杨瀚淑 罗兴武

(1民办位育中学国际部,上海 200231; 2浙江财经大学工商管理学院,浙江杭州 310018)

柞蚕属鳞翅目、大蚕蛾科、柞蚕属,学名为Antheraeapernyi,是一种完全变态昆虫,一生中要经过卵、幼虫、蛹、成虫4个形态和生理功能完全不同的发育阶段。柞蚕具有很高的利用价值和经济价值,其卵、幼虫、茧、蛹和蛾能开发出多种产品。柞蚕蛹具有抗衰老、加速新陈代谢、促进机体蛋白质合成、促进机体免疫能力等多种生理活性作用[1-3];柞蚕雄蛾具有延缓人体衰老[4-6]、降血糖[3,7]、保护肝脏[8]、治疗免疫性疾病[9]等作用;柞蚕卵含有丰富的生物活性物质[10];柞蚕幼虫也具有降血糖的作用[3];柞蚕茧进一步加工成的柞蚕丝是中国特有的天然纺织材料之一,它具有独特的光泽,用柞蚕丝做成纺织品,韧性强、耐热性强、耐压、色泽天然、纤维粗且保暖性好,特别适合做蚕丝衣物。柞蚕是野生昆虫,对于自然环境要求较高,放养柞蚕的全过程不使用任何农药,柞蚕产业是纯天然的有机产业[3]。柞蚕产业是蚕农的重要经济来源,它在农村摆脱贫困步入小康的关键阶段起到了重要作用,也符合国家“乡村振兴”战略的“产业振兴”政策,而“产业振兴”是“乡村振兴”的重中之重[11]。2019年7月15日,习近平在内蒙古自治区赤峰市河南街道调研时指出,产业是发展的根基,产业兴旺,乡亲们收入才能稳定增长,要坚持因地制宜、因村施策,宜种则种、宜养则养、宜林则林,把产业发展落到促进农民增收上来[12]。

目前,辽宁省有2 600个村养殖柞蚕,年放养量8万至10万把[13],柞蚕产业至少关乎8万到10万户农民家庭的经济收入,有巨大的商业潜力,用可持续发展的产业帮助改善蚕农的生活水平,可以创造经济和社会的双重效益[14]。……