苏胜利

摘 要：近几年来，苹果作为地方主要经济树种，具有很大的发展空间。红富士苹果由于修剪过重、结果枝龄大、挂果超多以及管理粗放等诸多因素有生长势日渐衰弱，需要及时复壮苹果树势，才能不影响果品产量和品质。通过对合理施肥浇水、疏花疏果及病虫害防治等主要技术措施的论述，希望给种植红富士苹果的果农提供指导和帮助。

关键词：苹果；提质增效；措施

东平县现有红富士苹果多为20世纪90年代栽植，面积约2000亩，目前主要分布在旧县乡、东平街道、大羊镇和银山镇等乡镇，由于树龄较大，近几年疏于管理，树势几近衰老。近些年来，市场优质红富士苹果价格一直居高不下、前景看好，因此培植优质红富士苹果，进一步提高其产量和品质，才能提高果农收入，调动果农精心管理苹果树的积极性。建议果农通过把握基肥施用时间、施肥量，抓住追肥的几个关键时期，控制好追肥次数、追肥量以及灌水时期和次数来增强树势，以此提高苹果的产量和品质。

1 合理施肥

红富士苹果树施肥方式以施用基肥为主，追肥为辅。据观察，合理施基肥的红富士苹果园，每亩地产量可达到2300 千克，优质果可达到68.7%。与不施基肥的红富士苹果园相比较，每亩地能增产700千克左右，优质果率可提高30%以上（图1）。

1.1 合理施用基肥

基肥所含的营养元素比较全而且长效，能有效改良土壤结构，调节土壤肥力。施基肥一般在10月下旬至11月中旬果实采收后进行，此时根系生长仍然十分活跃，仍然需要大量的养分，树体此时储存足够的肥力，翌年苹果树的生长发育和开花结果就会更加顺利。施用时，应按优质、丰产的平衡施肥要求，每亩施用腐熟的牛圈肥、人粪尿沤肥、马厩肥、鸡粪等农家有机肥3500千克左右，施用农家肥时，可适当加入一些磷钾肥，亦可混配50千克果树专用肥、外加15千克尿素。每年都要合理施用基肥，才能保持树势健壮。

1.2 及时追肥

追肥是在苹果树生长期间，在合适的时期，追加一定数量的肥料（图2），对树木所需养分及时予以补充，这样才能保证红富士苹果树体营养充足，为实现丰产高产打下良好基础。通常情况下，在生长季的前期，以施氮肥为主；在生长季后半期，以施磷、钾肥为主。注意每年及时追肥不少于3次。第一次在开花前土壤追肥。土壤追肥的方法主要是开挖放射沟、条沟、环状沟等，此时主要施用氮肥，每亩可施尿素20千克左右，以此满足萌芽期间生长所需；第二次在苹果树开花盛期（图3），对叶片喷施一些叶面肥料。喷施浓度为尿素0.35%、硼砂0.35%、磷酸二氢钾0.3%，这样可确保花期一致、授粉充分、苹果坐果率高；第三次在6月份，苹果幼果正处于快速生長阶段，此时每亩要保障施入足够的磷钾肥，亦或施入充足的果树专用肥，来保障苹果果实的正常发育，提高优质果品的产量。

2 合理灌水

若遇降雨不正常的年份，降水不足，或者降雨分布不均，导致苹果园树木生长严重缺水，为缓解旱情，苹果树要及时灌溉补充水分，来满足树体的水分供给。根据气候条件、干旱程度以及红富士苹果生长发育所需要的水分，一年可进行4次灌水，基本能满足苹果树的生长需要。据观察，年灌水3～4次的果园与不浇水的果园比较，每亩地能够增产400千克左右，优质果率能够提高10%以上。

2.1 春季灌水

红富士苹果萌芽前，东平县春旱情况比较明显，此时进行一次春灌，不仅可以保障苹果水分供给，还可防止倒春寒给树木造成不必要的伤害，并有效预防霜冻的发生。

2.2 新梢生长期灌水

一般在5月上旬至6月中旬，随着温度不断提高，叶片量增加，需水量剧增，特别是花后1个月内，如果缺水，就会导致苹果出现果实小、畸形、偏果等多种症状，立夏后出现高温干旱天气，叶片易萎蔫，影响正常的蒸腾作用和光合作用，因此新梢生长期灌水最为重要。

2.3 花芽分化期灌水

一般在6月至8月，此期果树需水较少，如果天气特别旱，只浇整个树体的一半或树冠喷水即可。浇水过多，会影响成花。如果此时期遇雨季，降雨量多，雨水大，要及时排水、晾根，以免影响花芽分化。

2.4 果实膨大期灌水

一般在7月中旬至8月中旬，此时天气温度高，蒸发量大，若土壤水分不足，就会影响果实的发育。若土壤水分过多，会引起秋梢旺长，养分流失，影响根系的呼吸。因此一定要掌握好水分平衡，做到及时补水和防涝，才能促进果实膨大。

2.5 冬前及时灌水

土壤结冻前、施基肥后，立即进行一次冬前灌水。冬前灌水有利于根系养分的吸收积累，可进一步增强树势，增强树体的抗逆性，抵抗病虫害的侵染等。

3 保证疏花疏果质量

疏花疏果作为一项重要的技术环节，其目的是减少养分损耗，控制当年的挂果数量，提高优质果坐果率，避免出现果树大小年现象。春季疏花注重调节花芽数量，剔除弱花、小花，对树势稍强的苹果树采取“逢二去一”的比例留存一定数量的花芽，对树势较弱的苹果树采取“逢三去二”的比例留存优质花芽，可最大程度减少苹果开花时的养分消耗，不会减弱树势。幼果期开始疏果，一般１个花序保留１个中心果，剔除畸形果、小果、扁果、擦伤果、虫果及病果。在果实膨大前期，按果与果之间的距离最后一次定果，保留大果、优质果，进一步提高坐果率和果品质量。

4 科学有效防治病虫害

病虫害防治遵循“预防为主，综合防治”的原则，坚持每年实时防治、定期防治，才能保障苹果树的生长不受病虫危害。

4.1 农业防治

一是早春刮除老树裂皮、翘皮、粗皮等，清理树下落叶杂草等地面覆盖物，以此破坏病虫害寄居越冬场所，进一步减少病菌虫口基数。二是果树萌芽前全园喷洒一次５波美度石硫合剂，可有效预防红蜘蛛、介壳虫等果树病虫害的发生。

4.2 物理防控

根据果园常见病虫害的发生种类和危害程度，在苹果生长期实施物理防控措施：一是悬挂频振式诱虫灯，借助光照、声波吸引在夜晚觅食或活动的昆虫成虫，诱使昆虫触电而死。二是挂置粘虫板（图4），诱杀粉虱、蚜虫、叶蝉等昆虫。粘虫板绿色环保、可全年使用，能有效减少虫口密度，兼治多种害虫。三是按果园面积，在果树上挂置一定数量装有糖醋液的塑料瓶，利用害虫趋味性诱杀害虫成虫。四是树干绑缚草把，诱集老熟幼虫在草把内化蛹，然后解下草把烧毁，消灭虫源。

4.3 药剂防治

病虫害发展到一定程度，必须使用适宜的化学药剂及时压制。根据病虫害发展规律，在适宜用药的关键节点，精准施药防治，可收到较好的防治效果。４月上旬对树冠喷洒4.5%高效氯氰菊酯乳油1000倍液，防治星毛虫等。苹果开花前使用20%杀灭菊酯乳油2000倍液防治绿盲蝽，效果较好。６月中旬以后喷洒高效氯氰菊酯1000倍液＋阿维菌素1000倍液，防治卷叶虫类、毛虫类、食心虫类等多种害虫。为防止病虫产生抗药性，可轮换交替用药，也可科学混配不同作用机理的农药，一次施药，可防治多种病虫害。注意施药时应用无人机、喷药车等现代喷药器械，推广使用低毒、低残留的农药，不在天敌活跃期用药，尽量避免杀伤害虫天敌，使天敌数量不受影响。

5 结 论

基肥所含的营养元素比较全而且长效，有利于树体积累和贮藏较多的养分，追肥能保障生长期树木所需养分，有利于苹果优质高产。苹果生长期间灌水，能满足新梢生长需要，促进花芽分化和果实膨大；冬前灌水，贮藏树体养分充足，树体健壮。花果期管理，注重疏花疏果质量，适时采摘果实。对于苹果病虫害的防治，按照“预防为主”的指导方针，及时采取多项措施进行综合防治，进一步提高苹果的产量和品质。