张钰瑶 李 灵 邢慧子 高 平 邓小宽 周鹏程 樊平原 陈海琼

(1四川大学生命科学学院,生物资源与生态环境教育部重点实验室,四川成都 610065; 2四川通世达生物科技有限公司,资阳市天然产物研发重点实验室,四川资阳 641500)

桑树是桑科(Moraceae)桑属(MorusL.)植物,为深根系快速生长的落叶灌木或小乔木。作为蚕桑产业重要的组成部分,桑树支撑起了繁荣几千年的丝绸之路。我国不仅是蚕桑产业的重要起源中心,还是茧丝生产与出口大国,拥有非常丰富的桑树品种资源。而四川省作为国家“东桑西移”工程的重要实施地区之一,桑树种植面积居全国第2[1]。蚕桑产业作为四川省支柱产业,主要产品产量质量均在全国前2位[2]。但传统蚕桑产业结构单一,单纯依靠种桑养蚕缫丝织绸,整体效益低且资源浪费严重。近年来,国家倡导对桑树资源进行综合利用,其中桑树活性物质研究备受重视。

桑叶作为被广泛应用于中药领域的重要材料,含有多种药用活性成分,在医药和健康领域有着广泛的应用前景,如降血糖[3]、抗炎[4]、抗肿瘤[5]、抗氧化[6]、抗肥胖[7]等。目前关于桑叶活性成分的研究多集中在提取精制工艺和药理活性上,未见针对四川省主要栽种桑树品种药用品质综合评价的研究。总黄酮、1-脱氧野尻霉素(1-DNJ)作为桑叶的主要药效成分,常用作评价桑树资源药效品质。但不同桑树品种活性成分差异较大,给桑叶进一步开发利用带来了诸多不便。因此,本试验选取四川省主要……