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口腔溃疡与营养

2023-07-20梦韩

保健与生活 2023年13期
关键词:足量芸豆口腔溃疡

梦韩

多项研究发现,缺乏维生素(尤其是B族维生素)更容易发生口腔溃疡。而补充维生素(特别是维生素B12)可有效预防和缓解口腔溃疡。不爱吃果蔬的人,更容易缺少维生素B12,口腔溃疡发病率相对更高。

建议确保饮食中摄入足量的多种维生素,维生素不足的人应在医生的指导下服用维生素B12补充剂。

除了维生素B12,钙、铁、锌和叶酸等营养素摄入不足也会诱发口腔溃疡。身体缺钙,更容易导致創口恶化,而且口腔溃疡愈合所需的时间更长。

建议保持健康、均衡膳食。确保摄入足量的重要营养素。比如富含锌的牛肉、虾和芸豆,富含铁的鸡蛋、动物肝脏和黑豆,富含钙的乳制品及豆类食物,以及富含叶酸的各种深绿色蔬菜、柑橘类水果等。

此外,吃东西时不小心咬伤口腔软组织(如舌头、腮帮或嘴唇)是导致口腔溃疡的最常见原因。建议调整饮食结构和饮食习惯,细嚼慢咽,不吃太硬的食物。

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