该品种的产业化和种植户的经济效益。因此在水果生产中研究果树的落花落果规律,实时控制花果的脱落不仅能提高产量,还能提高果实品质,增加果农收入。近年来对果实脱落机理等已有大量研究,但关于长果桑果实脱落机制鲜有研究,因此本文对果树器官脱落发生部位离区形成、果实脱落模式、脱落影响因素、脱落机理及其调控脱落的分子机制方面进行综述,为研究长果桑野生驯化及其果实脱落机理提供理论参考。

1 植物器官脱落发生部位和形成机理研究

脱落的发生一般在一个可预知的部位——离区(abscission zone,AZ),而离区将进一步分化形成离层和保护层。离层是器官脱离母体的位置,一般由5～50层排列紧密的小细胞组成[2],不同物种或不同器官的离层不一致,酸樱桃和柑橘果实与果柄的离层细胞分别为5～8、10～17层,而日本柿花萼与花梗的离层细胞为7层[3]。……