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干旱胁迫对青稞种子萌发期的影响及抗旱性评价

2023-03-21彭玉琳曾凡茹次旦卓嘎莫银超

江苏农业科学 2023年4期
关键词:质量

彭玉琳,曾凡茹,东 强,次旦卓嘎,2,莫银超,昌 西

(1.西藏农牧学院高原作物分子育种实验室,西藏林芝 860000; 2.日喀则市农业科学研究所,西藏日喀则 857000)

青稞在植物学上属于栽培大麦的变种[1],大麦因其抗旱和抗盐、抗碱能力比其他禾谷类作物突出,适应性广,再加上兼具食用、饲用、酿造以及医药等多种用途,成为世界性的重要作物之一[2]。其播种面积和产量仅次于小麦、玉米和水稻,居禾谷类作物的第4位。在我国大麦的种植面积和总产量居于水稻、小麦、玉米和粟之后占第5位[3]。随着啤酒工业的发展和人们对大麦的营养保健价值日益重视,全球对大麦的需求也随之迅速增加,特别是对于用于不同用途的大麦品质及其特性的要求,因此,全球大麦的育种研究又进入了一个崭新的阶段。我国从“七五”计划开始,就将“大麦高产、优质、多抗新品种选育技术研究”列为国家攻关课题,并取得了丰硕的成果。与其他作物相比大麦具有更加广泛的生态适应性,被认为是最适宜进行抗旱研究的试验材料[4-5]。

随着全球水资源匮乏的加剧,我国乃至世界农业生产长期面临着干旱的制约[6]。由于降水减少和气温升高,干旱已经成为农作物生产和最终全球粮食安全最重要的限制因素[7]。干旱被认为是一种主要的威胁,限制种子萌发、植物生长和作物产量最严重的非生物胁迫之一[8-9],水分胁迫是由降雨量不足导致土壤干燥引起的。高温、大气湿度低、缺水是造成干旱的主要原因[10]。……

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