梁 巧 杨奕宸 李建琴

(1浙江大学中国农村发展研究院,浙江杭州 310058; 2浙江大学经济学院,浙江杭州 310058)

蚕桑产业是我国具有悠久历史的传统产业,中国是世界茧丝绸生产、加工与贸易第一大国,茧、丝产量占全球的75%[1]。自新中国成立以来,我国的蚕桑产业获得了长足稳定的发展,桑园面积、发种量、蚕茧产量等均稳步增长。传统蚕桑产业是典型的劳动密集型和土地密集型产业[2],且主要分布于经济欠发达地区;因此,蚕桑产业的高质量发展对于巩固脱贫攻坚成果和实现乡村振兴战略具有特殊意义。

改革开放以来,我国蚕桑产业规模在先扩张后波动中趋于稳定,生产空间布局不断变迁。2000年以来,蚕桑生产除2008—2009年经历一次较大下跌外,总体比较稳定,全国桑园面积稳定在80万hm2左右。发种量和蚕茧产量则在经历多次波动后持续提高,自2016年以来持续缓慢增长,2021年发种量达1 724.43万盒,蚕茧产量达71.72万t。蚕桑生产水平持续提升,盒种蚕茧产量和效益不断提高,2021年我国桑蚕茧产值达367.15亿元,比2020年增加52.99%,创历史新高[3]。蚕桑生产空间布局持续变迁,自从2003年中西部蚕区蚕茧产量超过东部后,产业转移的进程开始加快,在蚕桑主产省(市、区)形成东部蚕区(指江苏、浙江、山东和广东4省)蚕桑生产缩减、中部蚕区(指山西、河南、湖北、湖南、江西、安徽6省)基本稳定、西部蚕区[指广西、四川、重庆、云南、陕西5省(市、区)]规模扩展的“东桑西移”格局[4],近年来向西部地区转移和集中的趋势愈加明显。

然而,我国传统蚕桑产业仍面临着转型升级的困境,蚕桑产业经营主体以小农户为主,蚕桑生产依然是劳动密集型和土地密集型,生产技术进步比较缓慢,规模效益比较低。……