叶面喷施Na2SiO3对朝天椒产量、品质与Cd 吸收累积的影响
2023-08-13柴冠群隋岩峰范成五
河南农业科学 2023年7期
关键词:质量
柴冠群,隋岩峰,杨 帆,秦 松,范成五
(1.贵州省农业科学院土壤肥料研究所,贵州 贵阳 550006;2.中低品位磷矿及其共伴生资源高效利用国家重点实验室,贵州 贵阳 550002)
我国年均种植辣椒1.33×106hm2左右,约占全球辣椒种植面积的40%,辣椒已成为我国重要的经济作物[1]。有报道显示,辣椒属于镉(Cd)高富集蔬菜,尤其是朝天椒[2-3],对土壤Cd 的富集系数可达3.04[4]。Cd 在人体中不易代谢排出,累积过量会对内脏、免疫系统和生殖系统等造成不利影响[5]。贵州[4]、重庆[6]与云南[7]等多地出现辣椒Cd 超标现象,影响椒农经济效益。因此,开展辣椒果实Cd消减技术研究对保障食辣人群健康和椒农经济效益具有重要意义。
辣椒果实Cd 消减技术成为近年的研究热点。陈德等[8]发现,施用9 t∕hm2海泡石能够显著降低小米椒果实Cd 含量,降幅为54%;巩雪峰等[9]发现,叶面喷施γ-聚谷氨酸不仅能够提高辣椒产量,而且能够显著降低辣椒植株Cd 含量,降幅为19.05%;李磊等[10]发现,叶面喷施硒的辣椒产量与品质显著增加,果实Cd含量降低约60%。与原位钝化技术相比,叶面调控直接作用于作物本身,不会对土壤造成2 次污染[11]。农业农村部将叶面调控措施作为中轻度Cd污染耕地安全利用技术之一[12]。
土壤中硅(Si)多以硅酸盐结晶或沉淀的形式存在,作物能直接吸收利用的Si 只占少数,多以SiO2·nH2O 形态分布于表皮细胞和细胞壁中[13]。研究证实,Si对作物具有提高产量、改善品质、缓解Cd毒害等作用,如刘天昊等[14]发现,叶面喷施Si能够显著促进玉米干物质、果糖与粗蛋白含量增加;……
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